啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第82章 君子一诺五岳皆轻(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

深夜凌晨的酒店餐厅,已经宣告打烊。

但是今夜却还亮着通明的灯。

众人前方站着一个女人,她一身黑色修身款套装,柔亮银质衬衣稳重,领结打的漂亮而且整齐。头发挽的更是一丝不苟,秀挺?梁上架起的烤漆边眼镜亦是精致。

董经理道,“林总监,已经按照您的吩咐,关于吧员负责酒店销售的酒水,其中包括饮料,香烟,茶叶等由吧台管理,顾客如果未消费完的存酒以及宴会需要的临时存酒,由领班负责管理监督。”

蔓生的视线从董经理脸上转移,继而望向夏领班,“没有消费完的存酒,酒店以前会为顾客保存多久?”

“一般都是以顾客留宿的时间长短来作定夺。”夏领班回答。

蔓生凝眸,“一个月。”

夏领班愕然,听见她道,“在顾客退房离开酒店后的一个月,酒店仍然愿意延长一个月的时间存酒,以保经常来往的顾客方便。”

“可是一个月时间,对于酒而言,太长了……”夏领班很是为难。

蔓生道,“我知道这不容易,夏领班,这就是你下面需要解决的问题。”

“……是。”夏领班没了办法,只能应声。

“还有,各类酒水报表必须当日完成,当日领货销售已经调拨,都要有凭据。谁再偷懒马虎懈怠,那么对上不账了,我只好找负责人。”蔓生提醒,董经理急忙称是。

“同样,各个分部门之间,从今天开始也禁用借用酒水。以后只能挑拨酒水,调拨的时候又调出部门领班或者主管审批,发货人收货人都需要签字确认。”

“多出的酒水必须再当日当班交由领班处理,相差的酒水也必须上报,领班负责查找原因。营业结束后进行实盘,需要与成本部的账相符。抽查的事情,交给领班负责。”

“餐厅的瓶盖返回吧台,由吧员保管,这项不变。不过服务生返回瓶盖时,由吧员检查是否符合回收标准再进行记录……”

蔓生详细说着,忽然走向一架酒架。

众人的视线都随之移动,只见她的手抬起落下酒架,手指轻轻擦拭过酒瓶,“这里是谁负责清洁打扫的?”

一位女服务生站了出来,“林总监,是我负责的。”

“不合格。”蔓生凝声否定。“销售展示的酒水瓶身必须要干净。”

“我每天都有擦……”

“你擦了几遍?”蔓生询问,她的手指抬起,一层灰渍,“这样的程度,下午开始就已经落灰,以后一天早中晚,连带晚上十点,都要擦一遍。”

“是。”

“分零销售的洋酒,做报表的时候要以直尺量的刻度为计量标准。配合顾客存酒存档,以后存酒人的公司,姓名,存酒量,尽可能登记。当然,如果这些并不齐全,那么必须让客人留下邮件,还需要他们签名同意。”蔓生道,“现在这个时代发展。已经不局限于信件来往,邮件更具备信用凭证,所以必须要留下邮件。”

众人纷纷点头,蔓生喊道,“陈主管。”

陈晖随之应声上前,余安安则是朝每一个人发放一份文书,陈晖道,“这是关于酒水酒瓶处理,领班监督处理,吧员服务生餐厅领班及成本控制部人员之间的规定处罚。”

“现在是凌晨一点十二分。”蔓生抬手看了眼手表,她宣布道,“本制度从这一刻起执行。”

众人全都目瞪口呆,这是新官上任的第一把火!

“今天辛苦各位,请早点休息。”会议完毕,蔓生这才露出微笑,“早晚班换班的职员,明天还请互相告知。”

宣布散席后众人退去。夏领班停步没有立刻离开,他扭头道,“董经理,以后这日子是要怎么过?”

董明荣自然是有怒气的,他是文华最老一班的高层,也是为数不多酒店从开业留下至今的骨干,权利如今被挑衅,他冷声道,“一个没掌过事的大小姐,在我面前班门弄斧,看她接下来怎么收场。”

“您的意思是?”

“民心都被毁了,她以为改革是这么容易的事?”

夏领班一听,他笑了,“还是您说的实在。”

……

酒店不远有职工楼,蔓生和余安安一起回来,她们住的房间在同一层,不过是分开左右两道。余安安已经困了。打着哈欠和她道别。

蔓生回到自己的房间里,一天忙碌过后终于可以休息。时间已经不早,她赶紧洗了个澡。待沐浴完走出,已经近一点半。瞧一眼,并没有方秘书的电话和消息。

源世界之天衍  冥土下的枯骨讴歌着明天  御世娇妃  史上最强宗主  神探吴非之记忆的长歌  少帅你老婆又跑了  烟笼寒水,雾里看花  时之刻印  新妻上岗,总裁,狠狠爱!  伪神的世界与虚假的战争  大道罗混  王者英雄大混战  魔域盗者  魔武天罪  六迹之万宗朝天录  次元无忧传  二青  倒影——影子傀儡  最后一个飞升者  从王子到神豪  

热门小说推荐
神医娇妻飒爆了

神医娇妻飒爆了

全宠无虐团宠马甲父亲仟仟,虽然他是个瘫痪,可只要你嫁给他,咱们家的公司就不用破产了!母亲而且你妹妹的心脏病也能得到最好的医治。未婚夫这样你不但可以从他那里帮我争取到资源,还能保持身心干净!大家都觉得景仟实惨年纪轻轻就断送在了一个瘫痪手里。不但要在幕后帮妹妹写歌,给她打造音乐小天才人设,还要给未婚夫争取影视资源,最后却被未婚夫和渣妹双双背叛,头顶绿到光。哦豁!景仟穿越后睁开眼睛,就现自己变成了一个小可怜。作为一名令人闻风丧胆的反派大佬,再世为人,当明星做神医开公司调红酒搞药妆人生被她玩到飞起,亮瞎了那一双双曾看不起她的钛合金狗眼。可是送走了绿茶未婚夫怎么又来了个白莲花老公,整天碰瓷她装病娇?你瘫痪我都给你治好了,冲喜都成功了,你还要怎么样?撒手,我要离婚!老婆,我这里还有些不舒服。看了一眼连装病都不走心,无论走到哪儿都跟个大型挂件一样挂她身上的男人,景仟暴躁了战黎川,你高冷男神的形象到底还要不要了?...

狂帝

狂帝

狂帝由作者随风清创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供狂帝全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

超时空卡片

超时空卡片

苏白可以抽卡。抽到回复生命的血瓶。抽到喜欢工作的垃圾机器人。抽到任务,前往异界守卫法师塔。企鹅群187145663本站为书迷更新超时空卡片最新章节,查看普通芥末所撰都市言情超时空卡片的最新章节免费在线阅读。...

桃源仙村

桃源仙村

秦野,为还学费贷款,毕业后疯狂加班,心脏衰竭辞职回乡,钓虾钓出土地神残破空间,为了恢复干枯的灵泉,秦野在山里寻找奇珍异宝移植空间,利用灵泉种田养鱼,遛鹅逗猴,骑蛟龙,宠小妹,采菊篱笆下,悠然看夕阳...

全金属王座

全金属王座

当人的肉体和热武器已经无法阻止怪物入侵的时候,智慧就起到了关键性的作用。每一个反应灵敏,身体强壮,手指灵活和充满正义感的人,都可以成为一个救世主。而本书里的每一个人,都可以成为一个救世主,但是,他们走的,却是不同的路。路,走对了,就是主角。...

末世佣兵系统

末世佣兵系统

末世佣兵系统由作者琴梦语创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供末世佣兵系统全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

每日热搜小说推荐