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19食拖鞋饭（第2页）

宋清辉表功一般地把没舍得卖的那碗花生眉豆鸡脚汤端出来，笑眯眯地解释这碗汤留下来的艰难。甘露则去端最后那碗糖水端给补课晚归、怨气冲天的杨蓉。

杨蓉听完宋清辉的介绍，接过汤碗就牛饮般地喝了半碗汤。她舒服地赞叹道：“真好喝。哥，你留露露姐她妈妈在这儿帮忙煲汤太英明了。宋哥，谢谢你记得帮我留汤。”

甘泉凑上前说：“小蓉姐，我老母会煲很多汤。像沙参百合无花果猪肉汤，霸王花煲猪肺，西洋菜煲生鱼，胡萝卜玉米排骨汤，当归羊肉汤，款款都鲜得让人想吞了舌头。”

甘泉说一个汤品，杨蓉跟着点下头，最后她很肯定地说：“胡萝卜玉米排骨汤，这个我妈妈也煲过的，甜丝丝的特别好喝。明天让你妈妈煲这个呗。”

甘露端来颜□□人的芒果西米露，杨蓉肚子饱了眼睛不饱，她眉开眼笑地接过甜品碗，先拿手机拍照。她不仅拍了芒果西米露的照片，趁机又拍了和自己说话的甘露视频，再自拍和甜品的合影。

甘露告诉她：“胡萝卜玉米排骨汤是冬天吃的。夏天这时候可以喝冬瓜黄豆龙骨汤。”

“嗯嗯，只要不是紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤就好。”杨蓉将一勺芒果酱舀起来，几颗晶莹剔透的西米沾在芒果酱上，看着就令人欢喜。

杨梓微微摇头，母亲最熟练的就是这两样汤。别说妹妹，自己也早就吃腻了。可有什么办法呢？自家老妈虽在广州长大，几十年没少喝汤，听父亲说她从读了肾内科研究生之后，一直反对外婆煲老火汤。说汤味鲜美是蛋白质分解成嘌呤了，而嘌呤是导致肾衰竭的主要原因之一。南方肾衰竭患者数量居高不下，与老火汤的关系密不可分。

外婆那时怎么说来着？

“喝紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤不会肾衰竭？人懒图省事罢了。”

“哥，露露姐，你们下午的生意很好吧？”杨蓉吃了几口西米露，挑了一个亲哥和甘露一定会高兴的话题。

“非常好。”甘露的眼角眉梢都是满意和得意，整个人看起来熠熠闪光。

因为杨梓刚才悄悄告诉她，她父母亲今天增加的汤品，直接把店子里的食客量提到与一年前相似的程度，单日的营业额也逼近了（剔除外卖）平均日收入。

这是杨志和甘露前天根本不敢想象的。

甘露原以为还得一个月半个月的才能到这程度呢。

“今天是工作日。在这附近上班的白领，消息灵通的今天中午就有过来吃饭的。他们不少人加了我微信，问我能不能提供外卖。晚上来吃饭的人则基本是租住在附近小区的单身。”杨梓给甘露解释，他颇有些遗憾。

“等我老窦和宋清辉他家介绍的工人来了，咱们就能接外卖的订单了。”甘露安慰杨梓。

“是啊。其实这店里最开始是专门安排了两个小伙子给附近的写字楼送午饭。那都是集体订饭的。后来有了送外卖的，”杨梓迟疑了一下跟甘露商量：“你说我们是重新申请加入外卖网，还是像以前那样专门安排人？”

甘露不假思索地立即回答：“各有各的好。加入美团外卖的那些网站，省心省力，省了自己雇人的成本。但要给网站分成，我的意思说每份饭菜的价格得比在店里吃低的，是吧？”

杨梓点头。

“若是店里有两个力工，那切牛腩、砍骨头、搬重东西等力气活的事儿，是不是就有人干了？”这两天早晨搬进货的辛苦，甘露是看在眼里使不上劲儿。所以她认为店里应该有力工。

“很是。店子里必须要有两个力工的。”杨梓深有体会。这两天宋清辉的辛苦、自己的疲惫，连甘泉今晚都打蔫了不少。“但就放过零星订餐的，我还是有些舍不得。”

甘露想了想说：“那两个力工上午把力气活干完，从午饭时开始送餐。等他们忙不过来的时候，再考虑加入外卖网吧。如今想这个还有点早呢。”

甘露莞尔一笑，杨梓也觉得自己想的有些超前了。于是他便把这话题撂下，搬出他的电脑和甘露一起总结今天的收入分类。

良久以后，久到宋清辉和甘泉、杨蓉做好了卫生和所有的收尾工作，他俩才把今天的帐、明天的食材订单等理好。

“老杨，走啦。”宋清辉喊杨梓。他已经脱了工作服、摘了厨师帽，现在和杨梓、甘泉是一模一样的椰岛风情装。“煤气、自来水、空调、风扇、我也都关好了。回去了。”

“好啊。”杨梓把电脑装包里，这是杨蓉一早打车回家给他带来的。

“今天比昨天赚得多吧？”宋清辉心情很美好。干活的人增加在即，自己也不必每天都累得没看书的精神了。

“嗯。你都看着了。”杨梓想到账户上增加的数字，心里就更增添了对外婆、外公的钦佩，也更有信心恢复这家甜品店鼎盛时的风光。

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补齐

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