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第六百六十一章 大赛人选(第2页)

“杨岩要生了,小五肯定去不了,我准备叫上单简,至于另一个人,你看朱大鸣怎么样?”

单简一开始学白案出身,后来才转的红案。这方面正好和刘芒可以互补。至于朱大鸣,他刀功和火候都不错,打打下手还是没有问题的。

“朱大鸣啊?这个人各方面都行,但各方面也都很平庸啊。”林萧想了下,回道。

“那还有更好的选择吗?”

朱大鸣并不是刘芒心目中的最佳人选,除开林萧所说的原因外,还有另一个原因是等他们走后,楼上楼不能没有一个信得过的人坐镇。

“我向你推荐个人,你看怎么样?”

“谁啊?”

“你的老熟人,贺东临。”

“贺东临?不是吧?他想给我打下手,去参加世界厨神大赛?”刘芒有些不相信。

贺东临这人不但刀章出神,厨艺精湛。为人也十分隐忍,更极具耐心和毅力。

当时华夏厨神大赛上,贺东临所做的一道‘茄鲞’,让所有评委们都感到惊艳。并且为了这道菜,他不惜耗费整整十年的光阴,这等锲而不舍的精神,即使刘芒也得甘拜下风。

如果贺东临亲自去参加世界厨神大赛,刘芒会觉得理所当然,但他愿意加入自己的团队,显然有些不可能。

“当然是真的,前天他还亲自打电话给我呢。”

“只要他来,我当然举双手欢迎!能和你们这些才华出众的人共事,一直是我的荣幸。”

“无形马屁最为致命,你这么一说,让我都有些飘了。”林萧有些得瑟的笑道。

“实话嘛,我这人一向不说谎。”

“嘿嘿……”

接下来,林萧在砧板上铺上一条干净的毛巾,将肉块放置在毛巾上,防止用刀切动的时候打滑,然后拿起一把特制的宽刃长刀,从猪肉块的猪皮处开始动刀。

在片制‘李庄白肉’时,厨师必须精力高度集中,几乎是凭感觉往下走,因为稍有不慎,肉片不但会薄厚不均,甚至还会破裂,又得从头开始。

“果然手生了啊!”片下第一片猪肉,林萧拈起看了看,连连摇头。

“还不错,就是用力过猛了些,你是见我在旁边,有些紧张吧。”刘芒打趣道。

“再来!”林萧撇撇嘴,手上刀刃再度使力,从猪肉块上又片一块肉片。

“不错!”刘芒用筷子夹起肉片的一端,拎到眼前瞧了瞧。然后手腕轻轻往外一抖,肉片在筷尖上卷成一个半透明的圆筒。

往案板上的蘸料里蘸了蘸,送入嘴中细细品尝。薄如蝉翼的肉片劲道十足,浓烈的蒜味冲鼻而来,完美综合了肉片淡淡的油腻感,爽而不腻,余香满口。

“刘兄,蒸笼里的‘豉汁蒸排骨’到了火候,你帮我端出来,我这切完马上开饭。”

“行。”

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不败剑神  我在一人之下中长生  成婚数年,绝世强者的身份曝光了  御兽时代:我能复制一切技能  斗罗之致命守护  桃源绝世医神  时光代理人  学长[重生]  征服NBA从盲盒开始  主宰江山  双城:英雄见证系统  御姐江湖  我来自大秦朝  斗罗:我为食神,一拳打懵神王  斗罗从踹哭唐三开始  在遮天变成女妖的那些年  全能透视  都市最强男保姆  西游:隐居花果山,孙悟空成为四尾猴柱力!  上古仙医在都市  

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