手机浏览器扫描二维码访问
江子羽把西瓜放到清凉的小溪里冰镇着,拆开捆着的箬竹叶,一片一片清洗干净。
江妈在厨房准备馅料,咸粽准备了基本款的五花肉咸蛋黄和腊肠咸蛋黄,甜粽准备了大枣和红豆的。
除了咸粽和甜粽,江妈还准备做几个不加任何馅料、没有味道、被称为“最寡淡”粽子的灰水粽。
每样馅料准备得不多,够做五六个就可以了,除了今天应节吃,剩下的放冰箱里。
江妈提前一晚浸了糯米,分了两个盆来浸,一盆直接用清水浸,一盆浸泡在过滤过的豆灰苗水里,用来做灰水粽。
江子羽拿了粽叶放到热水锅里煮了十五分钟,捞出来后泡在凉水里。
他用的新鲜粽叶,直接包容易断裂,煮过后柔韧性好,包起来方便。
江妈对不同口味的粽子用了不同的包法,枣粽包成四角的,红豆包成长条的,咸粽都包成锥形的,最后灰水粽包成三角形的。
每种口味的粽子蒸上一两个,蒸好后放到圆的竹盘里,剪掉绑着的绳子,剥开粽叶,又香又软的粽子呈现在眼前。
虽说江子羽喜欢吃咸粽,江爸喜欢吃甜粽,但他们也不是不吃另外一种。
为了尝到不同口味的粽子,他们不一整个拿着吃,而是全部粽子剥开后摆在竹盘里,用筷子夹着吃。
特别是长条形的红豆粽子,一个分量很大,一整个吃下去就饱了。
用箬竹叶包粽子,煮出来之后粽子带上了淡淡的竹香味道。
五花肉咸蛋黄粽,里面的肥肉部分被蒸得化了,流出来的油脂浸润在糯米上,把糯米浸得发亮又香喷喷的。
虽然加了五花肉,但粽子吃起来一点儿也不肥腻。
枣粽中的红枣被包裹在糯米中,被蒸得软烂,一口咬下去,甜中带着枣的香味。
咸粽咸香,甜粽甜软,各有各的好。
灰水粽放到最后才吃,它适合吃放凉了的,要是直接吃,会有一点苦涩的味道,他们一般蘸着白糖吃。
灰水粽煮出来不是灰色的,而是很好看的金黄色,夹着在白糖里滚一圈,放进嘴里,糯米很滑爽,而且韧劲十足。
灰水粽除了蘸着白糖吃,也有人喜欢蘸着蜂蜜吃,吃起来是不一样的味道。
灰水粽越吃越过瘾,江子羽吃完了一整个,吃过五花八门的粽子,对他来说,还是灰水粽最有小时候的味道。
因为灰水粽可以算是他们村的传统粽子,在他小时候,过端午那天,他妈妈只会包这一种粽子给他们吃。
江子羽上了中学了,江妈才开始在端午做别的口味的粽子。
吃饱喝足,江子羽瞥了一眼在外面玩耍的可可和小橘子,拿出了苹果和小鱼干,让它们也感受下过节的气氛。
“可可,小橘子。”江子羽对着外面喊了一声。
“来了。”可可应着,从阳台飞了进来。
紧接着,小橘子拖着胖胖的身子,利索地通过小树翻入阳台,闻着小鱼干的味儿,飞快跑了过来。
江子羽倒出小鱼干给小橘子吃上,把切成小块的苹果推到可可面前,顺手拿起一块放入自己嘴里。
“最近树林里又开了好多的花,你看到了吗?”可可熟练地用张开爪子夹住苹果,低头咬了一口。
“我每天都不知道要往树林里跑几趟,当然看到了。”江子羽点点头,身体往后靠在椅子上。
八零腹黑女她是赚钱小能手 掉马后我成了师尊的早逝白月光 咒高旁的像素村庄物语 找组织 我在修仙文里开甜品铺子 团宠锦鲤她还是个宝宝 团宠千金她嫁了病娇大佬 明明是星际最强却要从零开始 祈愿夜宴 长生的我,开局拒绝了女帝 屯满物资后穿到农家当地主 寡妇三嫁成王妃 大佬在星际做奸商爆红了 我被续命游戏npc撩了 哈利波特之三位一体 大周斩妖卫 航空大匠 杀手弃妃毒逆天 天师狂医 星星之火,可以撩你
作者零度拉面的经典小说豪门霸婿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说豪门霸婿郎战,一个被人鄙视的上门女婿,没有人想到他竟然是顶级家族的继承人。狼走遍天下吃肉,那些打不垮他的人,终究会被他踩在脚底下,摩擦!...
...
流亡归来的贵族子弟身上究竟藏着什么秘密?纷乱万象的苍茫大陆涌动着的诡流暗涛将柯默卷入,饱受挫折的心灵已经厌弃了感情的纷争,究竟是追求世俗中炙手可热的权势还是探索暗黑世界中无尽的魔法天道,他将何去何从?弱者的崛起,兽人,法师,亡灵,龙族,野蛮人,你方唱摆我登场,且看谁主沉浮!...
潜龙蛰伏,一朝惊起。财神魔帝,豪婿唯尊。...
新书簪头凤发布啦,请书友们多多支持谢贵妃,熬死所有仇人,在八十岁时寿终正寝含笑九泉。不料一睁眼,竟回到了纯真善良的时期。小情建了书友群,群号六九三九二六八四九,欢迎书友们加群...
(男强女强,双洁1V1,虐渣宠宠宠,军婚)当林娇从精神病院里逃出来,发现自己已经成了一台不人不鬼的机器,她选择了自爆。却不料一朝重生回到了三十年前。林娇开心地回了家。绿茶妹妹还想要她的器官怎么办?搞死呗。渣男还想始乱终弃怎么办?搞死呗。极品爹妈还想给她洗脑怎么办?搞死呗。那些曾经伤害过她的人,统统搞死!虐渣路上她凭借超级大脑横扫金融街,学术界,医学大佬们纷纷下跪称臣。却偏偏有一个人看透了她的本质...