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第五十五章 第一茬香椿(第1页)

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壮丽的山间景色让直播间的观众们都看呆了眼,大家都不禁发出了各种各样的赞叹之声。

“哇,太好看啦!”

“这景色也太美了吧?主播,你搞得我又想去爬山了。”

“日落的景象实在是太漂亮了,主播,你家在哪?我休息日的时候想去爬个山。”

……

【天才少年就是我】送给主播20个大坚果

留言:会当凌绝顶,一览众山小。

刘七看着直播间里大家热热闹闹的讨论之声,他自豪地笑了笑,自己家乡的景色就是这么漂亮和美丽。

刘七接着将手机摄像镜头重新对准了自己,对着观众们讲道:“好啦!日落的景象已经给你们看到了,那么接下来我们就来看一看主播直播摘香椿吧!”

“首先呢,我们来观察一下香椿的枝叶。香椿现在还都比较小棵,这个季节,香椿的叶片还不大,十分的细嫩。不过香椿树的芽和其他树不一样,它的芽不单单是绿色的,而且芽儿上面还有红色的晕染。”

“这样红绿相间的叶片看着就十分的讨人喜欢,那么我们的香椿芽儿颜色达到这种程度的时候,其实就十分适合采摘啦。”刘七摘下一把叶片,将它凑到手机摄像头前,一边抚摸着叶片,一边展示给直播间的观众们看。

“我们的香椿芽呢,在芽长为10厘米到12厘米的时候便是最佳的采摘长度。这个长度的香椿芽口感十分鲜美,品质绝佳。”刘七一边说着,一边用手比了个十厘米的长度。

“其实我们三月份到五月份不是只能收获一次香椿的,我们可以收获3到4茬。这第一茬和第二茬的香椿芽儿在春天收获是最适宜的,因为这两茬香椿是最新鲜,最好的。”

“所以说我们现在运气很棒,算是赶上了第一茬香椿。”刘七一边伸手摘下了一把又一把的香椿,一边将这些摘下来的香椿丢到了树下。

“我先摘香椿,摘好了丢下去,等到下树了之后再捡。”刘七一边继续着手里的动作,一边对着观众们解释着自己扔香椿这个行为。

“香椿这东西不仅做菜好吃,而且售卖也十分有市场,像超市啊,酒店,市场啊,也会经常收购这些香椿。”

“我们这棵香椿呢,采摘的椿芽儿因为是第一茬,所以说不但是非常鲜嫩肥美的,而且也有着非常浓郁的香味儿。”刘七一边解释着,一边将手里的香椿芽凑到了鼻子前闻了闻,冲着观众们说,“果然非常的香。”

“其实这一波采摘完毕之后,我们隔个15到20天便可以采摘第二次了,这便是第二茬。第二茬的质量也不差,不过比起这第一茬,还是有一些差距的。”

“香椿一般可以收获2到3次,最多四次就差不多了。所以说这棵香椿树我们还能通过它摘到不少香椿呢。”刘七满脸的喜气洋洋,香椿是他最喜欢吃的食物之一,看到面前这么多香椿,他仿佛看到了一盘盘香椿炒鸡蛋正冲着他招手。

“然而,像这种大叶的香椿,比如说这一棵,”刘七手指指向了一颗比较大的香椿叶,冲着观众们解释着说,“像这一棵香椿,它就过于大了,已经超过了15厘米的极限,所以说只能用来做观赏了,不能直接下锅进行烹饪。”

“这一簇香椿芽只能任由它长大了,这已经不是可食用的食物了。所以说大家如果看到这种香椿,那么便死了摘他们下酒炒菜的心思吧!”

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