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第六十一章红薯的多种吃法（第2页）

云竹给自己点了个赞，接下来就该做其他的吃食。

依旧是刚刚的面团，在碗里加炒过的花生粒，少许糖和芝麻，把它们包在红薯面团里做成馅饼，用小手压一下，放在木桌上。

将锅烧热，往里头刷一层薄薄的油，用手拎起一个红薯面团，糊在铁锅上，顺着锅边，贴上一整圈。

灶里的柴火退出来些，小火慢慢烘烤。

云张氏将蒸好的一锅红薯都处理完，走到闺女身旁，一起帮忙做吃食。

云竹现在年龄还是太小，一个人做这些很吃力，每次都是示范性的做上一些，然后云张氏他们在一旁观看，学习她的手法，配方。

云张氏记得差不多，上去替换着闺女，站在厨房里头搓面团。

院子里头还有一个土灶，云竹教了穆燕云做煎饼的手法，让他去试试做红薯煎饼。

穆燕云以前从未做过饭，刚开始有些笨手笨脚，努力学习，若是被京都的人看到，估计要大吃一惊，十指不沾阳春水的小公子居然会做饭了！

做出一碗面糊糊，云竹在一旁指导，“穆大哥，葱花切的碎些，萝卜丁切的大块一点。对，全倒在里面！”

穆燕云磕磕绊绊做好一碗，往锅里倒入猪油，将面糊摊在锅上，开始做红薯煎饼。

煎饼的香气传到外头，不少人家闻到，发觉和以往的吃食不太相同，明白过来云家食铺在做新品。

有的人家唉声叹气，想吃又没钱，如今的米这样贵，买了米就没钱买零嘴吃，只好摸摸肚皮，闻着儿味，当做吃过了。

云竹觉得三个吃食不太够，跑去外头的粮店买了些木薯粉，加在红薯泥里头，搅和搅和，小手搓成芋圆。

她要做奶茶！现在鲜奶价高，平明百姓吃不起，但是员外府上老爷小姐有钱呀！这奶茶做了专门卖给他们。

小河村山上有不少茶树，家里屯了一些野茶，拿出来一些放在牛奶里，煮开。

将搓好的芋圆下锅煮一下，捞出来放在煮熟的牛奶里，加入一些糖块，梨汁，去除牛奶的腥味增加甜味。

小心翼翼倒在碗里，给家里人装了一碗，“你们试试看，觉得好不好喝？”

云兰放下手里的绣活，好奇的看了一眼，奶白的水牛奶里头夹着一些圆圆的东西，喝了一口，甜甜的带着牛奶的香醇，里头圆乎乎的东西特别有嚼劲，跟吃牛筋一样，Q弹软糯。

穆燕云朝着云竹竖起大拇指，这比宫里的松仁乳酪好吃，爽口回味绵长，又能喝又能嚼，一物两吃。

待到晚饭时刻，饭桌上摆满了红薯面包，红薯馅饼，红薯煎饼，加上香甜可口的奶茶，开始试吃环节！

云竹等他们吃完，期待的小眼神看着几人，云二郎觉得馅饼最好吃，有滋有味。穆燕云喜欢面包，虽然味道有些寡淡，但是吃法新鲜，别有一番风味。

“这里头有没有难吃的菜？”云竹指了指菜，如果难吃就撤掉这道菜品，重新做新的。

“好吃，每个都好吃的不得了！”云二郎嘴里塞的满满，用行动证明这些吃食的美味。

得到食客的诚实反馈，云竹将这四道菜订为明天的主打吃食，除了豆干其余的都撤了下来。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

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