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没一会两人下到山下,又到河边收了些石头。
顾北森看了下四周没有人,对唐柚说道:“柚柚,你拿出一捆柴出来我们背着回去,不然村里人看见我们空身回去会怀疑”
唐柚听了就控制着一捆柴出来放到地上。
两人把柴捆好,顾北森背上柴和提着篮子的唐柚一同往家赶。
没几分钟就到了家,唐柚先上前把院门打开方便顾北森背柴进到院了。
两人进到院里放下东西,打水洗了手,唐柚从空间拿出一大瓶冰冻的葡萄汁给两人一人倒了一杯。
喝完坐着休息了一会,唐柚就起身到厨房准备把馒头和米汤先煮上。
顾北森跟在她身后进了厨房,直接走到灶前烧起灶来。
边淘米唐柚问道:“晚上你想吃些啥?”
“你的都好吃,你做啥我就吃啥”顾北森回道
“那我们吃今天晚上吃鱼怎么样?麻辣鱼片如何”唐柚听着顾北森的回答提议道
“可以,那你把鱼拿出来我去处理干净”顾北森同意的回道
说完唐柚就从空间里拿出了条五斤左右的花鲢递给顾北森。
看着顾北森提着鱼出了厨房唐柚又从空间相继拿出了些豆芽、干辣椒、花椒。
拿完想着只吃一个菜太单调,又从空间里拿了一份紫菜台出来准备清炒,又拿出一份卤肉拼盘才开始准备起麻辣鱼片的配料来。
切了些辣椒段、姜片、蒜粒、葱段。
弄完顾北森就提着处理好的鱼回来了,只见他另一只手里还端着一只碗。
顾北森把鱼递给唐柚才把碗放到灶台说边说道:“这鱼肚里还有半碗的鱼子,鱼泡我也留了下来,你看看好不好放到鱼里一起煮”
唐柚看了一眼觉得还比较多,想着可以单独炒一份菜就说道:“我看还挺多,单独炒份泡脚鱼杂如何”
“都可以,你看着安排”顾北森听着没什么意见,反正小姑娘怎么做都好吃。
听着他的回答唐柚没再说什么,把鱼放到案板上,麻利的把鱼两边的肉切下,把鱼的骨头和鱼头剁成块放一边备用,又把切下来的两大块鱼肉片成鱼片,用一个鸡蛋清和少许红薯粉把鱼片挂一层糊。
弄完从空间拿出了些泡椒切丝,准备一会炒鱼杂。
弄完一切准备工作唐柚往擦干的锅底倒油,油热放入姜蒜和小半块火锅底料爆香,再放入鱼头和鱼骨炸倒微微定型加入清水,加入盐和少许味精调味,把豆芽加入一起煮熟捞出垫到大碗底。
捞完把鱼片一片片放入汤里,放完汤煮开就全部舀入大碗里,撒上大量的辣椒段和花椒子,烧热油浇下,撒入葱段就可以。
然后又往锅底放少许油,油热放入姜蒜和泡椒丝炒香,倒入鱼杂翻炒几下加入少许清水和盐调味,咕咚一会水干就可以出锅。
最后清炒了个紫菜台就摆桌吃饭,两人弄好摆好饭菜已经是十分钟以后了。
坐在炕上两人就开始吃,唐柚一开始就夹了几口麻辣鱼片,辣的小嘴红红的却也没停下筷子吃着。
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