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被点名的掌柜和李先生连忙应声,慕绾绾继续道:“你们两个是本地人,也是倚来楼资历最老的老人,做事也稳妥,我待会儿就将找工人翻新、采买物料的事情交给你们。”
掌柜和李先生连忙应下,慕绾绾对身后的小雅点点头,小雅就从怀中拿出厚厚的一沓纸交给了掌柜。
“这些都是我已经画好的设计图,前面十张都是第一层厨房的设计图,后面的则是八十一间包厢的设计图。”
“还有,你们把这整个大厅都给我空出来,什么都不要弄,我自有用处。”
王掌柜一拿到那个图纸就是一愣,这厨房实在是闻所未闻,见所未见啊!
首先就是全部采用石材,而不是木材,这些王掌柜倒也还能理解,毕竟有些地方的确为了防止失火会采用石材,可是所有地方都是石材还是第一次见,这建造成本实在不低啊!
紧接着就是奇怪的长长的一排台子,上面有几个大坑,王掌柜勉勉强强看懂了是灶台,另外相对的一边也标注了是洗菜区,可是为何中间又放了两个长台子呢?
“钱公子,这是?”他抬起头疑惑的问道。
“你看不懂也是情有可原的,你先去找京城最好的施工队,之后的事情我会亲自和他们的工人讲解,你倒不必操心。”慕绾绾道。
“可是公子,这些全部采用石材,这个成本……”
慕绾绾却是丝毫不在意的摆摆手:“这件事情你不用担心,按照我的吩咐去做就是了。”
王掌柜还想再说什么,却被身后的李先生轻轻点了点,他也知道李先生一向比自己明白的多,只好讷讷的闭上了嘴。
掌柜的既然都已经闭嘴了,其他人更是不再开口,慕绾绾也对他们最近几日的行程有了安排:“至于说剩下的人,今日就把自己所有东西带离酒楼。”
“但是切勿随意裹挟酒楼的物件,倘若要我知道,你拿走多少,我就问你讨要十倍。”
最后一句话慕绾绾说的轻描淡写,但是见识过他反击长宁公主、教训庆小王爷全程的人却是背后一凉,丝毫不敢怀疑这句话的真实性。
“至于说这个月的工钱,还会继续发放,你们回来上工那一日结算,不过如果有想辞职另干的也可以现在就去找林先生和孙先生结算工钱。”
那些小二一听到工钱照发早就已经眼睛发亮了,更不要说倚来楼的工钱是京城里面少数的高,怎么可能还会辞职,都纷纷表示一定会继续回来干工的。
慕绾绾也很满意,这些人大多在倚来楼呆了很久,对这里常来的客人的喜好了解的很清楚,手脚眼色也是上佳的,能留下自然是好的,省得自己还得从头培训。
谁知道就在慕绾绾以为一切都万事大吉的时候,人群里面却传来一道不和谐的声音。
“大半个月不上工却还有工资可以拿,这恐怕不太妥吧,花的银两也不是一个小数目,钱公子真的可以做主吗?”
慕绾绾离开的步子一顿,回首看去却是之前一直一言不发的孙先生。
他此时目光炯炯的看着慕绾绾,嘴里却丝毫不让:“我曾听闻钱公子接受这家酒楼只不过是代为管理,真的有这么大的权力可以随意改动吗?”
周围所有人一看到是孙先生发难,个个都噤若寒蝉,就是一向表情淡泊的穆青都流露出几分无奈。
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