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第187章石磨文化（第2页）

一带长虹三月好，浮槎几拟到层霄。

“韩祠橡木”

跨过广济桥，迎面便是蜿蜒起伏的笔架山，山上岩石层叠，苍松翠柏，浓荫蔽日，沿中峰石阶直上山腰，庄严静肃的韩文公祠便耸立在眼前，这里便是“韩祠橡木”的胜地。

笔架山原名双旌山，因形似笔架遂称笔架山。韩文公祠位于笔架山中峰的双旌石下。相传韩愈贬任潮州刺史时，常登此山，筑亭游览，并亲手植下橡树。后人敬仰韩公，将笔架山称为“韩山”，将亭称为“侍郎亭”。宋淳熙十六年（1189年）知军州事丁允元认为韩公尝游于此并手植橡木，韩公之祠应迁建于此，所以将城南七里的韩文公祠迁至今址。

韩文公祠的建筑简朴雅致，墙壁全是水磨砖砌成，祠内分前后二进，并带两廊，后进升高七尺，有石阶可登，正中供韩愈塑像。祠内石柱多刻对联，四壁环立历代碑刻四十面，详载韩愈贬潮史迹和该祠兴废情况。

相传当年韩愈所植的橡木，就在祠前，据宋礼部尚书王大宝《韩木赞》的描写，橡树形如华盖，遮蔽屋檐，其外皮鱼鳞状，叶细而长，叶脉凸起，棱角状，春夏之交开花，红白相间，甚是美丽。但花不常开，潮州人崇尚韩愈，以至效祥于他手植的这棵橡木。“以花之繁稀卜科名盛衰”，甚至《潮州府志》有“乾隆九年祠堂橡木花，科名大盛”的记载。于是，祠吊先哲，木卜科名，“韩祠橡木”便成了潮州八景之一。邑人郑兰枝有诗云：

高植一株耸翠峦，侍郎手泽倚栏干。

根深八月蟠祠古，叶毓双旌度岁寒。

棱影参差侵曲水，奇花多少映祠坛。

游人若问科名事，为指芳林旧姓韩。

张伟在听客户讲潮州八景的时候，有自傲感，就去查了查，心里确实有想去玩的感觉。

不过张伟有自己的考虑，就是为什么唐宋后，南方的很多地方都会与北方同化，张伟自己的考虑是，道士文化，也就是修仙文化，还有就是会稽山区域的石磨文化有关。

从刘安的石磨制豆腐以来，很多粮食对人来说都改变了。

如汉朝时期，主粮是大豆，而且那是没有磨成粉的，所以那个时候的小麦口味太差了，而当石磨普及了，小麦磨成粉了，于是各种各样的的面制品就出来了，五花八门的，那叫一个美味杂陈。

就这样小麦成了主粮，用兵打仗就更加的有保障了，因为粮草先行这个问题比以前方便多了。

真是因为有这样的前提，南方也变得“容易控制”多了，因为用兵条件的粮食保障更加有利了。

对于张伟来说，学习与了解某种文化传承也属于修仙的一部分，毕竟人类的进步是有迹可循的，而这种痕迹有时候就是无价之宝。

齐旅游去岛国旅游了，不知道有没有什么任务？

（本章完）

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