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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!搬到月湖镇,夏舒没在这里住上几天,而菜园子里的菜,也都是焦氏帮忙种的,各种各样倒是齐全。
焦氏走时,也是拜托了人照看。
如今的菜园子里,各种的蔬菜也是长势喜人。
夏舒之前就去看过,只要保持勤浇水,这一菜园子的菜,足够她们四人吃用。
邀月去割韭菜,夏舒则开始将鱼肉剁成馅儿。
鱼肉馅儿的水饺,关键是鱼肉的处理,若是处理不当,会让饺子有一股子的鱼腥味,那种味道,绝对是相当的让人崩溃。
夏舒动作飞快,将鱼肉剁碎,加盐、加水搅拌,然后,姜蒜、调味料该加的,都不能少。
等邀月割了韭菜回来,夏舒已经将鱼肉大概处理了出来。
只要将韭菜切碎,加到鱼肉里搅拌均匀,这饺子馅儿就算是成了。
当然,在这个搅拌的过程中,该加的油盐得把握好分寸。
这是一个熟能生巧的过程。
若是夏舒没有被灌输初级厨师技能,她是绝对不敢挑战鱼肉馅儿饺子这种中等难度的美食的。
没办法,上辈子的她只是个吃货。
一些简单的食物,她还是能做的有滋有味。但稍微有些难度的,她就欠了点火候。不是没天分,而是她把大量的时间用在了游戏上,对于别的事情,缺少锻炼。
她的上辈子,用一个成语概括,那就是典型的玩物丧志。
拌好了馅儿,夏舒就开始和面
饺子皮要够劲道,这样包出来的饺子才不会再下锅后破皮。
夏舒动作飞快。
邀月站在旁边,看着夏舒忙活。
“邀月,会包饺子么?”
等面团揉好,夏舒望向一直在旁边看着的邀月,这丫头也是个可怜的。比起怜星有时候的没心没肺,邀月这个做姐姐的,明显背负的更多。
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