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回到家。
陈爸和赵叔在院子里清洗油蚱蜢,去腿和翅膀。
赵吉阳换一身衣服了,也在水池边帮忙。
“抓这么多。”陈放过来看了一眼,说。
“我只带回来一半,剩下一半给三婶了。”赵吉阳说。
赵吉阳带回来的也挺多,够炒两盘。
陈放回去拿了衣服,到浴室里洗了个澡,白色T恤、七分裤。洗个澡,舒服多了……
陈爸他们也将油蚱蜢清理感觉,分成两袋放进了冰箱里:“这些油蚱蜢,我和你赵叔一人一袋。”
陈放点点头:“三叔喊我们过去吃饭了。”
“知道,才给我们打过电话。”陈爸道。
陈放妈妈回镇上了,要看茶铺子。
开车过去,三婶他们也已经做好了午饭。
张晨家是常见的乡村小楼房,路边一个前院坝。中间是客厅,客厅后面是后院……
后院有隔热彩钢瓦。
厨房也在后院……
后院的护栏外面是几米高的陡坡。陡坡下面,仙女湖水库……
张晨家的后院,风景非常不错。下面就是仙女湖,不远处就是一个小岛。若是只看一角,看不出外面是个大水库,只以为是条平静的大河。
中午摆了两桌。
张晨的爷爷奶奶也过来了,见面后一阵寒暄……
等着二叔和小叔他们,开始上菜。
男人们一桌,女人们一桌。
张晨抱了冰冻啤酒出来,每人先开了一瓶:“干爹,赵叔,油蚱蜢下酒,越喝越有。”
陈爸和赵叔呵呵笑着,将啤酒倒在杯子里,大家举杯,干了一杯。
“好几年没吃过油蚱蜢了,还是记忆中那个味道,香。”陈放尝了一口油蚱蜢,这是用油炸,炸到香脆,再放盐巴、花椒面和刀口辣椒。香脆麻辣……
普通蚱蜢也能吃,却是近些年才流行……
陈放小时候,当地人不吃普通蚱蜢。而且普通蚱蜢,不管怎么做,都没有油蚱蜢好吃。
今天抓了4盘油蚱蜢。张晨这边两桌,每桌一盘。普通蚱蜢抓的多,大号汤盆,每桌满满的一盆。
油蚱蜢是顶级美食,蛋白质多,吃着也特别香。
普通蚱蜢,就差很多了。
不过两种蚱蜢,用来下酒,都特别有感觉。
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