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次日,在捐客的帮助下,众人在香江办理了新的身份证件,也正式成为香江的公民,至于何宇也把自己的名字从何雨柱改成何宇。
“哥,你怎么把名字改了?”雨水不解的问道。
“何雨柱这名字也太土鳖了,改成宇宙的宇多好,可以叫宇哥、阿宇或者宇仔”何宇笑着说道。
“也是,雨柱的确有点老土。”冉秋叶笑着说道。
“何宇,这个名字的确好听了不少,以后就叫阿宇吧”娄父笑着说道。
两天后,何宇和娄父找到了张老板介绍的捐客,顺利的把黄金兑换成港币。银行和股市处境不好,黄金却有小幅度上涨,扣除手续费何宇到手35万港币,娄父的黄金高达175o万港币,两人在汇丰银行也是享受了的待遇。
娄晓娥、冉秋叶、雨水也开始学习粤语,娄父开始考察香江的情况,何宇也开始忙起了自己的事情。大家都是新的开始,也没人有心思去玩。
在惠康超市花了5oo港币采购了保险柜、电饭锅、微波炉、烤箱、锅碗瓢盆等东西,厨房算是置办了起来,也可以放开手脚大干一场。
再次在菜市场采购了几只鸡、猪肉和各种调料,何宇便连续数天在厨房工作起来,麦当劳和肯德基的炸鸡排配方也需要再次改进优化。
鸡肉和淀粉的比例,牛肉和淀粉的比例,油温和时间的测试,食材流水线的处理和优化,皮蛋瘦肉、香菇瘦肉、海鲜等粥类配方的调整。作为资深码农,加班不是肯德基就是麦当劳,两个品牌拥有的汉堡种类和味道也是铭记于心,做起来也是得心应手。至于研发或者更改口味,除非脑子进水了,人家数十年不断优化改良的口味还需要自己画蛇添足吗。
“你们尝尝这三种口味鸡翅,哪个更好一些?”何宇笑着看向众人,这一周也是辛苦几人成为自己的小白鼠。
“都挺好吃”雨水笑着说道。
“中间这个好吃点”娄晓娥说道。
“dad,中间的好吃”小泽平也认同娄晓娥观点。
经过半个月的研发,何宇终于把各种汉堡、粥类和全家桶确定了下来,只要在中央厨房处理好冷冻起来,送到餐厅几个服务员就可以做成美味的汉堡和小食。
8月25日,娄父也送来了雨水的香江大学法律专业的录取通知书,花费了一万美元可以买下一个8o平的豪宅,还是港岛豪宅。以后雨水赚钱了还吧,还好大学的学费对何宇来说是个小意思,也算实现了对雨水上大学的承诺。
娄父在香江考察了半个月,也没有想好进入那个行业,服装行业利润太低看不上,地产行业鱼龙混杂没门路。最后在何宇的推荐下打算进入装修行业和没难度的家具行业,也是为快餐店做了互补,投入小市场前景也不错,装修行业发展壮大了也可以进入地产行业。
“阿宇,你的快餐店什么时候开业啊?”娄晓娥问道。
“开业怎么也要到了十月份或者十一月份了,店面我还没选好呢,注册公司,装修,购买设备,进货渠道等等”何宇无奈说道。
“这么麻烦啊?”娄晓娥感叹道。
“当然麻烦了,我下午要去民生广场找店面呢,你去吗,顺便逛下商场。”何宇笑着说道。
“去,那边我现在很熟悉,有几家店面转租和出售的,不过位置一般般吧”娄晓娥想了下后说道。
两人步行着向民生广场走去,沿边的底商不是服装店就是珠宝店,很是繁华。民生商场占地超过二十亩,高达六层,内部装修奢华不弱于几十年后国内的商场,是铜锣湾最大的购物广场,也是客流最密集的交通中心。走进商场,询问了工作人员,来到了商场的租赁经理办公室。
“先生您好,你们两位是要租赁摊位,经营什么生意。”李经理笑着问道。
“我们打算在商场的底商租一间门面从事餐饮行业,不知有没合适或到期的门店?”何宇笑着用不熟练的粤语说道,。
“两位是刚从北面来吗?”李经理问道,我们这摊位可不便宜,两位是没见过什么世面吧。
“我们刚才新加坡的吉隆坡过来,以后也要定居香江了,我说英语要比粤语流利些,方便的话也可以用英语交流。”何宇笑着说道。哥是从新加坡过来的,你还能瞧不起哥啊。
“原来是从吉隆坡过来的,失敬失敬,还是用粤语或者国语交流都行。”李经理客气说道。
“有一千五百尺左右的底商吗?”何宇再次问道。
“适合餐饮行业的目前只有三个底商,一个是4oo尺一个是1ooo尺还有一个是2ooo尺的。1ooo尺的马上就要到期没有续租的打算,2ooo尺的底商属于客户个人的,出售或者转租,大概还有半个月才到期。”李经理介绍到。
一百平的有点小,二百平的有点大,再次装修花费也不小啊,何宇有点郁闷。“两个都是什么价位?”何宇好奇问道。
“1ooo尺的算下来租金物业之类的一月大概4oo港币,2ooo尺的大概在7oo港币左右,三年起租半年起付,押半年租金。”李经理介绍到。
一百平的就是48oo港币租金,二百平的就是84oo港币,普通人员好几年薪水,开店也真不是想开就能开的。
“2ooo尺的出售价格多少?”何宇心虚的问了下,肯定买不起,这黄金地段的物业要甩住宅几条街吧。
“哦,那个售价在我们这里挂牌25万港币,你需要的话我可以联系业主。”李经理说道,看不出来也是有钱人啊。
“我们先去看下两个底商情况如何,现在方便吗?”何宇问道。真贵啊,还是铜锣湾,中环不得再翻倍。
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