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第38章 上山采蘑菇（第2页）

“小熠，你去你天柱叔家找他们家阿大，阿二玩去，你也休息一会儿，等会儿我和你娘亲还要上山呢。”刘奶奶开口说到。

“好，我要等你们一起出门，你们去山上，我去找阿大哥。”

不一会儿，张澜清三人拎着两个小竹筐就出门了。

小熠也往李天柱家走去。

张澜清看着儿子走远了，与刘奶奶也往山上走去，半月前下过雨，山上的蘑菇什么的都已经悄悄冒出来了。

几人走进东边的山头，张澜清看见地上都已经被踩踏过了。

“刘婶，我们再往前一些吧，现在天还早，小熠去了天柱哥家我也放心。”张澜清大喊。

“那我们就往前有些吧。这些近处都被那些小媳妇来捡过了，都没什么东西。”刘婶也附和。

约莫过了半个时辰，

“夫人，刘婶，我看到了好多小蘑菇，都可以吃的吗？”秋葵看着地上一大群，心里开心极了，出声喊道。

张澜清虽然也认识一些，但是认识的不够全面，不由得加快了脚步走过来。

刘婶蹲在地上，细细的打量着这些蘑菇。

观察了一会儿说：“首先我们要看这个蘑菇的外在，就是看他长得漂不漂亮，如果这个蘑菇它的颜色鲜丽，那这个蘑菇他就是有毒的，千万不能吃，这里的人都觉得这是辨认蘑菇最直接最有效的的方法了。

也有特别的例子，有些蘑菇长得非常的漂亮，颜色也非常的鲜艳。但是它是可以吃的。例如，鸡油菌，这种蘑菇它的颜色虽然非常鲜艳。但是这种蘑菇是我们大禹朝有的地方最美味的食物，这样的蘑菇是没有毒的。

其次是闻气味。无毒蘑菇闻起来是有香味的，有毒蘑菇闻起来就比较难闻，如辛辣、酸涩、恶腥等气味的蘑菇，这样的蘑菇也是不能吃的，是有毒的。

还有一种鉴定方法，如果这两种方法都鉴定不了的，就用最后一种。将不知名的蘑菇采摘到家中清洗干净，放入锅中煮，并且在旁边放置几粒白米饭，如果白米饭变黑了，那这种蘑菇也是有毒的。”

张澜清与秋葵知乎所以的点点头，表示学到了。

刘婶又接着说：“你发现的这种菌子，是我们这里特别受欢迎的一种蘑菇，称为鸡枞菌，成三八菇，因为他生长的周围肯定也两片同样的菌子。

通常是三堆一起，所以称之为三八菇。用方言来说就是三盘菇。

外面的价格非常贵，发达了两百钱一斤之高，那些青壮年出去做工一天才一百钱，知道这有多么难得了吧？”

秋葵开心的说：“那我们今日，岂不是赚到了？”

秋葵和刘婶立即就开始采摘起来。

“你们在这里摘，我到处看看。”张澜清向他们说到。

张澜清到处转了转，果然在附近也看到了另外两从鸡枞菌，只不过太小了，没有多少，她一会儿就全部摘进自己的小竹筐里了。

“咦？那个是野葡萄吗？”张澜清远远的看见一大片，忍不住好奇。

走近一看，果然是野葡萄。

还是绿色的，一定特别酸，张澜清看到这么多绿色的葡萄，可惜自己快要回去了，不然天气热的时候来这里吃葡萄也是一种美妙的享受。

“在这么远的山里面，想必也没有人为了摘这两颗葡萄，走这一两个小时吧，太可惜了，成熟了就只能掉落了。”张澜清在心里惋惜。

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