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田间地头长满了野菜,云瑶吃了一冬的萝卜白菜,终于又能大饱口福了。
荠菜马兰头婆婆丁,春笋春韭笋,她每天三餐换着花样吃。
胤禛前来庄子,看到满满一桌的野菜,顿时瞪大了眼睛,吃惊地道“你是缺银子花了吗,怎么开始吃起草来?”
云瑶笑个不停,指着酱爆螺丝道“清明螺,赛过鹅,这里面有肉啊。”
她又舀了一勺切得细细,用香油拌了的香干马兰头放在他的碗里,期盼地看着他道“爷你尝尝,真的是又香又爽口。”
胤禛给她面子尝了尝,果真如她所说,清香扑鼻,他连着吃了好几口,又挑了肥美的螺丝吃了几只。
他抿了口花雕酒,笑叹道“我存着的黄酒都快被你喝光了,就剩下了这么几坛花雕你也不放过。”
云瑶傻笑,提壶又将他杯子满上了,自己也倒了一杯慢慢吃起来。
不一会姚姑姑又上了几盘饺子,胤禛见识过云瑶在秋天吃粽子的事,不在过年时吃饺子,他也没有太惊讶,指着盘子道“不过几只饺子,为何要分这么多盘子装?”
云瑶分别指着盘子里的饺子道“不同盘子对应不同的饺子,这里面是韭菜鸡蛋馅的,这里面是荠菜猪肉馅的,这里面是酸菜猪肉馅的。不过爷先不要多吃,后面还有馄饨呢。”
胤禛听她介绍得热闹,各自挑了一个尝了,每样味道都鲜美无比,听她的话也不再多吃,等着她特别强调的馄饨。
等到鸡汤馄饨上来,云瑶迫不及待吃了一只,抬起头一脸满足说道“这是春笋虾仁馄饨,简直鲜掉眉毛。”
胤禛听她形容得有趣,也跟着吃了一个,虾仁的新鲜弹牙加上笋丁的鲜,果真如她形容的那样,吃得眉飞色舞,不就是眉毛都快被鲜掉了么。
他一口气将小碗馄饨吃得干干净净,还意犹未尽地道“吩咐厨房多做些,晚上再煮来吃。”
云瑶笑着道“虾就那么一点点,被大橘小橙偷吃了一些,再剥开来就没几只了。剩下的晚上拿来做成龙井虾仁,用明前的龙井做出来,味道也不输馄饨。”
胤禛看向躺在窝里悠闲刷着自己脸的猫大爷,怒瞪着它们道“这两只丑肥猫,又凶又贪吃,早就该把它们赶出去了。”
云瑶暗自腹诽,还真是小心眼,居然跟猫置起了气,再说他那几只狗又好得到哪里去。
不过他最近都不带狗来了,主要是狗在猫大爷面前讨不了好,被欺负得四下逃窜,实在是有损他的面子。
吃完饭两人走动着消食,云瑶抚摸着肚子,颇为遗憾地道“要是饭后能再吃些鲜果子吃就好了。”
胤禛侧头了她一眼,“不是给你送了些来吗?”
几个苹果梨贡柑,早就被云瑶解决光了。她想到庄子里大片的地,脑子里瞬间冒出了个主意。
她笑盈盈看着胤禛道“爷,妾身要不自己动手种一些瓜果吧,现在恰好是播种的季节,种下去等到夏天,就能敞开肚皮吃了。”
胤禛好笑地道“你哪会种地,尤其是瓜果,得有经验的瓜农才会种。”
云瑶暗自翻了个白眼,她是不会,但是她看过啊。她不服气地道“有经验的瓜农也不是一开始就有经验,等妾身种过之后不就有经验了。
反正就几分地,今年种不好,也只是耽误一季的收成,也没多大损失。”
胤禛被她缠得没法,无奈应允道“好好好,依你依你。你要种什么就种吧,只是到时候别叫苦叫累就成。”
云瑶摩拳擦掌,笑得牙不见眼,一幅牛气哄哄的模样“妾身定要种出瓜果满园,到时候请爷来赴丰收庆典。”
胤禛被她的大口气逗得直发笑,见她又皱起眉头嘀咕“让妾身想想啊,这个时节该种什么瓜呢?西瓜,黄瓜,嗯,丝瓜,不对,这个不是能吃的水果,不过顺便也种了吧,能当菜吃。”
胤禛笑得更欢快了,取笑她道“你连这个时节种什么瓜都不知道,口气还恁大。我那里有《农政全书》,你先读过之后再播种吧。”
等到午睡起来,苏培盛搬来整整六十卷的书,云瑶顿时傻了眼,“这得读到猴年马月去!”
胤禛悠闲地吃着茶,在一旁看笑话不说,还说着风凉话“快的话,真正读懂吃透也得年吧。”
云瑶撇了撇嘴,很快反驳道“种地的老百姓又有几个识字,他们不看书靠着自己摸索,还不是照样能种好地。妾身就不信邪了,依着妾身的聪明才智,还种不好了!”
胤禛拿云瑶没有办法,无奈只得随了她去。还陪着她去地里走了了一趟,圈了几分地给她。
长兴很快寻来了一大堆种子,里面有云瑶要的各种瓜。她思索着前世见到的方法,想着先得育苗,便拿了温水先浸泡起来,将浮在上面瘪了的去掉,留下了好的种子。
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