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第664章 这叫饥饿营销（第1页）
[rg]
对钟老板的热情，王龙有点不适应。
他尴尬的笑了笑：“哪里哪里，禾源的大名我早就有所耳闻！灵溪蔬菜，最多是锦上添花！”
钟老板叹了口气，连连摇头。
“唉，咱们这都不是外人，就没必要说那些虚的了！”
“禾源现在也就剩下个名头，要不是灵溪蔬菜，或许这个月底我们就已经关门了。”
听着钟广兴的抱怨，王龙也有些唏嘘不已。
创业难，守业更难！
不管是任何行业，都充满了激烈的竞争。
早些年禾源是玄武市仅有的几家大饭店之一，名声在外，生意兴隆。
二十年前，靠着积攒的积蓄，直接将这三层楼给买了下来！
钟家或许看到了发家致富的希望，几年前在玄武市新区建设的如火如荼时，又开了一家分店。
分店在繁华的新区，租下了一整栋楼。
立志让禾源，成为玄武市首屈一指的大饭店！
结果这次扩张，差点让他们赔了个底朝天。
普通菜品，就算做的再精致，也是有极限的。
新区冒出各种有特色的大店，档次更高，装修奢华，而且营销手段和宣传手段都十分先进。
同等质量的菜品，禾源几乎毫无竞争力。
新店严重亏损之后，钟广兴壮士断腕，关闭分店，改变了经营策略。
想让老店走“平易近人，价格亲民”的路线，还在短视频平台上打广告，什么寻找“玄武老味道”。
店里菜品的价格，都不敢提升，薄利多销
。
刚开始这个方法还挺有效，确实有不少本地市民纷纷来打卡。
“玄武市的老味道，值得一尝！”
“记忆中，已经十几年没涨价了吧？就冲着店家的厚道，也得来吃上一顿！”
“还是熟悉的味道，还是熟悉的配方！我的青春又回来了！”
可惜，热度来的快，消散的也快。
等到热度消散，还有几个人会专门跑过来吃一顿？
禾源反而因为这一波宣传，牢牢把自己困住，价格提不上去，档次却平白降了不少。
“其实我们禾源老店，也不能说亏本，勉强还是有些盈余的。”
“不过我们家发展到我这一代，已经有了二十多口人，这店可不是我一个人的！”
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