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“一份饮食杂志,然后最好的厨师团队,只接受最顶级的宴会邀约,与蓝带学校合作,培养自己的厨师系统。他们怎么想的?”蔡生撑着脑袋,唐晶这才想起,蔡生家里是做餐饮的,结果他的婚礼,最终请了宁家的帮助。
“我从国外回来时,他们就已经做得很大了。所以,我真不知道。”老唐笑了一下。
正说着,侍者推着车进来,白切鸡、鲍鱼,还有叉烧被送上来。还有各种漂亮的餐具。每人背后都有一个人侍候。
“哇!”蔡生一摊手,富二代的他还真的见过各种餐会,但是上菜这么快,而且服务得这么好的,还真是第一次。
“放心,你再来,一定没人理你。”老唐好像知道他想说什么。
“咳!”维维大笑了起来。
“鲍鱼他们做得太没新鲜感,我懒得说他们。”老唐让后头的停下,自己那份让他们撤了,自己给唐晶切好鲍鱼,把盘子放到她面前,一脸不可言说。
“可是你姐还是想让你吃。”唐晶试了一下,点点头,正经的八头鲍鱼,四只挺贵的。她都没吃过几次,而且是一人一整只,“我觉得不错,应该是用鸡煨了好几天了。那你要吃什么样的?”
“这个,这个好吧,我不爱吃鲍鱼。”老唐手一摊,想想也是鲍鱼能怎么做?做出花来也就这德性,只能归结于,他不爱吃。
“所以你该直接告诉你姐,你不爱吃。”
“亲爱的,她们肯听我说,就不是我姐了。”老唐把刀叉放一边,用筷子夹了一下块叉烧,点点头,看向他们,“蒜香叉烧大家做得都差不多,这家惟一不同的是他们蒜味和蜜糖的比例正确,不会喧宾夺主。”
蔡生试了一下,点点头,又吃了一块,“肉也选得很好,是德国的黑猪肉吗?”
“不是,进口的东西我们信不过,所以我们有自己的养猪场。山区放养,小黑猪。不过你再来,可能就是一般乡下猪了。”老唐再打击了他一下。
“白切鸡呢?”
“鸡是我妈养的,养在后厨,我来才杀。”
“所以你一进来,他们就杀鸡了。”
“是。”老唐点头,夹了一块鸡胸肉,沾了点蚝油放到了唐晶的盘子里。
唐晶有点奇怪,老唐总会把最好的一块给她,而今天为什么夹鸡胸?还带着骨头。但出于信任,试了一下,瞪大了眼睛。
“这块肉最薄,火侯最好。”老唐得意的像个孩子。
“唐先生在哪供职?”蔡生也自己夹了一块鸡胸,沾了蚝油,然后跟唐晶一样瞪大了眼睛,吐出骨头,看着老唐。
原本刚刚的鲍鱼已经很让人惊艳了,但比起老唐的介绍,也就知道,鲍鱼只是名贵,谁家做,也都能做出这个味道。但是,白斩鸡、叉烧在粤菜里,可以说是看家菜,也是入门菜。这两道菜,反而是最能考验厨师的火候的。所以老唐的这张嘴,真是在好东西里千锤百炼出来的。都想请他到自己餐饮公司任职了,凭着这舌头,也能提高自己公司的水准。他就不说,更何况他的背后还有宁家了。
“你没说?”老唐看着唐晶。
“我没说吗?”唐晶有点疑惑。
“没有!只说你找了一个给你做三顿饭的人。这几天你发的菜,都是他做的?”维维也是有唐晶朋友圈的,看到唐晶发的菜,看着卖相不错,但也知道,这些都是家常菜。有人亲自下厨做菜,这本身就让维维很感动了。
“当然!”唐晶抿嘴笑了起来。
“抱歉,我在大学教书。”老唐从怀里拿出了名片夹,然后,双手把名片递给了蔡生和安维维。
“还有一个身份,他是我老板。”唐晶对维维说道。
“那个,她现在是我老板,公司的事,
我只
有审核数据的权利。”老唐忙说道。
“我们说好了,大事他做主,小事我做主。”
“在你们认识的这些日子里,有大事有啊?他说啥我都听。”唐晶忙说道。
“顺便问一下,什么是小事?”
“比如什么时候去锻炼身体,比如要不要生小孩,都是我说了算。目前就这两件小事吧?”
“好像是。”老唐点了一下头。
“装修房子算大事小事,小飞跟我说,你让他帮你装房子。”
“大事,所以我们商量着办。”唐晶抹了一下嘴。
“所以你们不想生孩子?”蔡生看着老唐。
“不啊,我们要生,已经让小飞做儿童房了。”唐晶坦然的说道。
“你多大了,不想生孩子?”蔡生看着老
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