手机浏览器扫描二维码访问
第六十三章 黑鳢头（第2页）
随便弄了一盘子，穆冰端着就送到了几人的餐桌前，有些惊奇的看着地上的水桶。
除了一些常见的小鱼小虾外，穆冰还看到了一只大老鳖，与一条体型肥大的黑鱼。
“今天收获不错呀，这家伙看上去差不多有多斤了吧。”
黑鱼，俗称乌鳢，是乌鳢属鲈形目、鳢科，也是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类。
也常被人叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼火头鱼或者黑鳢头等。
由于黑鱼性情凶猛，属于食肉性鱼类，因此这种鱼的肉质也是非常鲜美，且营养丰富，深受饕餮们喜爱的一种鱼。
穆冰看着眼前的黑鱼，个头肥大，足有斤之有，一看就知道不是人工养殖，而是野生的黑鱼。
这种鱼的价值更好，并且营养相对于普通养殖鱼种的价格也要贵上不少。
“怪不得。”
“这条黑鳢头可是高老头的宝贝，不过今天它却是我们的口服之物。”
“穆小子，请你帮我门几个老头子做道酸菜黑鳢头怎么样？”
说话的依旧是王大爷，而其他几位老人则是饶有兴趣的看向穆冰，他们吃过不少穆冰烹制的美味。
但鱼类的料理，穆冰烹制的却是少之又少，因此几人也很好奇，他能将这条黑鱼烹制成什么样子。
“嘿，这还不简单，您老几位稍等一会。”
野生黑鱼，还是个头这么大的，在市场却是比较少见，因此穆冰也很乐意烹制这道菜。
确定几位老人确实打算烹制这条黑鱼后，穆冰二话不说，拎起水桶就朝后厨走去。
酸菜鱼，也叫酸汤鱼，是一道源自重=庆的经典菜品，因其特有的调味和独特的调技法而著称。
黑鱼的处理需要去骨，如果让铁皮来做，那绝对不会有半点浪费。
但它的存在对于普通人来说，有些过于惊骇，因此穆冰便直接在后厨自行处理。
虽然穆冰的刀工并没有铁皮那样，变态似的精妙准确，但也不容小视。
重新回到后厨，从水桶中将黑鱼抓出来，用力一甩将其砸晕，方便后面处理，穆冰转身去储藏间准备辅料食材。
烹制酸菜黑鳢头，需要准备一颗酸菜，少许泡椒，香葱、姜、蒜、食盐，还有青花椒。
由于是源自重=庆的经典菜品，因此花椒也一定要用青花椒，才能体现出这道菜的精髓。
与一般的红花椒不同，青花椒的麻香味虽浓，但却是清香，而红花椒则是麻香十足，但香气浓郁。
高端的食材，往往仅需要简单的烹饪技巧，就可以烹制出美味。
虽然黑鱼并不算什么非常高端的食材，但酸菜黑鳢头也不需要什么复杂的烹制技巧，也能做出令人流连忘返的美味。
尤其还是一道极为下饭，令人胃口大开的美味。
叙旧完老人家之后，橘餐厅的门再次被人推开，只不过这次走进来的却是潘脆脆。
“咦！这只老鳖个头好大，做甲鱼汤肯定不错。”
走进餐厅后，潘脆脆无意间看到一旁水桶里的老鳖，还以为是穆冰的东西，伸手就拿出来。
。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！
陆少夫人美又飒 秦琇陆啸 重生之夜少很粘人 惊云录之错嫁良缘林素然萧凌夜 破碎的文森特 你的家庭教师 进化魔方 惊云录之错嫁良缘墨墨水田 萧炎穿越到斗罗 惊云录之错嫁良缘 林素然萧凌夜 全球迷雾生存：我有内置编辑器 大佬穿成渣男（快穿） 传奇从港综世界开始 大唐二愣子 穿成小神算我渣了天下霸主 洛诗雨顾卿 农门长姐想家族兴旺 医妃当道：邪王欺上门 90后风水师李十一赵曼
李傲天紫烟
欲成仙者得天命，得天命者命苍天。这是一句自古便流传在修炼界的古言。东荒星第一强者独孤傲天偶得天命珠，却在闭关之时遭自己侍妾联合外敌偷袭至死。再次醒来，独孤傲天发现自己带着天命珠，灵魂重生到了海蓝星一个叫李傲天的平庸少爷身上。怀抱绝色天香，脚踩各路天骄，为报前世之仇，李傲天逆袭崛起，踏上了一条重攀巅峰之路真正的强者，就应该站在苍穹之巅，指点江山！李傲天语...
幸得相爱，陆少深深宠
陆总，您刚刚说了想结婚，不知道我可以吗？遭遇背叛后，唐若初找了素昧平生的某人组团结婚，各取所需。却不料，这一场婚姻是她整个人生的转折，前路生死未卜，是又一场虐心的疼痛，还是真正蜕变的甜宠，亦或者是她这辈子对爱情最后的停靠？...
闪婚蜜爱：替补老公团宠妻
书海阁小说网免费提供作者花样儿的经典小说闪婚蜜爱替补老公团宠妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说桑甜在未婚夫和好闺蜜的床底下幡然醒悟，重拾智商，从此一发而不可收拾。渣男小甜，快准备寿礼去给我爸贺寿。不好意思，现在董事长是我，该进贡的是他！渣闺蜜小甜，这档婚恋节目能不能交给我主持？你不是清纯的恋爱都没谈过吗，想都别想！她啪啪撕下渣男女的假脸，转身对上一双墨瞳打脸太爽别忘了自己是什么身份！什么身份？栾城言轻揽纤腰，脸不红心不跳问问你肚子里的小太子爷～...
我真的一夜暴富
走投无路的王凯，突然得到一笔巨款，还有股份分红，还成为天使投资的股东之一，从此混迹金融行业，呼风唤雨，纵意花丛，走上人生巅峰。各位书友要是觉得我真的一夜暴富还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！我真的一夜暴富最新章节我真的一夜暴富无弹窗我真的一夜暴富全文阅读各位书友要是觉得我真的一夜暴富还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
镇国神医陈阳林若菱
父亲一场重病让他认识到钱的重要性，险些丢失尊严的陈阳，险死还生却意外获得了狂医道传承，医术武道术法，集于一身，从此，他下定决心悬壶济世，匡扶中医重活这一次，他要不留遗憾。...
奶系甜心：吸血殿下，怀中宠！
夏七媛，顾名思义，夏家第七个崽，上有四个哥哥，两个姐姐作为史上第一个喝奶长大的吸血鬼。夏七媛表面非常淡定，甚至有点想笑，可是内心却是恶龙咆哮靠！这到底是为什么？没有对比就没有伤害，同年出生的慕泽初，不仅在血族的世界里身居高位，在人类世界，也是一朵响当当的高岭之花，万人追捧的当红明星而她，血族的世界公认术法low的夏家小公主，现居人类世界，某学院主任翘课黑名单成员，NO1。这个悬差，简...