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有点涩有点酸,说象醋,味儿又不对。
“这给我倒的是什么?”
“是酿坏的废料,本来要倒掉的,观主说别浪费了,让我们给端来的。”
陆轶眉毛一竖,可又不能对这小姑娘发脾气,还是四皇子一面笑一面打圆场:“好好好,观主想的很周到。”他对陆轶说:“你们俩身上有伤,确实不宜饮酒。前次我伤了之后,每日城吃的那些汤汤水水缺油少盐,寡淡无味,真是受罪。要我说,受伤倒不怎么受罪,养伤才是真受罪。”
他们顾着说话,刘琰和刘芳两个人已经把四样小菜都尝过了。
其中有一道很有意思,看着象虾仁,吃着脆滑弹牙,那股鲜味儿也仿佛是虾仁。
但这里是道观,人家也早说了是素斋,这肯定不能是真的虾仁。
刘琰问那个侍立在旁的小道姑:“这道菜是用什么材料做的?”
小道姑老老实实的说:“这是用一种海菜做的,把外面的皮揭了只用里面的芯儿,是观主的秘方。”
京城并不靠海,宫中做菜海味也少,刘琰她们之前确实没吃到过这种风味。
另一道菜看着象炒鸡蛋,黄澄澄的,吃着也有些象炒鸡蛋,非常嫩。
不过这个还是能吃出材料来的。
“豆腐做的。”
前一样菜很稀罕,这道菜却是家常的不能再家常了,谁家不吃豆腐呢?用豆腐做菜,怕是能做出一百道都不带重样儿的。
这位观主做的菜清淡鲜美,虽然是素斋,可吃着并不让人觉得寡淡。
刘芳以前跟着长辈去庙里吃过斋,一桌摆的满满的,十个碟八个碗,除了青菜就豆腐,炒的煎的炖的炸的,不管取什么名字,都带着一股豆腥气,吃得她脸都绿了。
可今天这一顿,她吃着还挺高兴。
尤其是最后端上来的一钵梅子饭,一开盖子,一股酸酸甜甜的香气格外嚣张的扑出来,直往人鼻孔里钻。
饭粒被梅子干染成了浅红色,稻米粒粒晶莹,上头热气袅袅,这一钵饭,即使不吃,就这么看着也是够好看了。
梅子干切成细丝,已经快要被完全蒸化了,和米饭完全融在一起,吃起来饭带着梅子特有的美味,但稻米本来的香味儿也没有被盖住。
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