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第94章 烹羊宰牛且待客二(第1页)

“江水碧如南(..)”!

“别别别,您可别!我但凡有一星半点本事,也敢将就糊弄一下,我是真没这本事!”我洗了手,逃出厨房,急着去澄清,襄妈妈在背后笑了起来…

与独孤见过礼,独孤直接道:“今日要辛苦弟妹了,我于吃食一道,实不讲究,裹腹即可,弟妹且莫太操劳,江贤弟该心疼了,怕是心里要埋怨于我。”

我又是尴尬又是羞愧道:“独孤兄误会了,我哪里有这样的本事,今日下厨的是襄妈妈,妈妈手艺,每每做来,我们都是舔盘之状,故而请了独孤兄一道尝尝,独孤兄委实客气了。”

“我说你们说话能不能自在些,我听着都累的慌!”他在一旁皱眉,无奈道,“进屋吧,进屋坐着说话!”

他二人在书房坐下,我沏了茶来,依旧回厨房帮着襄妈妈。

襄妈妈却是不敢多使唤我,还好之前在家里也帮过秋妈妈,又与离儿搭伴置办过中秋。摘菜,洗菜,切菜都还能帮上。

开了灶火,襄妈妈嘱咐了我一件从未做过的,添柴火,秋妈妈的厨房,没人敢让我去添柴火。

我愣怔着,襄妈妈笑道:“娘子没做过吧,没事没事,麻烦娘子叫了迎儿来吧,这丫头会,她打小做惯了!”

我急忙转身去了铺子,迎儿正在收拾,听我一说,就笑道:“添柴火呀!这个简单,娘子一看就明白!”帮着迎儿上了门板,才发现这铺子里也有体力活,下次叫江来帮帮她们母女。

看着迎儿添柴火,甚是容易,可一换了我,就闹得一厨房满屋子乌烟瘴气,大家都呛得咳了起来。

还好还好,迎儿急忙接过,救了急,我涨红了脸,迎儿却安慰我道:“我起初也这样,闹了几次,姆妈下锅要火了,我这边却才放进去,还没烧起来,姆妈起锅了,我这边柴火烧旺了,姆妈急的跳脚,慢慢明白了,得提早!姆妈要下锅前,就添柴火,烧旺了再下锅,那菜炒出来才香!”

我点头,明白道:“这是‘预则立,不预则废’”小丫头听的一愣一愣,望着我,我摸了摸她的小丫髻道:“以后教你!”迎儿笑着点了点头。仍旧教我何时放柴火,放多少,不可塞满了,须得透点气,这火才燃得起来,若是塞得太满,反而容易熄火…我很是吃惊,方寸天地间,竟有这许多道理。

襄妈妈却笑道:“这丫头,倒教起娘子了…”

我却受教了,忙倒:“三人行,必有我师,今日,迎儿和襄妈妈就是我师!”

襄妈妈笑得止不住,我知道她以为我在玩笑,哪知我却是认真的。倒是迎儿,这个小丫头,似乎明白了,眼睛挣得大大看着我,我拍了拍她道:“‘但凡有一处比我能耐之人,即可为吾师’,咱们一起慢慢学!”我记得,这是父亲教我的。

装盘时,我对襄妈妈道,就让他们二人在明间用饭,我与襄妈妈、迎儿一道在厨房吃。襄妈妈面露为难,看着鱼,我立时明白了道:“清蒸桂鱼自然待客,其他的妈妈都备得多,够我们一起好好吃一顿了,还是妈妈想的周到,多谢妈妈了!”

襄妈妈松了口气,笑眯眯道:“今日托了娘子的福,我们也能吃顿好的!”

我诚意道:“妈妈何出此言!是我们总是烦劳妈妈!时常累的妈妈关了铺子,生意也做不得…”

襄妈妈手上不停,嘴上回我道:“我那铺子本就是补贴几个铜钱,指望着讨生活,那可是要饿死个人的。娘子一来,事情多些,却不是那小气的人,娘子出手大方,我那点生意早补回来了,娘子放心,有事尽管开口就是。”

我委实喜欢襄妈妈这样性子爽利之人!

一桌子菜肴布置在明间八仙桌上,灶上是新麦做的馒头,马上出笼,他亲自打开了那一大坛子蛇酒,舀出三个酒壶,两壶送去明间,一壶我留着给襄妈妈尝尝。

他看着我道:“南儿一起来吧!”我摇了摇头道:“我在了,都不自在,你们吃吃喝喝自在,我有襄妈妈陪着呢,今日辛苦妈妈了,我也陪妈妈说说话。”

他犹豫了会儿,对我道:“那我们一起敬一杯竹兄吧!”这个应该,我端起酒杯,与他一同进了明间,我们诚心诚意敬了独孤一杯酒,独孤倒也大方,坦然受之。

厨房小,素日只襄妈妈母女,倒也够坐了,今日加了我,菜也多,倒有些局促,索性搬到院子里,那株梧桐树下,秋风送爽,正宜饮酒。

襄妈妈只尝了一口蛇酒,便道好酒!我却总嫌弃腥气重,不爱喝,迎儿尝了一口道:“比梨花白好喝,我还是爱喝果子露!”

襄妈妈笑道:“你还是小孩子,喝什么酒,去!铺子里还有果子露,取了来,也让娘子尝尝!”

那果子露甜味重,有些酒味儿,果子味倒不多了,小丫头喜欢甜食。可惜今日没有做糖醋的,下次让襄妈妈做个糖醋的,也让小丫头吃个欢喜的,还要问问迎儿襄妈妈喜欢吃什么,也一并做了。

灶上馒头熟了,襄妈妈装了盘,我端了送去明间,听得独孤的声音道:“江贤弟过谦了,你这几年游历山川,心境必不一样,此时画来,与以往相较必有进益,贤弟不妨放手一试…”

见我走来,独孤停了下来,欲起身,我急忙放下馒头,退了出来。心里却暗笑,只他们二人说话,这独孤还是这模样,还真是有点迂,看他为人行事,还真是不像啊。

回道桌子,迎儿正将狮子头用筷子戳成几块,用馒头蘸了吃,红烧狮子头入味,配饭、配馒头都好!

我和迎儿不喝酒,一会儿也就吃完了,陪着襄妈妈说话,迎儿却忽然道:“娘子,我们俩儿把桂花拿出来捡了吧!”

襄妈妈还在喝酒,我正犹豫,襄妈妈却道:“还问娘子,你自去捡了就是。”

我急忙道:“一起吧,我也没事,就坐这儿,我们说着话也就捡了,妈妈慢慢喝着,他们估计也还有会儿,今日无事,索性歇歇。”

迎儿转身就跑去,拎出了那篮子桂花,并一个簸箕,我们一起做桌旁,说说笑笑,捡起了桂花。

我顺道教了她一首写桂花的诗:“不是人间种,移从月中来。广寒香一点,吹得满山开。”与她说了这首诗,这丫头点头道,她知道嫦娥仙子奔月的故事。

迎儿记性倒好,念了几篇,竟就记住了。这首诗里的字也都简单,说好了明日就教她。

襄妈妈在一旁听着,欢喜道:“娘子是真要教我家这个丫头识字呀?”却似乎有些酒了,脸红红的。

我点头道:“是呀,迎儿那么聪明,一教就会,我们每天学几个,慢慢学起来!”

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