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第五十五章 第一茬香椿（第1页）

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壮丽的山间景色让直播间的观众们都看呆了眼，大家都不禁发出了各种各样的赞叹之声。

“哇，太好看啦！”

“这景色也太美了吧？主播，你搞得我又想去爬山了。”

“日落的景象实在是太漂亮了，主播，你家在哪？我休息日的时候想去爬个山。”

……

【天才少年就是我】送给主播20个大坚果

留言：会当凌绝顶，一览众山小。

刘七看着直播间里大家热热闹闹的讨论之声，他自豪地笑了笑，自己家乡的景色就是这么漂亮和美丽。

刘七接着将手机摄像镜头重新对准了自己，对着观众们讲道：“好啦！日落的景象已经给你们看到了，那么接下来我们就来看一看主播直播摘香椿吧！”

“首先呢，我们来观察一下香椿的枝叶。香椿现在还都比较小棵，这个季节，香椿的叶片还不大，十分的细嫩。不过香椿树的芽和其他树不一样，它的芽不单单是绿色的，而且芽儿上面还有红色的晕染。”

“这样红绿相间的叶片看着就十分的讨人喜欢，那么我们的香椿芽儿颜色达到这种程度的时候，其实就十分适合采摘啦。”刘七摘下一把叶片，将它凑到手机摄像头前，一边抚摸着叶片，一边展示给直播间的观众们看。

“我们的香椿芽呢，在芽长为10厘米到12厘米的时候便是最佳的采摘长度。这个长度的香椿芽口感十分鲜美，品质绝佳。”刘七一边说着，一边用手比了个十厘米的长度。

“其实我们三月份到五月份不是只能收获一次香椿的，我们可以收获3到4茬。这第一茬和第二茬的香椿芽儿在春天收获是最适宜的，因为这两茬香椿是最新鲜，最好的。”

“所以说我们现在运气很棒，算是赶上了第一茬香椿。”刘七一边伸手摘下了一把又一把的香椿，一边将这些摘下来的香椿丢到了树下。

“我先摘香椿，摘好了丢下去，等到下树了之后再捡。”刘七一边继续着手里的动作，一边对着观众们解释着自己扔香椿这个行为。

“香椿这东西不仅做菜好吃，而且售卖也十分有市场，像超市啊，酒店，市场啊，也会经常收购这些香椿。”

“我们这棵香椿呢，采摘的椿芽儿因为是第一茬，所以说不但是非常鲜嫩肥美的，而且也有着非常浓郁的香味儿。”刘七一边解释着，一边将手里的香椿芽凑到了鼻子前闻了闻，冲着观众们说，“果然非常的香。”

“其实这一波采摘完毕之后，我们隔个15到20天便可以采摘第二次了，这便是第二茬。第二茬的质量也不差，不过比起这第一茬，还是有一些差距的。”

“香椿一般可以收获2到3次，最多四次就差不多了。所以说这棵香椿树我们还能通过它摘到不少香椿呢。”刘七满脸的喜气洋洋，香椿是他最喜欢吃的食物之一，看到面前这么多香椿，他仿佛看到了一盘盘香椿炒鸡蛋正冲着他招手。

“然而，像这种大叶的香椿，比如说这一棵，”刘七手指指向了一颗比较大的香椿叶，冲着观众们解释着说，“像这一棵香椿，它就过于大了，已经超过了15厘米的极限，所以说只能用来做观赏了，不能直接下锅进行烹饪。”

“这一簇香椿芽只能任由它长大了，这已经不是可食用的食物了。所以说大家如果看到这种香椿，那么便死了摘他们下酒炒菜的心思吧！”

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