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第五章 做南瓜饼(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!郑纭珊说完起身下床,一边往外走着一边整理着自己的头发和衣裳。

天已经完全黑下来了,院中不见一人,四周只有些许虫鸟的叫声,安静得让她心里有些发悸。

她七拐八绕终于走到了厨房,推开门走进去,里面黑漆漆,伸手不见五指。

郑纭珊拿起灶台上的燧石,学着电视上古装剧里面的样子用力撞击,试了好多次才终于将烛火点亮。

她用双手小心翼翼地保护着火苗,等到火势稳定才将它放在一旁。

郑纭珊四处张望,想看看有没有什么可用的素材,忽然瞧见木架上还放着一小块今天寿宴做南瓜汤剩下的南瓜。

她思索片刻,坐在灶台旁的凳子上,拿起一把干柴扔进灶里,然后用铁钳往上抬起一些,往里面轻轻一吹,便燃起了火苗。

郑纭珊心道,还好自己小时候跟着外婆在山上待过些日子,知道怎么烧火。

郑纭珊接着加大力气吹了几口,干柴猛烈燃烧起来,里面草木灰却是被吹出来不少,扑在郑纭珊脸上,郑纭珊赶忙用手在面前扇了扇。

她转头拿起一些转身拿起挂在墙上的木勺,往锅里舀了两勺水,关上锅盖。

随后郑纭珊拿出南瓜,又拿出写有糖和糯米粉的两个罐子,放在一旁。

又拿起菜刀将南瓜削掉皮,放在砧板上,切成小块,然后放在盘里。

此时锅中的水已经沸腾,郑纭珊四处找蒸板,却是没能找到。

情急之下,她拿起一把竹筷扔进锅里,然后将装着南瓜的盘子放在竹筷上面,盖上锅盖。

隔了一会,郑纭珊打开锅盖,用竹筷一戳,已经完全蒸软了。

郑纭珊拿出盘子,用勺子将南瓜碾成南瓜泥,然后打开装糯米粉的罐子,用勺子从里面舀出些糯米粉,又从另一个罐子里舀出几勺糖,和着南瓜泥一起揉起来。

揉匀之后,郑纭珊取出一块,搓圆之后在砧板上按扁,放到另一个盘子里。再取出一块,搓圆按扁,放在盘子里。

等做好了六个饼,郑纭珊重新烧了火,往锅里倒油。

油热以后,郑纭珊用竹筷夹起盘里的南瓜饼一个一个放到锅中。

等到煎到金黄的时候,郑纭珊将南瓜饼一个一个夹起来,放在盘里。

郑纭珊快速把锅洗了,灶台擦了,然后把东西放回原位,将烛台上的蜡烛熄了,然后拿起南瓜饼走出厨房,往回走去。

回到房间之时,冬寒嬷嬷正坐在桌前草垫上,在烛台下做鞋底。

郑纭珊走过去,将盘子放在桌上,“姑姑,快吃吧,凉了可就不好了。”

冬寒嬷嬷放下手中的针线,拿起盘中一个南瓜饼放进嘴里,咬了一口。

郑纭珊问,“好吃吗,姑姑?”

冬寒嬷嬷点点头,“又软又糯,真好吃。纭珊,咱们一天到晚忙个不停,你什么时候得空学了这么一手好厨艺啊?”

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