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一会儿两大盘子热腾腾的不同样式但形式一样的九原郡特色烩菜端上了餐桌,我真不知该从哪下手。一盘子是五花肉、现白菜、土豆、豆腐、粉条;一盘子是红烧排骨、酸菜、土豆、冻豆腐、卷粉,小爷我从来没这么吃过啊!
我怕腿上在挨一脚,于是先吃了姜老师的菜:“嗯,好吃。”吃了几筷子又吃了王凤的酸菜和一块排骨。说实话,王姐的酸菜是正宗的后山酸菜,非常地道,但也不敢多吃。
“今夜无酒吗?”王凤问
“有!”我说
正说着姜老师的视频电话又响了起来,我看都没看姜凡拿着碗筷又去了厨房,回来时却拿了三种酒。
“干啥呢?三中全会啊?”王凤说
“烩菜配红酒?”姜凡把电话放下说,又接了一句:“老…,他说疫情好像严重了。”
“我也刚接到通知,随时返岗待命!”王凤说
“用不用这么夸张,到不了咱们这。”我打开了红酒,自饮着白酒。
“真让我俩红酒配烩菜啊?”姜凡说
“你的碗筷没拿。”王凤说
“刚才拿不了。”我又去厨房拿了碗筷重新坐下
“真香啊!”我吃了这个又吃那个
“哪个好吃?”姜老师看着问我
“各有千秋”
“我看你还是吃现菜多点。”王凤解围到
“我看他呀还是吃你的比较多。”姜凡说
“真的都好吃”我又说到
九原郡本地人吃烩菜有个习惯就是用菜汤泡着米饭一起吃,可我哪敢吃米饭啊,因为肚子里肯定放不下,毕竟还有凉菜和中午剩下的熟食,真郁闷!
可姜老师偏偏去厨房给我盛了满满的一碗米饭放在我眼前坐下看着我,说是看着我,还不如说是注视着我,还递给我一把勺子,于是我硬着头皮把菜汤舀在了碗里,姜老师又把各种菜肉土豆粉条子豆腐夹在我碗里这才拿着红酒杯和王凤喝了起来。
“妹子,为了生平第一次红酒配烩菜,咱俩喝一个!”
王姐拿起红酒杯笑着说:“我可不是第一次,干。”
于是两人推杯换盏地说笑起来,我在那一个紧往嘴里扒拉,时不时还有些土豆熟食凉菜出现在我碗里。“你不是爱吃土豆吗?多吃点。”
“哦,”在我的努力下,碗里终于干净了。
王凤笑着说:“在给你盛一碗?”
“不了,不了,闹不动了。”我说
姜老师也笑着说:“吃吧,再来一碗,你下午怎么说来着?”
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