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第40章 乡村特色菜(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!,最快更新山神的悠闲生活最新章节!赢了两只母鸡,虽不值什么钱,但周小宝却是极度开心,特别是看到周东瑞那吝啬心疼的表情之后,差点笑出声。

“要不,你就留下来喝点?”周小宝似乎被传染了吝啬,假惺惺的挽留了一句。

周东瑞似乎想要答应,不过看到铁蛋和二牛那不怀好意的笑容,顿时吓得一个激灵,气得冷哼一声,扭头就走。

“哎哎,东子啊,咋真走了呢,我们哥几个还想陪你喝几杯呢。”铁蛋一向属于主动惹事的人,遇到不对付的人,攻击性更强。

周小宝这伙人和周东瑞这伙人,从小就玩不到一起去,这种战争持续到成年之后,也没有好转。

周东瑞仗着老子的关系,在村里办了一个小型养鸡场,日子过得不错,跟他混的同龄人不少。而周小宝最近几年家里出事,穷得负债累累,差点揭不开锅,除了二牛和铁蛋,其他朋友要么出去打工,要么断了联系。

现在铁蛋见周小宝强压周东瑞一头,顿时有点扬眉吐气,一扫往日的压抑和隐忍,锋芒毕露,咄咄逼人。

二牛的性格稍憨厚一些,就算心里厌恶某人,也不会表现得太直接,总会留三分颜面。就像上次村长来逼周小宝承包整座小山,见周小宝握着棍准备打架,他虽然没插嘴,却早就选了一块石头,准备帮忙。

周小宝的性格比较复杂,遇强则强,遇弱则弱,对人义气,跟他混的人不少。只是偶尔也会冲动一把,有仇不过夜,不计后果的闹腾一番,让人心生畏惧。

所以他承包的果园出现山神显灵之后,也没有几个不开眼的人,敢明目张胆的抢夺他的资产。而镇上的胡彪,也为自己的冲动贪婪付出了代价。

上午钓鱼的赌注,除了和周东瑞赌,他们自己人之间也有小赌约,谁钓的最少,需要帮忙洗鱼择菜。最终的结果很不幸,秦若兮钓的最少,择菜没问题,一听说要洗鱼杀鱼,顿时愁眉苦脸,撒娇卖萌求周小宝帮忙,这才侥幸逃过一劫。

周建国知道中午家里有客人,特意叫来了老婆刘凤英帮忙,她早被周小宝一家人内定为“媳妇”,恨不得把她当成熊猫保护,哪会真让秦若兮一人择菜。

周小宝和铁蛋共同下厨,就像回到了两年前在城里打工时那样,周小宝当主厨,铁蛋当副厨,两人配合得天衣无缝。

今天的大菜很多,酸菜黑鱼、野猪肉炖土豆、黄鳝戏泥鳅、母鸡老鳖汤……素炒刺嫩芽、凉拌荠菜、酸辣婆婆丁、小葱拌豆腐。

这个葱也算是小野葱,气味非常香,辣味非常冲,加上村里做的小磨豆腐,切条沥水去味,撒点精盐,倒点生抽,淋些香油,在盆里轻轻一晃,一清二白,清清爽爽,颜色和味道全部都出来了,嗅一嗅就惹人流口水。

端上桌之后,宋兴平眼睛一亮,赞叹道:“好厨艺,单凭这一道小葱拌豆腐,足以在咱们市的大饭店站住脚。这小葱,这豆腐,跟我小时候记忆中的味道一模一样,香,真香。”

周建国作为主人家的长辈,一直坐在桌前陪着说话,他只觉得宋兴平身上的气势很足,见他赞叹自家饭菜,不管是谁做的,总觉得长脸。

“香就先吃着,让小辈们在厨房里忙活,我们先喝几杯。”说着,就摆好玻璃杯子,拿了一小坛子,给他们倒酒。

“别呀,再等等吧,狗剩和铁蛋在厨房里忙活,我们不伸手帮忙也不能独自享受美食,这说不过去,于理不合。”姬元真坚持再等等,不然绝不动筷子。

不这陈年高粱酒一倒,顿时一股醇香味飘了出来,让人精神一阵,特别是爱酒之人,更是挪不开眼睛。

“这是大曲高粱酒啊,想不到村里还有人会用大曲酿造,而且还是原始泥窖工艺,这是又费工又费时的酿酒技艺,我喝了一辈子酒,最中意的就是这种浓香。”宋兴平说着,再也忍不住,端起杯子抿了一口。

姬元真也不说等人的话了,同样利索的端起酒杯,喝了一口,咂咂嘴说道:“酒劲足,后味香,就是储藏的年份不够,最多只存放五六年,如果能放十年以上,当属绝品。”

周建国听他们吹得云里雾去,有些玄乎,纳闷的嘀咕道:“这是我们村老酒官自家酿的高粱酒,他酿了半辈子,销售一直一般,有你们说的这么好?”

说着,周建国也抿了一口,眼睛顿时一亮,惊叹道:“咦,真奇怪了,我喝了他家的酒二十多年,咋从没喝过么香的高粱酒?到底是咋回事啊?”

这时候,周小宝刚好端了一盘菜过来,听到父亲的疑惑声音,解释道:“爹,你以前只舍得买五块钱一斤的高粱酒,能喝出啥香味?到了果园,我们买的是八块钱一斤的,味道只能算不错。这次我把老酒头家陈放五六年的老酒全部买来了,味道当然香。”

“怪不得!不过这酒多少钱一斤?”周建国好奇的问道。

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