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外皮酥脆可口,内馅松软细腻,软糯香甜的豆沙中和了她胃里的酸气,不知不觉林夫人就吃完了一个。
她来了胃口,足足吃了三个才停下,要不是怕肚子胀气,这一盘她都能吃完。
小丫鬟激动得眼圈发红,“还是娘子有办法,夫人已经半个月没这么痛快的吃过东西了。
”
她看着日渐消瘦的林夫人,急的嘴上都起了泡。
“芸儿有心了,”林夫人握住女儿的手,眼睛又忍不住看向盘里的点心。
“这点心看着像花儿一样,以前怎么从未见过?”
“这是荷花酥,是姜娘子新开的点心铺子卖的,娘还记得姜娘子吗,您最喜欢的兰花香也是她做的。
”
“哦?”林夫人生了点兴趣,她用惯了兰花香再也看不上别的,可惜现在花季过了,想买香珠只能等到明年。
而现在姜妙做的点心又止住了她的孕吐,虽还没见过人,但林夫人对她已经好感爆棚。
“娘要是喜欢吃,我明日再去给您买。
”
“好。
”
姜妙对这些一无所知,她正带着沈映雪做枣花酥。
张婆子前几日回了趟村里,带回来两大袋自家种的枣子,以往沈家吃不完都会拿到镇子上卖,现在姜妙做点心生意,张婆子就把这些枣子都给她了。
做枣花酥要用猪油,以枣为馅,外形是盛开的八瓣枣花,白色的酥皮包裹这红褐色的馅料,姜妙将它按成饼状,用剪子剪成八块,右手捏住轻轻一拧,让每一瓣的切面朝上,花朵的形状就出来了。
沈映雪看她做了几个自己也试了试,她手挺巧,失败了两个,第三个就渐渐成型了,姜妙看了一眼笑着夸她。
“大姐学得真快,现在都做的这么好了。
”
沈映雪被夸得脸色羞红,她做惯了厨房里的活,没觉得做点心有多难的。
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