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第154章烤鸭(第2页)

外面的严兴和:“……”

“姐,我,我自己去抓的,这不是我外甥女想吃烤鸭吗……”

这声音一听就心虚。

顾玉珠捂着嘴唇,眼珠子灵活的转动着,她忘记了,她娘并不喜欢小舅去打猎的。因为打猎容易出现危险。

其实严凤茹的心情也能够理解。她是家里的长姐,当年家里就曾有长辈是进了山没回来的。

而她又能够养家糊口的情况下,严凤茹是希望小弟能够改掉动不动就进山搞事情的习惯。

奈何严兴和不肯听,严凤茹也没办法。

主要是现在严兴和也已经是当爹的人了,也要养家糊口。

因此大多数情况下,严凤茹都不会太干涉弟弟们的决定。就是这次严兴和还把珠珠和长安两个孩子带去深山,严凤茹就气得狠了。

脾气一上来,就拿出长姐的款儿,把弟弟好好的说了一顿。

结果好了,一转眼功夫,两人又去山里弄了一窝的野鸭……

严凤茹这会儿连生气都不知道该咋生了。

索性就板着一张脸。

最终还是在自家闺女儿的口水之中败下阵来。

“行,娘给你做烤鸭。”

严凤茹以前也做过烤鸭,因为那是燕京传过来的时兴的吃法。府城的那些大户人家自然也是要跟风的。

就跟现代流行一样,燕京作为经济政治文化中心,那边的一切几乎都代表着时髦。

所以严凤茹也跟着学了一点。

烤鸭要做的好吃,首先要做好鸭子的腌渍和去腥。鸭子本身处理好还是不够的,还得用果木炭来烘烤,蜂蜜来刷表皮。

这样出来的烤鸭才能够色泽艳丽,外焦里嫩。

严凤茹是有厨艺天赋的,几乎是听着那些描述就能够将烤鸭的做法复刻出来。

只是回家之后严凤茹就没有做过这样的东西了。

主要是麻烦,家常菜并不需要那么麻烦。

但是现在自己的宝贝闺女儿要吃,那必须要安排。

严凤茹找人打了一个铁圆筒,顾玉珠看着就很像后世的那种烧饼筒,很大,里面是一层厚厚的铁皮,外面再裹上木头。整个筒又大又圆,越来越像烧饼筒了。

但顾玉珠知道,这不是烧饼筒,这是烤鸭筒。

果然,劳动人民的智慧是最牛逼的。为了吃一口好吃的,劳动人民的创造力是不可估量的。

严凤茹的动作很快,等圆筒搞定之后很快就给顾玉珠弄了一只烤鸭。

因为手生,加上“装备”也是新弄来的,一开始还有些不习惯。但会做菜的人的手是有魔法的。

所以严凤茹很快就上手了。

燕京那边的美食大多数也都是为了迎合权贵,自然有很多讲究的吃法,但是严凤茹这边就没那么讲究。因为刚刚烤好一只烤鸭,厨房就几乎被“萝卜头”们围满了。

“珠珠,大姑又在做什么好吃的了?大姑的手也太神奇了,同样是手,人跟人的区别怎么就那么大呢?”

严梅花咽了一口口水说道。

林氏听得一阵没好气。她跟杨兴业商量过了,等今年翻了年就送俩儿子去读书,正好过年后两个儿子的岁数都差不多了,老大确实是大了一些,但是也不指望他读出什么名堂来,不过就是认识字,不做睁眼瞎。

那大一点也无所谓。二儿子的年纪是刚刚好的。

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