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第59章 购置年货(第1页)

“后中年时代(..)”!

随着年关越来越近,外出打工、工作的人们也陆续回到故乡,辛劳一年的人们,每个人都是满脸笑意,和家人一起,从县城周围四里八乡的人都蜂拥而至,因此县城大街小巷到处都是人,无论大小商铺,此时也是使出浑身招数,宣传的方式也是五花八门,这家唱罢,那家又舞起,看起来好不热闹。

李特笑着对任曙霞说:

“燕儿,要想感受过年的滋味,咱们就得深入到大街小巷去,那里才是好去处,走,我带你去好好逛逛,中午咱们也不回家了,在外面尝尝我们这里的特色小吃,吃锅盔,喝羊汤可好?”

任曙霞经过刚才李特一番特殊表白,此时脸上透着微微红晕,像浑身过电一样,身体发软,一股莫名的液体在体内渐渐溢出,此时她微闭着双眼,似乎没有听到李特的话语,但又隐隐约约地听到:“锅盔”,二字。

于是她微微张开嘴巴,轻声问道:“啥锅,盔的,还能吃!”

李特看她这幅娇羞模样,越发爱意,紧紧抱着她,呢喃细语:“燕儿,你好美!”

任曙霞被他这么一抱,这才从情思乱想中醒来,她轻轻推开了李特,用双手顺便捋一下自己稍微凌乱的头发,笑着说:

“好了,别闹了!”

他们下了车,一起走在热闹的大街上,看着到处都是喜气洋洋采购年货的人们,三五一群,手挎个大篮子,里面装满了各式各样的年货,任曙霞一边看着,一边说:

“现在城市里过年的年味淡了,没想到你老家过年这么热闹呢。”

“对了,你刚才说的那个啥锅盔的,是个啥东西,你给我介绍一下?”任曙霞好奇地问道。

李特一只手揽着任曙霞的腰,笑着说:

“制作锅盔的铁锅外形有点儿像制作山东煎饼的鏊子,但中间有一处凹陷,里面盛着清水,将面团擀好后放上去并盖上锅盖,面团一面被锅底烙着,一面被凹陷处产生的水蒸气蒸着,从而有了一面焦、一面软,一边酥脆、一边筋道的特殊口感。”

任曙霞饶有兴趣地听了,李特见她听得入迷,于是继续说道:

“在文化街与文庙街交叉口附近杨红玉家做的锅盔,因近20年来都没有名字,久而久之,便被大伙儿称为“无名锅盔”。她家无名锅盔一直使用食用碱发酵,铁锅烧火制作。现在,除了烧火的原料从木柴换成了煤炭,锅盔做法、造型一直没有变化,县城里每逢有人结婚或工程开工、竣工,要举办宴会时,都会到她家预订上一两千个锅盔。平日里,居民也买些来当馍吃呢。”

“我知道,就是一种馒头呢。”任曙霞答道。

“它味道可和馒头不同,尤其是把锅盔切成细丝丝,放进热气腾腾的羊肉汤里,那真是美味佳肴呢。”李特说到这里,一副馋涎欲滴模样,脚步也不由得加快了。

两人没走多远,就来到买锅盔的那家店,只见李特笑着说:

“杨婶,给我买10个锅盔。”

“咋要那么多呀,咱俩也吃不完呢?”任曙霞好奇地问道。

“带回家让可可她们也尝尝,可好吃了。”

那位中年妇女笑着把热腾腾的锅盔装好递给李特,李特付了钱,又相拥着任曙霞继续向前走了不到一百米远,就来到当地最有名的丁家羊肉汤。

李特把从袋子里取出两个锅盔,交给伙计,笑着说道:

“把锅盔切一下,来两碗羊肉汤。”

伙计笑着一边接过锅盔,一边大声对后厨喊道:

“两碗羊肉汤,在店里喝!”

这大冷天的,一大碗香喷喷的羊肉汤下肚,加上那经过羊汤浸泡的锅盔,吃起来那才叫香呢。两人吃的额头上都渗出了汗珠,顿感身体暖和了许多。

随后李特又带着任曙霞拐进一个叫县衙巷,刚走没多远,任曙霞就看到一个小小门面前排起长长队伍,人还没走进,就先闻到一股扑鼻的香味,她拉着李特来到队伍面前,一看原来是一家麻花店,刚好从店里走出一位刚买好麻花的顾客,任曙霞看了一眼人家手里提的东西,就问:

“这个,我知道,就是你嘴里常说的汝阳麻花,对吧,我记得你曾经带到省城一些,说实话,吃起来,挺好吃的。”

“它又叫八股麻花,是汝阳当地特色小吃之一,至今已有100多年历史了。当初由上店西街张老三家先辈创制,八股麻花以白面为原料,加食盐等调料油炸而成,形长条细,八股辫结,干食清香酥脆,开水冲食松软可口,长期存放不变质。我们当地人常把它作为走亲访友、探视病人的礼品,还是产妇“坐月子”期间的常备食品。”李特一边说着,一边也排起了队伍。

一直排了大概半个小时的队,才轮到他们,李特买了两箱麻花,整整有100根麻花,一根5毛线,李特把一张一百块钱的纸币,递给老板,老板笑着说道:

“今天你来的巧,过了今天,我们也就关门回家过年了,等过了正月二十才开门呢。”

“是呀,平时你们难得休息,这可不就乘着过年,和家人一起团圆,和和美美地过个大年。

“是呀,是呀!”老板一边说着,一边把一张五十块钱的纸币递给李特。

李特顺手提着麻花,任曙霞拿着锅盔,又再次回到五星商贸城,进了商场超市,李特又采购一些果子、糖果这些必备小零食,随后,两人就开车打算回家了。

由于临近年关,生意人就特别忙,因此李特爸爸妈妈都全心扑在生意上,当然一些吃的用的年货,李特妈妈早就准备了,一些小东西,诸如对联之类这些,李特就帮着买些。

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