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第一百六十五章真实的感觉（第2页）

“说起这个皇帝蟹，还真是的。我是等了端上桌才知道有这么一个食材的啊。”

“真是阴险啊，弄个顶级食材，自己先选了。”

“把人家海鲜城大厨的海鲜都选光，其中还有这么一个顶级海鲜。真是不要脸。”

叶南天一石激起千层浪，很多人都是澳洲皇帝蟹做好了才发现还有这么一个玩意。

这么顶级的食材出现在这种比赛之中，竟然到了最后才发现。

回去这些媒体记者们，肯定被扣工资。

你说媒体记者们，能不记恨宋笑寅吗？

众人这么一说，弄得宋笑寅根本就无法开口了。

好在这个时候何俊风三人已经品尝完了叶南天的菜，开始点评，否则可能有记者都要动手了。

“我来先吧。这道菜创意精彩，用完全相同的食材，制作出一个厨师七个阶段的厨艺展示。循序渐进，条理清晰，层次分明。相当出众。”何俊风起了一个头。

“味道上同样是层次感分明，每一层的口感都不完全相同，每一层还都保留了一种相同的口感。同样的材料，做出来七种口感，真是太精彩了。”范明杰不吝赞赏。

“说到返璞归真，这道菜让我体会到了两层含义。第一层含义是厨艺的返璞归真。每一层都是一个厨师成长的阶段，每一层运用得都是厨艺成长阶段之中最基础的厨艺。第二层含义是初心的返璞归真。这道菜，几乎能够让所有的厨师，都能回忆起自己最开始是为了什么开始学习厨艺。当然这道菜也让勾起大部分厨师的共鸣，因为这道菜之中，有很多厨师在成长之中遇到的问题。这道菜给人一种很真实的感觉。可以说，这道菜从意境还是味道上来说，都远胜那道皇帝蟹。”

梅雅珺用了相当长的篇幅来解释这道菜的厉害之处。

“所以，这一局获胜的是叶南天大厨。本次比赛最终结果是：叶南天大厨2比1获胜。”何俊风宣布了最后的比赛结果。

“我就说呢，刚才我看叶大厨做菜，怎么有一种我也可以的感觉，原来是共鸣啊。”

“我感觉自己的厨艺还不错，看到第二层的时候有了共鸣，这是不是意味着我的厨艺水平，在第二层呢？”

“我是在第三层有的共鸣，我可是学过厨师，后来才当的美食记者啊。”

“那第七层是什么水平的厨师产生共鸣呢？”

梅雅珺的话说完，根本就没什么人去关注比赛的胜负，都在回忆当时看到叶南天做菜的时候，是否产生了共鸣。

不回忆还不显，这一回忆，发现每个人貌似都产生过共鸣。

这就厉害了。

一道菜的制作过程，竟然让在场的人都产生了共鸣，这还是一道普通的菜吗？

“凭什么？我不服！”宋笑寅出声，打破了平静。

“你个不要脸的玩意，没有资格不服。”一名瞅着宋笑寅不顺眼的记者直接就给宋笑寅怼了回去。