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第二百五十一章 每况愈下的生意(第2页)

这日,叶欢又一次开车送胡媚儿回家。

后者坐在副驾驶,神色疲倦,一双眼睛充满悲观的看着窗外。

以往再苦再累,在回家路上,她都会和叶欢聊两句。

但今日却没有。

这反常引起叶欢注意。

“媚儿姐,这些天到底发生了什么?你怎么魂不守舍的?”

叶欢一边开车一边问。

“唉……”

胡媚儿悠悠一叹,对叶欢十分信任,将这几日的事情说了出来。

原来推出全新蛋炒饭之后,周清扬又陆续推出几款新菜,均是取得不俗的反响。

老周大排档的生意蒸蒸日上,已经是夜宵街之最。

而坐落旁边的小媚大排档受了影响,业绩每况愈下。

到了昨日,总营业额才一千块!

要知道夜宵街的租金可不便宜。

这一千块的营业额,除开房租、人工,等于说胡媚儿昨天连本金都没赚到。

在纯亏钱!

从生意逐渐稳定至今,店铺差不多有两年没亏钱了!

可照这个趋势下去,今后恐怕要长时间持续亏本状态。

这也是胡媚儿这几日魂不守舍的原因了。

“媚儿姐,店铺生意这样,难道就没有补救办法么?”

叶欢闻言,认真询问道。

“补救办法么?唉,餐饮这块,客人都是喜新厌旧的。我们的食品已经被吃腻了,想要再吸引他们,只能和老周一样推出新菜肴。可新的菜肴又哪是那么容易开发的?”

说到此处,胡媚儿脸色更为凄苦:“据小道消息,周清扬他们陆续推出的新品,其实都是在魔都周边一些生意红火的摊位求购的,花了不少钱……”

“所以媚儿姐,如果有一道口味不错的新菜肴,也许你们的店铺就能起死回生?”

叶欢好奇问道。

“也不一定,新品如果味道平常,未必能引来顾客。不过如果口味好,那么是肯定能行的……”

胡媚儿撩了撩秀发,勉强一笑:“抱歉小叶哥,和你诉苦这么久,麻烦你了。”

“媚儿姐,我们是同事也是朋友,你不必太客气了。”

叶欢想了想正色道:“说来倒是巧了,我祖上有一位先人,在清末时期甚至还是一位达官贵人府上的御用厨师,后来这位先人死后,留下一纸配方,上面是先人的厨艺绝学……”

胡媚儿涣散的瞳孔渐渐汇聚,讶异道:“小叶哥,你的意思是……”

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