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岩羊本来分布于中国青藏高原、四川西部、云南北部、内蒙古西部、甘肃、宁夏北部、新疆南部、陕西等地栖息于海拔2500~5000米的无林山地。
可是怎么会在苏北的山里生存,就谁也不知道了。
这里的岩羊体长一米多,尾长10~20厘米,肩高75~90厘米,体重都在60公斤左右,雄性比雌性大;头较小,眼大,耳小,颏下无须;雌雄均具角,雄性成体角粗但并不长,两角的基部接近,双角呈“v”形,向后外侧弯曲,外表具不明显的横棱,长达80厘米;体背面为棕灰或石板灰色带有蓝色,与岩石的颜色极相近,腹面及四肢内侧为白色,四肢的前面为黑色。
皮剥了,一层厚厚的白油包裹着鲜红的瘦肉。
马参谋知道这玩意怎么吃,他叫战士们准备了自己现做的木炭,就是把烧过了火苗的木材,在刚刚透了时候,就着劲取出来马上闷在水里,又马上取出来凉着就成了。
一大堆火上用粗木枝搭好架子,七,八根废了的通条插在火堆旁边。一个木桶里装了用盐,辣椒和山里一种叫麻藤子的泡着的水,显然就是作料了。怎么吃法,你也会估摸个八九不离十了。沾着作料烤啊!
岩羊剥了皮,白花花的一层油裹着,挂在一个离火堆不远的木桩上,司务长拿把小刀把羊肉割成一条一条的,穿在步枪的通条上,泡在作料水的桶里。
参加会的除了一营长陈俊霖,三营长高明秋,一连长陈世璞以外,还有马参谋和一连和九连的十来个正副排长,几个是支部委员的班长和战士。
火堆挺大,火堆旁边是一溜装满了酒的大土碗。自己烧的炭就堆在地上,没有明火,只有羊肉烤出来的油滴落在火堆上,才窜出夹杂着香味的火苗。
大家就这么围坐着,一边烤着羊肉,一边喝着大碗的酒。
一边吃着还一边不停的发出:
“好酒!”
“香!”
“真他娘的香!”
的赞叹!
一营长用大手抹了抹嘴,用脚磕了磕旁边坐着的一连长陈世璞,说:
“看你吃东西的那个熊样,羊肉还有的是,别明天把羊肉给拉出来了。
说说,这个仗怎么打!”
一连长陈世璞嘴巴里正嚼着羊肉呢,话也就说的不是那么清爽了:
“怎么打?
问我呢?
有这么多诸葛亮在这儿,你问我这个臭皮匠怎么打?
你们说怎么打我就怎么打不就得了吗?
不该咱们操的心咱就别操!”
说完又把烤熟的羊肉顺着嘴巴朝下拽呢。
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