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至于不在的几个,自动被他们忽略了。
陆西橙叼着个林圆给她留的加了白糖的窝头,数着几分几毛的毛票,喜滋滋回屋。
煤油是杨继忠送的,不花钱,陆西橙不是想靠这个赚一笔,她又不缺那几块钱。她知道,杨继忠是看在霍竞川的面上才免费送的,和他们知青点没关系,她不会用霍竞川的人情给大家谋福利,她才不傻呢!
陆西橙昨晚解冻了一盒牛尾,她把牛尾焯水,小火两面略煎会儿,放进炖锅,切几个番茄炒出汤汁,和牛尾一起炖,加入洋葱土豆等配菜,一碗热乎乎超浓郁的番茄牛尾汤就完成啦。
炖汤的时候,她又做了个鲍鱼红烧肉,五花肉加入新鲜的鲍鱼,沪市本帮菜的浓油赤酱是陆西橙记忆里家的味道。
最后蒸一盘舟山鳗鲞,再拌一个蔬菜水果沙拉就齐活了。
霍竞川太不爱吃水果了,陆西橙就把水果和蔬菜放在一起,有时候是沙拉,有时榨果汁,他总算能吃进去。
刚把饭菜摆好,霍竞川就过来了:“快来吃,我要饿死了!”
霍竞川给自己盛了碗饭:“中午没吃饱?”
陆西橙另外拿了个碗盛汤喝:“吃饱了,早消化了呀,我消化能力很强的!”
霍竞川夹了块红烧肉,把肥肉咬了,瘦肉留给她:“你每顿吃得太少。”
“我胃小啊!”陆西橙慢悠悠喝汤,“你多吃点,红烧肉特地给你做的呢!”
“嗯,好吃!”霍竞川吃过许多陆西橙做的菜,每次还是会惊叹她的好手艺,红烧肉浓稠的汤汁浇在粒粒分明的米饭上,他几口就吃完了一大碗。
陆西橙看着他依旧棱角分明的脸,没有成就感,吃了这么多食物,怎么还是这么瘦呢!
霍竞川垫了个底,起身抱起陆西橙,盛了一碗米饭喂她,一起吃饭多了,彼此越来越了解,霍竞川知道她习惯饭前喝汤。他会在她喝汤的时候自己先吃点,然后再喂她,等她吃饱了,剩下的他收尾。
“我要吃块鳗鱼!”陆西橙指着那道鳗鲞。
霍竞川第一次见这种鱼,一盘切成小块的鱼,色泽金黄,鱼身微微发油,他很仔细地挑鱼刺,陆西橙看他傻气的样子觉得好笑:“这种是无刺海鳗鱼,只有中间一道主骨,你尝尝看!”
霍竞川夹了一块放进嘴里细细咀嚼,陆西橙盯着他的唇:“怎么样,是不是很好吃?”
霍竞川非常严谨地给出评价:“鲜!”
陆西橙笑起来:“我也觉得特别好吃,清蒸就特别香,做起来很简单。”
“是妹妹厨艺好!”霍竞川把剔去骨头的鱼肉喂给她,“这也是你家乡特产?”
“不算是,我们家没人会做,我是去海边的时候买的。”陆西橙吃了一块火龙果,“海边的渔民自己做的,比外面店里买的正宗。”
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