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第144章 美味×邀请×食材（第1页）

咕噜噜~

“门琪，还没有好吗？”

卜哈刺安抚着正在哀鸣的肚子，苦着脸催促道。

“真是的，就知道催！”

门琪不爽的声音从厨房中传了出来。

接着，没多久，门琪一手两个，端着四个盘子走了过来。

将其中一个放在林面前后，直接将剩余三个盘子重重放在卜哈刺面前的桌子上。

“柠檬帕玛森干酪烤鱼！”

门琪对林笑着说道：“请品尝！”

“终于有东西吃了！”

卜哈刺兴奋的端起两个盘子，直接将烤鱼倒进嘴里，幸福的赞叹道：“太好吃了！”

“谢谢！”

林也是期待的将盘子向自己这边拉进一些。

盘子中央摆放着半个手掌大小的烤鱼排，表面的面包屑烤的金黄酥脆，一股清香味扑鼻而来。

这道菜做法较为简单，将鱼肉改刀成小块后在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。

烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油，将鱼肉放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油，在三文鱼表面撒适量的盐。

将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。

最后将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面，放入烤箱15-20分钟即可。

林拿起刀叉，叉子轻按鱼排，用餐刀割下一小块鱼肉，淡乳色的汁水沾染在盘子上。

用餐叉将割下来的鱼肉放肉口中，牙齿轻咬，表皮金黄色的面包屑被烤的酥脆，牙齿在接触到下层的鱼肉后，轻微的弹牙感传来，鱼肉软韧。

最后是柠檬的清香，窃除了黄油轻微的油腻感。

“好吃！”

林忍不住赞叹，仅仅是第一道菜就打败了以往所品尝过的所有美食，所有的香味都充分融合，简直是美味！

没有犹豫，林迅速将盘子中所有的鱼肉填进口中，解决了这道美食。

还没有回味完这道美食的林，再次看到门琪将下一道菜品端了过来。

“塔香蒜末波目鱼！新菜品，尝一尝！”

门琪眨着眼说道，似乎很是期待林的评价。

“摆盘很好看。”

林端过来后，先是笑着说道。

嫩白色的鱼块半浸在鱼汤中，上面撒着一层细碎的胡椒末，番茄丁、小柠檬片和九层塔叶用来搭配颜色。

这道菜制作同样简单，鱼块用盐巴和米酒腌制，然后放上九层塔叶和蒜末放进蒸锅，冷水开始蒸，开锅后五分钟即可。

蒸完以后九层塔会变色，拿来切末，摆上柠檬片、九层塔末、蕃茄丁、新鲜九层塔叶、胡椒，淋上原本蒸鱼的汤汁跟柠檬汁就完成了！

用餐勺‘切’出一块鱼肉，顺带些许乳白的鱼汤送入口中，滑嫩的口感与九层塔和柠檬的清香一股脑涌上心头，既消去了上一道菜品的余味，也让人食欲大开！

“怎么样？”

门琪笑着说道：“这个搭配，我可是研究了好久！”

“唔，很好吃！”

林快速消灭这道美味，毫不吝啬的伸出了大拇指。

“那就好，你们先吃，还有几道菜呢。”

门琪满意的点了点头，随后又走进了厨房。

接连不断的美食端出，门琪将一种鱼肉居然做出了十几种不同的菜品。

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