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第八章 走在正确的路上（第2页）

“尖椒鸡蛋，油温不能超过6成，否则就像这样鸡蛋老了，一样盐和味精放多了。”

“手撕包菜还可以，不过建议包菜不要煮的那么熟，7到8分熟就行。”点评时方明站在一边，尴尬的不行。

“等会我来做一遍你看看有什么差别。”文宇说完后转身出了厨房。

“唉。”方明深深叹了口气。

“不用紧张，说说谁都会。”万有良拍了拍他肩膀。

吕超笑了笑，没有说话。

文宇走到前台让周海燕在门前制作块黑板，把几个大锅煮的菜作为推荐菜标上主厨推荐，再加一个每天一款特价菜，8折优惠，今天的特价菜为香菇滑鸡。

回到后厨，开始表演厨艺，首先鸡肉切丁，然后腌制。

拿起一个削好皮的土豆放在案板上，开始表演刀功，剁剁剁一阵快速有节奏的声音后，土豆变成了一根根均匀纤薄的细丝，小佳还走上去拿起一根举到眼前，“哇，文师傅好厉害。”

文宇笑了笑，拿刀抄起土豆丝放进了锅上的热水里，10秒后抄出，开始大火爆炒，半分钟后装盘。

文明看的一愣一愣的，第一个拿起筷子尝味道，然后朝着文宇竖起大拇指，“文师傅牛，比我厉害多了。”真心话。

其余几人也跟着尝了下，赞不绝口，万有良没有说话，不过眼里少了轻视之意。

接着又是尖椒鸡蛋，宫保鸡丁，手撕包菜，一次又一次地惊到了众人。小佳脸皮比较厚，盛了晚冷饭泡了开水开始吃起来，“好好吃，正好我早饭没有吃，哎呀，小陆你别和我抢，你吃土豆丝，放下，鸡丁和鸡蛋是我的。”

“我要和你道歉，之前以为你是靠关系进来的，一直抱有成见。”万有利虽然骄傲，不过他佩服有本事的人，至少这几道菜，比他做得好，关键速度还快。

“没事，我这年纪确实带有欺骗性，置疑很正常。”文宇并不在意。

“文师傅，我要跟你学最菜，请一定要教教我。”文明说的很诚恳。

“还有我还有我。”小佳嘴里塞的满满的，举起了拿着筷子的右手。

“文师傅，我也想学，可不可以？”小陆轻声地问，有点不好意思。

“想学的都可以，不过厨师这个行业，七分靠努力，三分靠天赋，我只能领你们入门。”文宇并不介意教他们。

“好，谢谢师傅。”“师傅我请你喝饮料。”“师傅累不累，徒弟帮你捶捶背。”好不热闹。

“今天这家店怎么多了块牌子？”两个白人女性走到了饭店门口，两人是附近上班的白领，来这里吃过几次饭，不过这家店的味道一般，上菜也比较慢，她们选择的次数不多。

“香菇，鸡，这个好像是特价菜，还是主厨推荐的，要不要试试？”高个子的雀斑女性建议道。

“好，那我点一个土豆牛腩。”

两人推开门走了进来。

“欢迎光临。”服务员把两人引到了靠窗的座位上。

“两位需要点些什么？”递上了菜单。

“就是你们门口写的香菇什么鸡饭，还有土豆牛腩饭，再来一份酸辣汤，谢谢，请厨师做快点。”两人对这家店的上菜速度记忆犹新。

“好的，请稍等。”服务员收起了菜单，给两人上了免费的柠檬茶。

两人才聊了几句话，就看到服务员把热气腾腾的饭菜送到了桌上，“请慢用。”

“天哪，这次怎么这么快，是因为今天我们来的最早么？”雀斑女孩满脸不可意思。

“应该是的，总不可能是魔法。”另外一位女孩耸了耸肩，拿起勺子，勺起了土豆牛肉塞进了嘴里，然后睁大了眼睛。

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