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“哈哈,连……二爷,桌位咱们就收回了五千三百大洋!”饶是王老千走南闯北,也没有见过这么做生意的。
都说做生意的最高境界,那就是一本万利,起码还有个本钱。
或者是无本万利,那是打家劫舍,杀人放火的买卖,是把脑袋别在裤腰带上。
可是张天骁只是在一开始,有人争夺位置的时候,那么“小声”的嘀咕了一句,这就引了后来的桌子竞价大战。
不需要任何的成本,也无需承担的任何风险,仅仅是几十分钟的时间,五千多大洋就到手了。
不服不行!张
王老千越是了解张天骁,越是有点看不透,只能让他的佩服之情,越来越深!
众人是来打探情报的,是以不在乎消费多少,自然这饭菜的档次变高了,直接的清空了盛源客栈的库存。
大厨因为参与了假账的事件,此刻刚从昏迷中醒过来,如今正在后院唉声叹气的找人筹钱呢!
可惜这里哪一个不是债台高筑,都泥菩萨过江自身难保了,谁还在意他。
即便看到打此经过的同事,不知道是不是这个大厨平时为人不咋地,没有人愿意搭理他,哪怕是付钱请人传话,也没有人愿意。
厨房没有了大厨,二厨自然是主动接替了工作,此刻他可是开足了马力,保证了厨房有序的运转。
在保证大厅用餐的情况之下,还不忘到张天骁这里汇报情况,这一来二去的自然张天骁认识了他。
二厨朱力群是个大胖子,但是动作一点不累赘,说起话来噼里啪啦的像个机关枪一样。
“老板,小的又来打扰您了。是这样的,一些节令性的食材,已经告罄,只能采购一些大众化的食材,才能供应大厅的需要。”
“嗯,今天这么多客人,起码每桌还有那么一两样对付着,已经难为你了。没有了自然降低档次,这一点你事先跟顾客说好了,也就没有问题了。”
张天骁知道,这里不比后世,一些招牌菜的食材,都是天南地北的,运输十分的不方便,是以才那么的贵。
“只是这镇上的商家店铺,卖出的东西,似乎都在涨价,猪肉价足足长了一倍还有余。老板,你看我们的采购……”二厨朱力群请示道。
“哦,还有人趁火打劫还是咋的,你这么办……”有人借机占张天骁的便宜,张天骁可不愿意。
不大一会儿,盛源客栈的门口,就挂起了一个招牌,上面书写着“今日缺货明细表及收购价格”。
这里,有了明确数量的限制以及质量的把控,可以说要求比较的苛刻,但是价格却是比较的高,是市场价的一倍以上,远现在的最高涨价。
同时在这最后提出,连续采购三天,谁的供货质量最
,将成为盛源客栈长期合作伙伴。
想要点小财的人,是不会关注这个的,但是想要展的人就不一样,他会从中找出商机,并且为了自身的利益,会对同行中的不规范行为,进行必要的“清理”。
会做生意的自然会注重长远的利益,是以就在二厨担心再不出去就要断炊的情况下,供货商上门了!
“老板就是老板,早就让我稍安勿躁,我怎么就沉不住气呢!”二厨此时明白,自己还缺乏大厨的气势和魄力,这可不是心里想就会出现的事情。
如今老板给了自己一个机会,别人都以为这招商的主意是自己出的,不少人等着看笑话呢!
自己刚才也担心,现在一切不用愁了,二厨有点后悔自己的优柔寡断,既然迈出了争夺大厨的位置,就要舍得这张脸和这一身膘。
老板初来乍到,没有自己的班底,就看昨天和今天的两个动作,绝对是雷厉风行的铁腕人物,绝不是表面看起来的年轻人那么简单。
二厨这时候,陡然想起一件事情来,一开始换东家,说的是原来东家的结拜兄弟。
原来的东家那可是手眼通天的道上大佬,他的结拜兄弟会差到哪里去。
只不过后来佟掌柜的说,那只是谣言,新老板只不过是一个游手好闲的富家子弟,阴差阳错的做了老板而已。
通常新老板会很快接手自己的产业,唯有张天骁三四个月都没有露脸,是以佟掌柜的在盛源客栈的权威越来越大。
这是山中无老虎,猴子也称王的把戏!
佟掌柜的一言堂,自然有一帮追随者,大厨就是其中之一。二厨处心积虑的谋求大厨之位,自然是有心人,等的不就是一个机会嘛!
这食材供应商,月桐镇的这些人,他朱力群岂有不认识之理,只不过他以前人微言轻,没有人看得上他而已。
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