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第73章 过年的气氛（第2页）

童溪向隔壁鲁大娘家用半肉换了一整副猪小肠，加上自家的一副，都洗干净了用来灌腊肠。

鲁大娘还觉得自己占了童溪家大便宜，硬塞了她两个储存在地窖里留着过年吃的香瓜大的大冬苹果。

这时代猪下水一点不值钱，但是童溪知道，后世一副猪小肠的价格相当于六两猪肉的价格。

这次回昆城修整的那两天，她去供销社里买到了不少西北买不到的稀罕调料，藤椒、香叶、山奈、白术、桂皮、丁香等。

灌腊肠时，先将猪肉切片，花椒、藤椒、桂皮、香叶磨粉，再加适量辣椒粉，混合酱油、盐洒在肉片上，搅拌均匀。

用漏斗将肉片塞进去肠子口，另一头用线绳扎紧，灌完后，一截一截用线绳扎紧分隔开来，然后挂在柴房阴干。

五十斤储备肉就这么完成了，五花肉用来炸丸子、做腊肉、扣碗子，肥膘统统炼油，瘦肉卤着吃也很香。

一头肥猪，光是处理，就花了童溪整整三天时间，张大花一直在旁边给她帮忙，就连童大龙也帮着灌肠子，童宝柱则帮忙剁肉馅。

流风一直抱着小三子凑热闹，时不时用筷子沾点儿卤汤喂给小婴儿尝尝香味儿，小家伙舔得别提多有滋味儿了，小三子睡着的时候，他就帮着往肉上撒调料粉，然后搅拌。

唯有陆大夫一个，这三天时间就在坐在堂屋看医书，偶尔尝一块童大龙给他端过来的卤肉和肉丸子。

童溪直到这会儿才发现，她师傅才真是那个十指不沾阳春水的远庖厨的君子，半点儿不沾人间烟火，也难怪人家要让她做厨子时，他会说那种话。

就在这忙忙碌碌中，过年的气氛就被烘托得越来越热烈了，国人的传统，哪怕再苦再累再穷，年还是要红红火火的过。

年三十那天，童溪就发现童宝柱和张大花的表情有点古怪，便问：“怎么了？有什么事说出来大家一起想法子。”

“往年这时候，就该提着东西，带着钱，去你爷爷奶奶家包饺子了。”张大花道。

去年大年夜一百块钱断绝了父子关系，俩人事后也越来越觉得轻松，但又到了年关，忽然不再有必须去的地方，俩人竟然还有那么点儿不习惯。

“今年咱家也很热闹啊！我师傅师叔都在，咱们这一大家子有七口人哪！坐在八仙桌上，都有点儿挤呢。”童溪笑道。

“是啊是啊，以后要是你跟大龙都成了亲，咱家得搭一张超大的大圆桌才行。”童宝柱一下子来了兴致。

童溪默默在心里翻了个白眼，她还不到十五呢，这便宜爹就想到成亲上头去了，指望着她嫁人，且有得他等呢，别到时候脖子都伸得像只长颈鹿了。

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作者有话说：

关于更新，胖丫真的已经很努力了，六千字小伙伴读的时候，顶多也就十来分钟，但是写的时候，至少要三小时以上，这还不包括构思的时间，为了保证更新，今天朋友约去乡下赶集凑热闹都没去。想要保质保量完成更新，真的需要集中精力，反复思考。唯一能够保证的就是，过年也有新章节可以追，不会因为这一年中最重要的节日就断了大家的口粮。

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