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31初显厨艺(第1页)

搬完唐柚拿了个碗给桃爱军倒了碗糖水,一边说着:“爱国叔,还得麻烦你帮忙送过来,辛苦了,喝碗水”

“客气啥,你买得多,给你送是应该的”桃爱国边答着接过水,他确实有一些口渴了,但喝了一口,尝到了是甜的没说什么,心里就觉得唐柚这个小姑娘会为人,喝完水桃爱国就推着车走了。

桃爱国走后唐柚也没急着整理,而是从屋里拿出白面和一块腊肉来到厨房,找到和面的锅往里倒了些白面,又想到怕顾北森觉得精贵不吃又从空间拿了些玉米面,加入发酵粉搅拌均匀,然后放入水绞出面絮,然后看差不多了就下手开始柔,把干面粉都柔感觉面团揉光滑,盖上盖子放在灶台上,往锅里加水,烧上火。然后把腊肉皮放火上烧到发黑,找了个菜盆把腊肉分小段放盆里,加入一些热水,用刀把肉皮刮到泛白,用温水多洗两遍,把腊肉分锅里煮熟。

没一会腊肉就煮熟了,唐柚就找了个盆把腊肉捞了出来,把煮腊肉的汤用大碗装了起来。

唐柚又把锅洗干净,加入清水,盖上锅盖,然后把发了的面团倒到面板上,抓一些面粉撒在表面就开始揉,好吃的馒头就是要用劲揉,没一会把面团里的起排完面团也光滑了,把面团搓长,用刀切成大小相同的小挤子,然后把小挤子揉圆,唐柚一共做了四十个馒头,然后把馒头放蒸屉里放锅上真十五分钟就好。

蒸上馒头唐柚就把刚刚挖的荠菜和小根蒜处理了一下,用水洗干净放在一旁,然后拿出两段腊肉,切成薄片,切完就把另一个锅里的热水舀到桶里放一边,把锅里水分烧干,到入腊肉,煸出油倒入小根蒜,炒到变色加入些许味精和酱油,翻炒几下就出锅了,又把刚刚盛起的腊肉汤到到锅里,煮开,放些许味精,把嫩绿的荠菜铺在碗底,把汤舀起浇在碗里,舀完加一小把葱末,把两个菜端到桌上,唐柚又觉得有些少,就把剩下的荠菜焯水扭干水分,加入盐味精醋酱油身边凉拌了下就好了。

摆好菜她就去把馒头都捡到了盆里,满满一盆,弄完她把灶里大根大柴拿出来弄灭,又把两个锅洗干净往里添了些水,就到院里屋檐下坐着等顾北森回来。

此时的顾北森也在往家赶,他特地的比别人早下工十五分钟,心里有点着急,怕那个小姑娘在家饿着,想着她城里来的不会做饭,谁知道走到里家一百米的地方就闻到了饭菜的香味,因为这附近就顾北森一家人,所以他不用想都知道是自己家传出来的味道。

顾北森不由的加快了速度,到了家门口就看见院里坐在屋檐下的小姑娘,小姑娘本来是双手撑着小脸,眼睛一直盯着门口看。

顾北森看见了她眼里在看见他的一瞬间的开心,不由这个糙汉心里就被塞得满满的了,此时的他觉得如果就这样有个人在家里等着自己回来就是人生最美的事情了。

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