手机浏览器扫描二维码访问
何岳一边如此想着一边拿起勺挖了一块儿豆腐。
在收回的时候看着豆腐颤颤巍巍的似乎稍一用力就会松散掉,甚至盘中的豆腐看起来比果冻还要软嫩脆弱。
但明明就是这样的豆腐,还能在出锅之后保持着如此完整的状态,光是这一手就需要有着十分不俗的功底了。
毕竟在做豆腐的时候,轻轻翻炒一下都可能使得豆腐碎掉一些,那都是家常便饭的事情,除非一开始这些豆腐就被整齐的码放在盘中。
可很显然面前的这份麻婆豆腐不是。
如果是那样的话,一块麻婆豆腐不可能四周都均匀的裹着红彤彤的酱汁,也不会如此自然且随意的呈现在盘中。
摆放随意却难掩其独特诱人的味道,而且越是凑近他就越能够闻得到豆腐上面各种各样的味道。
尤其是其中花椒和辣椒的味道尤其明显。
将麻婆豆腐放入口中的一瞬间,他的感觉就是烫!
毕竟这道菜讲究的就是一个刚出锅!
在被装入盘中的时候,里面的汤汁甚至都在咕嘟咕嘟的冒着小泡泡。
再加上做豆腐本身就要稍微多放一些油,而油又是十分吸热的,因此这才使得在入口之后让人产生一种烫的感觉,可这种烫又并不是纯粹的烫,而是辣味儿裹挟着热气所形成的一种错觉。
就像是人在吃了辣之后再喝一口热水,所带来的痛觉便会加倍放大。
所以这才有了吃烧烤,吃小龙虾,吃火锅的时候喝冰镇饮料或者啤酒的说法。
这种搭配并不是某人创造出来的,而是广大人民群众在日常生活之中所总结出来的经验。
因为只有这样吃才是最爽的。
豆腐进了何岳的嘴里,何岳虽然感觉到烫,可这种烫并非那种难以忍受的,但若是让他就这么咽下去那肯定是不行的,何岳自己就是厨师,因此知道不能把这么烫的食物一下咽进喉咙里。
因此他又只好不断的轻轻拿牙齿试探着试图将豆腐切碎,但越是咀嚼他就越能感受得到其中滋味,尤其是在咀嚼的过程中他还吃到了先前混合在汤汁中的牛肉粒。
被煸炒的有些酥脆的牛肉粒与软嫩柔弱的豆腐形成了鲜明的对比,在如此碰撞之下,何岳的口中也产生了一种非常奇妙的感觉,就是他特别想要不断的去咀嚼那些牛肉粒。
可是在咀嚼牛肉粒的时候,舌头和上颚又会同时配合的将豆腐抿开,让其味道散发出来。
越是这样口中的味道就愈发丰富。
就这样吃完之后,口中依旧余味缭绕,久久没有散去。
砸吧砸吧嘴似乎还能感觉得到方才那口中一阵忙乱的工作。
何岳本身就是江苏人士,不是特别能吃辣,这一口麻婆豆腐直接让他整个人通透无比。
不过吃过麻婆豆腐一会儿之后,那口中的味道也渐渐的开始减退,最后剩下的就是麻和辣的感觉。
看了一眼众人还在说说笑笑着也开始对麻婆豆腐下手,如此一来何岳再来一勺麻婆豆腐就显得不那么突兀了。
“只要我吃的够快,麻辣就追不上我!”
何岳心中是这么想的,他很明白食客的心理,但此刻他也化身为食客。
在红红饭店之内除了有新人来之外,麻婆豆腐是很少会登上员工餐的饭桌的,所以偶尔能做一次麻婆豆腐,不论这道菜什么时候端上来,那都是被消灭的最快的一道菜没有之一。
因为在吃过一口之后就会产生停不下来的感觉,口中酥酥麻麻的快感似乎是在催促着你赶快再吃下一口。
因此很快麻婆豆腐就见了底,何岳一共对着麻婆豆腐伸了五次勺子,就这还是其他人看到何岳实在爱吃,所以将这个机会不动声色地让给了他。
毕竟今天何岳才是最主要的客人。
倒也不是菜量太小,实在是桌子上坐着这么多人,每人来一勺都轮不了几圈。
在吃过麻婆豆腐之后,何岳也终于领略到了川菜的魅力,说实话先前他是不太能够看得上川菜的,毕竟作为淮扬菜的厨子,肯定认为淮扬菜天下第一。
超级校医 乌苏 病娇皇子赖上门 十九日 我家猫咪是魔王 非正常相亲 我能投资气运 白洛瑶厉尘爵 有一点动心 赵阳林采涵 只想稳健的我被挂机成了武神 微糖三分甜 只念卿卿呀 御兽大宗师:开局兽语精通 东京文艺时代 终于愿赌服输 这个绿茶我不当了 千层套路 过气明星刚评B级 都市之狂婿战神叶锋洪青烟
针灸神医穿成二百斤弃女,娘早死,爹不疼,伯府嫡女不如丫鬟。叶挽逆风翻盘,不料误惹邪王。邪王非要娶她算是怎么回事?追妻路漫漫,宁煜的温柔只对她一人。我家夫人长得丑,你们可不能欺负她!众人看着那明艳动人的美人儿,陷入了沉思,这叫丑?为了宠妻,世子殿下脸都不要了!...
(重生轮回灵异1V1)又是一个月圆夜,变成了白色狐狸的苏心宝,享受般的趴在大床上,看着窗外的月光,柔软的爪子数着床上的各色宝石,幸福的眯着狐狸眼。瞬间,一身狐狸皮尽落,细如凝脂的皮肤暴露在空气里,毛绒绒的狐狸尾巴高高翘起。为什么尾巴又没有回去?她正想着,刚洗完澡的俊美男人推门而进,一手握住她的狐狸尾巴,一手撑着身子压到她的身上,薄薄的唇暧昧出声,宝贝,你脱光光是不是在等着我的宠幸?当然不...
一次意外却让夜凡激活了一个全能系统,从此系统,给我弄点钱花系统,给我变成世界第一帅叮!对不起...
...
一天整个城市穿越了,挣扎求生杀戮救赎这一天,新的世界在眼前展开,觉醒修炼非人神魔后来整个世界都穿越了...
十八年来,钻进钱眼里的老妈,除了挣钱,就是扩展事业版图,当有一天,老妈告诉她,给她找了一个后爸。这是火星撞地球!为了老妈的幸福,她决定听从安排。老妈和后爸度蜜月的时候,她被后哥领回了家。谁能告诉她,这是怎么回事?都说重组家庭中的异姓兄妹是仇敌,可,于依可变成了二十四孝的女保镖。后哥身为车氏集团刚刚上任的总裁,除了脑子好用外,被豺狼虎豹的亲友欺负到头上,他竟然送钱,送上笑脸,最后还把自己送到医院。这样的白斩鸡,于依可看一眼都觉得欠。想到老妈终于有了喜欢的人,当了十八年拖油瓶的她,为了老妈的幸福只能牺牲一回。自愿牺牲自己的时间,给人家当贴身保镖,看谁不顺眼,能动手的绝不动口。于依可看着眼前的弱鸡,大声吼道你是残废?车宇章你有暴力倾向。于依可是吗?好心当驴肝肺,被人欺负到住院的时候怎么不说。车宇章你最近安静一点,别等他们蜜月回来,你把小命丢了。于依可眼中冒火,不用你好心。在她面前,都是孙子,她怕谁?原本只是一个月的蜜月期,只要那两人回来,他们也算是彼此结束了两看不顺眼的日子,谁能想到...