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杜若和沈御同时抬头看去,只见沈安正站在不远处冲他们招手。
人群汹涌,等人走的差不多了,沈安走到两人面前,笑着问,“还好吗?”
两人点点头。
沈安和沈御让杜若站在一旁,他们两个把箱子抬到车上。
箱子太大,车里装不下。
沈安就让杜若在火车站等等,他先把两个箱子送回家,回头再来接她。
杜若笑着答应。
傍晚时,杜若到了沈家。
沈父没在家,沈安解释说,“军区有事,爸爸要在那待一段时间。”
沈安不太会做饭。
杜若笑着说,“我来做饭吧。”
沈御忙说,“我来!”
沈安笑说,“我给你们打下手!”
沈家厨房还有个冰箱,嗓音很大,但在这个年代能见到冰箱,也挺稀奇的。
雪花牌电冰箱,冰箱不大,只到杜若腰部,但也能放不少东西。
沈御打开冰箱,从里面拿出一块今天早上放进去的五花肉,五花肉约有两斤。
还有一大把韭菜。
杜若就道,“要不咱们包饺子吃吧。”
沈御和沈安自然没有意见。
于是,杜若调馅,沈御负责和面。
沈安先把五花肉切成小丁,然后剁碎,杜若把韭菜清洗一遍。
等沈安把肉剁好,杜若道,“大哥,接下来交给我们吧。”
沈安放下菜刀,笑着说,“好啊,包饺子我还是会的,一会儿包饺子叫我。”
杜若,“好!”
杜若把韭菜切碎。
杜若先把肉放到盆里,然后开始放调料、酱油、盐、再偷偷放点十三香、把提前准备好的葱姜水分次打进肉里,最后再加一个鸡蛋,增加顺滑的口感...
搅拌的过程中,浓郁的香气四散,腹中的饥饿感被调动,香味更加勾人。
调好了馅,沈御去叫沈安,杜若擀面皮,沈御和沈安负责包饺子。
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