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红岩有机茶园外面有片空地,被清理成了一个广场。
开园将近,公司忙碌了起来,搭建舞台,确定仪式流程。已经邀请的嘉宾……
茶园开园会邀请镇政府工作人员,县上领导,以及向康总,乔总这样的大老板。
人越有钱,认识的有钱人也就越多。
和去年一样,开园仪式后还有一个拍卖会。拍卖头采茶中的头茶,以及老茶园的红茶。
老茶园的产量不多。大部分老茶用来制作了可陈年的团茶……每年开园会卖出35饼最好的团茶,这些团茶都是五年前制作,放在地窖里陈年。
拍卖所得会用作慈善。云山慈善基金……
这里面的钱一部分捐给镇上,一部分留着……
国家很大,每年……都有地方发生灾难。在有需要的时候,这些钱便捐了出去。
而慈善基金里面钱的流向,在第二年拍卖会的时候会公示出来。
去年,陈放买了一饼茶叶,花费两千多万。这是给云山茶业公司打名气,顺便也是做慈善。
陈放签很多了,都花不完。捐一些出去做好事,并没有什么。
几天后,茶山开园。
由镇上一些老人唱着古老的采茶歌,身穿蓑衣,抬着竹编山神进入会场,放在舞台中央。
然后由罗学武拿着稿子,宣读敬天地,敬山神,敬先人的誓词。
镇上一些八十多岁的老人,他们还记得以前的开园仪式。每年的开园都是人山人海,由成年人抬着山神,从镇上一直抬到现在的云垄山最高山峰。一切礼毕,高喊三声‘开园咯’。
整个仪式大概持续一个小时,然后穿着统一复试的采摘工进去茶园,采摘茶叶。
第一批茶园只采摘嫩芽,分三个档次,一叶芽、形态饱满,脆嫩。这是第一个档次……
第二个档次,多叶一芽,形态饱满,脆嫩。这是第二个档次……
第三个档次,一叶一芽,不够饱满。
至于还有一些看起来不够脆嫩,看着也算是饱满,这样的芽子在他们当地叫做假茶。假茶过几天会发育,变成脆嫩。但是发育出来,也不是顶级品质。
云山气候和海拔,决定了当地可以产出顶级茶叶。
经过这些年发展,云山当地又开辟出了很多茶园。现在的茶园总面积应该在2.7万亩左右。
那些茶园有大有小,管理上面也是残次不齐。
全部按照有机标准管理的茶园,只有红岩山这部分。整个红岩山接近2万亩茶园,陈爸他们的茶园占地面积就有1.3万亩,茶园面积是1万两千六百多亩。
今天来了一千七百多名采摘工,还有两千多名报名体验茶叶采摘的游客。
但是分到一万两千多亩的茶园里面,感觉没多少人。
开园仪式结束。
陈放他们进入了会场,一年一度的茶叶拍卖。
今年的头茶让浙江一位大老板拍了过去,成交价59万。
总共也就五十几人参加拍卖,头茶是讨一个好彩头。如果谁想要,拍卖之前先说一声,竞争通常不会特别激烈。
不过到老茶拍卖环节,大家就不客气了。
按照惯例,康叔拍到第一饼老茶。
云山慈善基因,这还是康叔提议成立的。他每年都做慈善,干脆他们自己搞一个。
第一饼茶叶,一千多万。
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