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第415章指定不能输啊求月票(第2页)

“嗯。”孙福全点了点头,“我年轻的时候一直都是在酒楼里干的。”

“都是鲁菜的酒楼吗?那孙师傅您一定也有一个好师父,水平又高,而且还愿意教人,要不然您怎么可能把鲁菜做到这种地步?”陈年不动声色地吹着彩虹屁。

“哪种地步?说的你好像吃过我做的菜似的。”孙师傅没好气的白了陈年一眼。

“我不需要吃啊,三爷吃过就好了,三爷这种武术界的大人物都认可您做的菜,这不就说明一切了?”陈年理所当然的说道。

“那倒是。”孙福全也没有再谦虚直接就承认了下来,“当初我和三爷认识确实是因为一顿饭,那个时候的三爷还比较年轻,当时他请武术界的一个老前辈吃饭,就吃到了我做的菜,只不过后来三爷开武馆的时候,我已经处于半隐退的状态了,但他还是找到我非要请我出山。”

在说这话的时候陈年看得出来孙老爷子是带着骄傲的,毕竟能够被对方做到如此地步,那也是一种殊荣了。

做厨子的常年隐居在幕后不见人,见人的也就是那一道道的菜品,做的好吃不好吃全凭客人来说。

“你看我说什么来着?我就说孙老爷子你有两下子的吧?”

“哈哈哈,你这马屁拍的。”孙福全也被陈年几句话说得开心的不行。

“那孙老爷子要是不喜欢的话,我以后少说。”陈年以退为进。

“别,你多说说,我兴许还能早点教你拿手菜。”孙老爷子连忙制止,显然漂亮话谁都爱听,而孙福全这样的敞亮人也懒得藏着掖着。

“那没问题,不过孙老爷子,有一点我得知会您一声,我刚才说的那些其实也不尽然是为了讨好您,很多都是发自内心说的,我这个人就是这样,感觉可以的就夸,感觉不行的就骂。”陈年又声明了一下自己的立场,表示自己拍的马屁其实也不是拍马屁,而是发自内心流露出的真情实感。

“那我姑且就信了啊。”孙福全今天和陈年聊得十分开心。

“对了,孙老爷子,您之前一直都是在做鲁菜的酒楼里干的?”说着说着陈年又不经意间问道。

“也不全是,因为我本身就是门里出身,所以开始的时候就跟着我老爹干,后来我们家出了点事我就去BJ城打拼,那会儿就有点儿不太想做鲁菜了,找了一家烤鸭的馆子,后来那家店做的不太行,我又去了另一家大一点儿的烤鸭馆子,那家烤鸭馆是BJ城最好的几家,我在那边干了十几年,学到了手艺之后感觉没什么意思,所以后来从那里出来了又去做鲁菜。”

果然,陈年从孙老爷子口中听到了烤鸭!

而且还是在烤鸭店里干了十几年!

果然自己没找错人,先前还以为是闹了个大乌龙,系统给自己来了个障眼法。

于是陈年又故作惊奇的问道:“孙老爷子,您还会做烤鸭呢?”

“会呀,从选鸭子到处理,再到烤和最后片鸭子以及剩下的鸭骨架烤了或者做成汤都会,后来我又回了天津做鲁菜的时候,也要做烤鸭,要不然人家一个鲁菜馆凭啥要我个半调子?”孙福全坦然的说道。

“那孙师傅您当时是不是就是带着烤鸭的技术去了鲁菜馆,然后一边做烤鸭,一边在学鲁菜?”

“大差不差吧。”孙师傅点了点头。

陈年听到这里,也就终于确定自己确实能够从孙师傅的身上学到烤鸭了。

可陈年又忽然想到,如果自己能从这边学成烤鸭的话,那岂不是回去之后也能在红红饭店里卖,可红红饭店再加一个烤鸭那菜系就更乱了,而且现在都能够想得到,到时候为了做烤鸭肯定还得再去买一个专门做烤鸭的炉子。

如此一来店内的工作就更加麻烦了。

但陈年又想了想,现在店里自己的那两个徒弟上手学习都很快,谢玉已经能做基本上店内菜单上所有的菜了。

大煮干丝也完全没问题,也就是文思豆腐可能还不太够。

而何海那边估计再要不了多久也能把重庆小面做好,到时候自己要做的大概也就是宴席上的菜,所以自己完全有时间再分心出来做烤鸭。

而且陈年已经想好了,到时候就让谢玉去做那些家常菜,而自己就做九转大肠、文思豆腐、烤鸭,还有宴席上的那些复杂一些的菜。

千层套路  东京文艺时代  我家猫咪是魔王  只念卿卿呀  乌苏  御兽大宗师:开局兽语精通  赵阳林采涵  我能投资气运  有一点动心  十九日  只想稳健的我被挂机成了武神  这个绿茶我不当了  超级校医  终于愿赌服输  过气明星刚评B级  都市之狂婿战神叶锋洪青烟  微糖三分甜  非正常相亲  白洛瑶厉尘爵  病娇皇子赖上门  

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