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有人吃不惯,我觉得挺好吃的,吃了两碗呢。
【山山:“少吃点,那是孕妇坐月子吃的,没事的人吃太多会上火。”
老张:“说是骨胶原蛋白,都是骗你们女孩子的,里面基本是脂肪,那些大分子的蛋白,根本就不能吸收。”
卷卷:“就是为了好吃嘛,又不是真当它是什么灵丹妙药。”】
还有萝卜牛杂,林林的真不错,还有人推荐阿婆萝卜牛杂和熙记牛杂,我也都试了一下,好吃的基本上都有一个共性,洗得干净煮得烂,其实味道,吃起来也很相近,因为到最后都是要放酸甜辣酱的,就算原来味道有什么不一样,也盖得差不多了。
我最喜欢吃牛肚和牛肺,但是那边竟然有人吃纯萝卜哎,虽然萝卜也是挑了筋的,和牛杂一起煮,吃纯素总是少了那么点意思。
【山山:“减肥大计,功在当代,利在千秋。”】
朋友还有推荐一家叫“表妹”的餐厅,说里面的烤乳猪很好吃,可惜,排了两次,我都没有排到,只好放弃了,去了别家吃,也挺不错的啊,估计我去吃“表妹”,也就差不多感觉。
烤乳猪也是皮最好吃,肉倒是一般般了,烤得很酥很脆的猪皮,可以蘸白砂糖,也可以蘸梅子酱,不管蘸哪一种,我都很喜欢,
咬下去“咯吱”一声脆响,香香的酥酥的。
还有珠江边上的一家叫鸿星海鲜酒家里的辣酒煮花螺,别的菜一般,就那一道好吃。
可惜同行的人,有酒精过敏的,死也不敢挟一筷子,就那么默默的看着我吃。
【老张:“你没跟他说,酒精过敏是因为喝得太少了,多喝几瓶,就不过敏了?”
卷卷:“我才不呢,她长一身疹子,我落不得好,她要是死,我还得负责。我是不明白,酒桌上那些逼人喝酒的人是发什么疯。”
顾淼:“掌握欲,显得自己可以居高临下的强迫别人做不愿意做,做了会很难受的事,显得自己很了不起。本质上跟某些强l奸犯差不多。”】
还有小洲村那边的荔枝木烧鸡和乞儿鸡,我们四个人吃了两只,背后十个人,也就吃了两只,超级好吃,烧得很入味,抓着鸡腿,轻轻一抖,肉都能掉下来。
文明路上的百花甜品店和达扬炖品,也很强大,
我第一次知道,海带是可以和绿豆一起做成甜品,
跟我一起排队的当地人听说我们家的海带都是和冬瓜、排骨一起炖成咸汤的,他们也很震惊。
【山山:“噫,海带吃甜的?什么怪味啊?”
卷卷:“没有怪味啊,海带本身也没有什么特别强烈的味道,放盐就是咸,放糖就是甜嘛。”】
达扬炖品出色的是原只椰子炖乌骨鸡,
一整只椰子,凿开一个顶盖,把乌骨鸡放进去在火上炖着,那个排队的人,真是太吓人了,感觉无时无刻不在排。
汤汁清甜,我吃的连椰肉都忍不住要想要用瓷勺刨下来吃掉,老板娘实在看不下去了,递给我一把水果刀,最后几经努力,刨下了一半。
【顾淼:“你在羊城除了吃,没干点别的?”
卷卷:“有啊,还去了五仙观和黄埔军校,还是要走走的,不然实在是吃不下那么多东西。”
顾淼:“所以去景点是为了消食?”
卷卷:“没错,中间还顺便参加了一个漫展。”】
还丢了个人,我以为红毛丹是荔枝的一种,买了三斤,结果吃了第一颗就震惊的怀疑人生。
还买了我以为是桂圆的东西,还很高兴,以前从来没见过这么大的桂圆,剥完皮就傻了,里面的果肉是一瓣一瓣的,吃起来有点苦有点酸,幸好主要味觉还是甜的。
原来那是一种当地人叫“黄皮”的东西,淘宝上看着叫它龙珠果。
然后就去了桂林啦,虽然只有我一个人了,不过还是继续吃,
到漓江的时候,正好下了两天雨,水有点混,两岸青山是挺好看的,就是水里没那么惊艳了,《印象刘三姐》也说水位太高,不开演。
就只好去吃啤酒鱼。
不去不知道,满大街,人人都自称是“曾获得金奖”,实在是没办法领悟到底谁才是真的,所以最后我就吃了一个“谢三姐银奖啤酒鱼。”
【顾淼:“真是另辟蹊径。”
卷卷:“至少它还知道谦虚。”】
桂林的啤酒鱼是不刮鳞的,用油炸过,脆脆的,一个人吃掉一条也没有什么问题。然后,我就吃撑啦,沿着阳朔那里的山往上走,消消食。
在山上有三四个村子,彼此都离得很远,平时也没有什么外面的人去。
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