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第九章 茶豆团（第3页）

忆之踟蹰了半晌，问道：“你觉得好吃吗？”

文延博望着忆之，笑道：“妹妹不是一向对自己的厨艺很有自信的吗，怎么问这样的问题。”

忆之微耸了耸肩，磕磕巴巴说道：“我……我其实……郁结了好几日……”

“哦？为何郁结。”

“我将自己做的茶豆团与你送来的对比，受了好大的打击……”

文延博笑道：“你的茶豆团未置香药，是家常的好味道。我家茶坊的庖厨身经百战，懂得如何迎合食客口味，这怎么能相提并论。”忆之笑着释然，便将配方讲述给文延博听，说完又问了他家后厨的配方。

文延博本默默听着，听忆之问及配方，便笑着说道：“我的做法与你差不多，只是原料，你并不容易得。”

忆之起了兴致，问道：“这倒勾起了我的好奇心，不知是什么材料，又不知文二哥哥方不方便透露。”

文延博道：“告诉你倒是无妨，做茶分蒸青和研膏两步，研膏又分压黄、捣黄、揉黄三步，是反复碾压、春捣、研磨、漂洗的过程。我将这其中的几步能省则省，最大程度保留茶滋味，如此制作出的茶豆团，茶味自然要比你用现成的茶末做出的浓郁许多。况且我们用的是白豆，使茶色更纯正。”

忆之恍然，说道：“原来如此，只是我模糊记得，如此繁琐地捣洗，为的是榨出苦汁，倘若你省去了几步，难保茶味不苦涩呀。”“你有所不知，唐人喝茶，是将茶叶放进沸水锅里稍煮，再加入少量的盐与姜并其他佐料去除苦味。我们为制作茶豆团所出的茶末，并不那般苦涩，只需加入少许盐便可调和。”

忆之恍然大悟，连连点头，又苦笑着长叹了一声，说道：“先时，表哥说从业不易，我还不以为然，这下可长见识了。”文延博笑道：“人生在世，并没有哪一件事情是容易的。”

忆之望着文延博，想道，以往见了不觉明厉，相处之下，才发现此人心思深细，其心智远远在我之上，当真是不可小觑的人物。于是，觉得二人距离远了几分，对他的敬重深了几分，熟惯减了几分。又想到了盛毓贞，只觉这二人若能成就，便是强强联手，凭她的心智，必定能替文二哥排忧解难，打理好大小事物。

忆之一路想着，难免自惭形骸，忽有一女童手挎一篮鲜花，阻在二人面前，娇怯怯对着文延博道：“大官人，买束鲜花送给太太吧。”

忆之怔了怔，想要澄清，只见文延博半蹲了身子，将淼儿放下，又从袖兜中摸出几文钱递给女童，那女童咧开嘴笑，从花篮中拣出红紫两色鲜花递给文延博，又道过万福后，小跑离去。

又见文延博将鲜花递给淼儿，在他耳边窃窃私语，淼儿咯咯笑了一阵，扭着身子往文延博怀里缩，文延博笑着将淼儿抱起，又鼓励了一番，淼儿这才红着脸，将鲜花递给忆之，说道：“给你。”文延博说道：“你送他竹笼儿，他赠你鲜花，礼尚往来，很妥帖。”

忆之见他如此安排，心头一暖，便笑着道了谢，双手接纳。

二人又要继续往前，只见不远处的茶棚下，苏氏与文太太由一众丫鬟仆妇簇拥着，正瞧着二人说笑。

文延博揶揄道：“幸好你时有了婆家的，不然这幅场景，非要被取笑不可。”忆之勉强笑了笑，未置一词。

二人朝着茶棚走去，忆之先道过万福，只觉得文夫人炙热的目光始终停留在自己身上，又听她说道：“这位就是晏大官人家的姑娘了，总听美哥儿提起，这一会总算见着了。”忆之回以一笑，文夫人接着说道：“听说你父亲的门生中竟然有三位后生同过省试，又要和你家美哥儿，我家二哥一道参加殿试，不知道你最希望哪一位金榜题名呢。”

忆之不解其意，笑着说道：“自然是天下英才皆入官家彀中最好，几位哥哥皆是有才有志之士，相信陛下慧眼识英，一个也不会落下。”

文夫人笑着与苏氏对望，又说道：“你是有福的，我总想要个女儿承欢膝下呢。”

苏氏道：“你才有福，两个儿子，一人娶回一个，你便有了两个女儿，哪里用羡慕我。”

文夫人问道：“你这位姑娘快及笈了吧，不知许了人家没有。”

苏氏笑着说道：“他父亲仿佛已经有中意的了。”

“哦？”文延博说道：“我总听众人揶揄，竟然并没有定？”文夫人听到这话，望了儿子一眼，微侧着头若有所思。

苏氏笑着对文夫人说道：“都在一块儿长大，熟惯些也是有的。那院里的哥儿虽多，但，都是极规矩的孩子。她父亲若不在，她也是不去院里的。因此，有什么说笑，我们并不拘着。”文夫人一面听着，抽空觑了文延博一眼，又继续望着苏氏，听到后面，微笑着点了点头表示赞同。

忆之笑着说道：“我总私心想着，父亲母亲只有我一个女儿，倘若我早早嫁了，他们该多无趣，索性先赖着，能多尽一日孝道是一日呢。”文夫人又笑着，向忆之附和道：“倒是这个理呢，我若只有一个姐儿，且要留几年的。不过……”文夫人笑了笑，又说道：“也不能平白耽误了姐儿，倒是可以找一户哥儿多的，又不着急迎娶的人家，先定下来。”文延博听到这话，望了文夫人一眼。忆之感觉到文氏母子二人在暗自切磋，觉得有些好笑。

苏氏并没有发现这一茬，恳切道：“姐姐说的是呢，我也是这样想的。只不过，姐姐也知道，我家就这几口子人，她没个经历，又是个粗笨的性子。倘若嫁到大家里头，不懂迂回，没得招了人烦。”

文夫人笑着用一只手在下，托起忆之的双手，一手在上，盖在忆之的手背，对苏氏说道：“所以说呀，找夫君，需先看清家中那长辈是怎样的行事作派，倘若其身正，又明事理，遇事不偏袒，也就差不多了。”

苏氏笑着称是，又向文夫人问道：“你家大哥媳妇多早晚生呢，这日子一天一天，过得可真快，说来，你怎么没寻思给二哥找一个，倒显得他形单影只？”

文夫人笑道：“这文家的爷们啊，都是有大主意的，这二哥最甚，一日回来说起要开茶坊，同他外祖咕唧了几日，马不停蹄就开设了。又一日回来，说要考科举，一头就扎在了书房里，哪里又有我说话的余地。”说着，又长吁短叹了一声，嗔望了文延博一眼，笑道：“我是管不了的，只能指望讨个有本事媳妇帮我治他。”

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