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第143章 干炒牛河(第1页)

‘食全食美’真人秀节目,在京都的综艺频道播出,是京都电视台为了拉回观众、刺-激消费市场而进行的一次大胆尝试。www.1kanshu.com

主持人梦瑶已有30岁,却依旧风韵犹存,负责真人秀节目的拍摄团队也是一流,为了最好地完成这场真人秀节目,京都电视台前前后后准备了三个月,可谓是煞费苦心了。

化完妆的方起,看着镜子里的自己,并没有自己想象中的浓妆淡抹,与平时没有太大改变,就是让他的脸部轮廓更加立体、皮肤看起来更健康,魅力值提升不少。再加上方起本身就出众的气质,就算是跟那些个当红男星相比,也丝毫不逊色了。

“各位大厨,准备好了吗?真人秀节目马上就要开始了。”王松出现,“该说的之前已经跟你们说过了,你们只要记住,在施展厨艺的时候尽可能地顾及节目效果,我们这是综艺性节目。”

王松的眼神在六个厨师身上来回扫视,在方起身上停留最多,谁让方起的身份比较特殊呢,这总会让人多关注一下。

素芳斋内,主持人梦瑶介绍道:“接下来,让我们欢迎六位大厨!”

背景音乐一换,杰里和方起等六位厨师从后台走出,站成一排对着摄像机。一顿例行常规的自我介绍兼聊天之后,真人秀节目正式开始。

不得不说主持人梦瑶功底深厚,全程保持笑脸,最难得的是三言两语就将真人秀的主题托出,且勾动起观众的兴趣。而且梦瑶的主持方式颇为大胆,将真人秀同步直播且没有进行过丝毫彩排的事情说出,增加买点。

现在的观众,就喜欢寻求刺-激。

方起双手插兜,吹着口哨,往后走去。王松也跟他说过,让他注意点形象,他却不以为然。他并不打算在观众面前营造出另一个自己,这样子的伪装令他反感,而且谁说真实的自己就一定比刻意塑造出来的另一个自己差劲了?方起可不这么认为。

真人秀节目,为期五天,第一天的主题是炒。

烹饪技巧之炒,华-国膳食文化的重要组成部分之一,可以说是运用最广泛,也是最基本的烹饪技巧。在炒这个泛而广的范围内,又可以细分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等,烹饪是一门文化,尤其是在拥有五千年历史的华-国,更是将这门文化探索到了极致。

除了吃不了的东西外,世间万物皆可做成美食。

方起作为土生土长的广粤人,自然第一时间想到的是粤菜。事实上,在来的路上,他就已经想好了要做什么。

他还记得,在他小时候,老爸老妈第一次带自己上街的时候,吃了一顿小吃,其中的干炒牛河让他记忆犹新,到现在都还记得那种如梦幻般的味道。而随着年龄的增加,时代的变迁,小时候熟悉的味道不知什么时候已经消失。就算是之后也尝过好多种版本的干炒牛河,却始终比不上第一次吃的那种味道。

所以,今天,他要自己尝试一番,亲自将记忆中美好的味道重新展现出来。

干炒牛河在粤菜中,也是赫赫有名,在几年前爆火的纪录片《舌尖上的华-国》中,干炒牛河就成功入选,成为系列美食之一。

方起的身旁跟着一名摄像师傅,手中精良的摄像机时刻对准自己,他也没有丝毫紧张,仿佛是在自己家一般,微笑着一边准备材料,一边自语道。

“今天,我要做的是,粤菜中的干炒牛河,相信不少观众朋友们都吃过。”

面对摄像机,他总有种在直播的感觉,差点没喊出一句:“老铁们刷波666。”

就连他自己都不知道,什么时候开始,自己已经有些职业病了。

后台,王松跟在一名老人身边,态度毕恭毕敬。老人,就是这次真人秀的负责人,名叫于康胜,也是京都电视台的高层之一,电视台的人都恭敬地叫他一声于老。

于老一脸慈眉善目,身形矍铄,双眼依旧有神,顾盼间洞穿世间百态。他双手背负身后,望着厨房里紧张开展的拍摄,问道:“小松,这次的直播效果怎么样了?”

王松早已准备好相关数据,早就牢牢地记在脑海里。此时被问起,几乎是下意识地说道:“于老,这次真人秀的开档,一开始收看观众有300多万,而且这个数字还在不断往上提升,可以说是开门红了。”

网络时代的到来,对于传统媒体的冲力力度是极大的,就算是实力雄厚的京都电视台,在这股浪潮之下也不可幸免,颇有些日落西山的感觉。

换做十年前,300万观众都是少的,巅峰时期能达到同步观看人数破亿的程度。而到了现在,观看电视直播的人,除了一些上年纪的老人外,占主流的年轻群体已经不屑于看电视了。最多,也只是女孩子们追一下自己喜欢的肥皂剧罢了。

至于电视直播,怎么比得上网络直播有趣且互动性强呢。

于老不着痕迹地点头,继续观看厨房内的真人秀,顺着他的目光望去,会发现,他看的人正是方起。

“小松,你觉得方起这个人怎么样?”

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