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第9章 葛二蛋崩溃 我爹是汉奸（第2页）

所有菜品的准备工作全部结束。

何雨柱伸个懒腰，从椅子上起身，撸起袖子准备开干。

“现在没我什么事了吧，我先走了啊。”许大茂脱下围裙就准备离开。

这个充满油烟味的厨房，他一分钟都不愿意再待下去。

一个大老爷们跟女人一样窝在厨房，这都是什么事啊。

要不是碍于领导面子，打死他也不愿意过来，尤其是给何雨柱打下手，他做梦都能气醒。

“急什么啊孙子。”何雨柱叫住许大茂：“你负责看着火，注意火候啊，不能大也不能小。烧不好，厂长怪罪下来，我可不帮你兜着啊。”

许大茂干瞪着眼，一屁股坐在烧火炉旁。

“给你。”马华将篝火钳子递给许大茂。

许大茂愤然的接过去，有一下没一下的在火里扒拉着。

“注意点火候，火大了算你的。”何雨柱补充道。

咕噜咕噜！

凉油下锅。

何雨柱伸出手在油面上感受油的温度，随后将切好的四季豆倒入锅中。

慢慢翻炒，直到四季豆表面出现褶皱，立刻将其盛出。

再起锅烧油，将葱姜放入锅中煸炒，香味一出便立刻倒入肉末。

接着放入花椒、干辣椒和料酒等等调料。

最后将炒好的四季豆重新倒入锅中，放入事先调好的秘汁，上色出锅。

一盘正宗的干煸四季豆出锅！

“香，太香了。”马华在旁边两眼直发亮：“师傅，您这又是什么时候会的新菜啊，以前没见您这么炒过啊。”

何雨柱淡淡一笑：“刚琢磨出来的。”

马华瞪大眼睛，感慨道：“怪不得您能做师父，果然有天赋就是好啊。”

刘岚在旁边馋的口水都快流出来：“何师傅，下盘菜您再多炒点啊。”

何雨柱心里跟明镜似的，刘岚这意思就是要等领导吃不完打包带走。

不过那是以前，他现在炒的菜，抢着吃都不够，怎么可能吃不完？

火炉旁，许大茂也被香味吸引，嗅着鼻子瞄着灶台上的干煸四季豆。

这道干煸四季豆，正是系统早上刚发放的宝箱奖励中，四道川菜之一。

何雨柱拿起筷子夹了一根四季豆进嘴，细细品尝。

嗯，确实不错。

系统赠送的每道菜品，都是直接达到大师级厨艺水平，上手就是熟练手。

一旁的刘岚几人，充满羡慕的看着何雨柱。

轧钢厂有规定，后厨里除了主厨有资格品尝刚烧好的菜，其他人一概不行。

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