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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!清水湖,一座贯穿盘绕QS县的大湖。
无数村庄小镇沿湖边建立,林家湾便是其中一个。
缓缓驶过弯弯曲曲的山路,汽车终是驶进了这个不大的山村。
整个林家湾只有十户左右人家,因此大家都很是熟悉,林狼家在村子深处。
每当经过一户人家,门前往往都会坐有一两个老人,这时林狼就会摇下车窗和老人们打招呼,碰到吸烟的则会递上一根。
村子里的老人对林狼这个后辈都很是赞扬,在外开酒楼的林狼近几年赚了不少钱,一点也没有忘本,村子里的路灯、水泥地、篮球场全都是林狼带头花钱修建的。
林狼的爸妈走的早,小时候家里穷,还养有五个孩子,林狼在家排行老二,上面还有一个大哥,下面三个妹妹。
很多时候家里甚至穷得连吃的东西都没有,所以林楠爷爷奶奶身体都很差,五个孩子倒很是争气,从小学习成绩都很好,奈何家里没有那么多的钱让孩子一直读下去,不过孩子们都很懂事,从来没有怪过爸妈,林狼和大哥更是初中一毕业就跑到外面去打工赚钱。
十多年过去了,林狼和大哥都在外面有了自己的事业,三个妹妹也都成立了各自家庭。
可是,林楠的爷爷奶奶却在前几年相继离开人世。
为此,林狼时不时的都会痛恨自己,甚至于每到特殊的日子都会梦到他们,为什么他的成功来得这么晚?为什么不能让爸妈早几年开始享福?爸妈在农村劳累了一生,可是却等不到子女尽孝的时刻。
将桑塔拉停在自家的院子门前,一家三口下车走至大门前。
红瓦房顶、瓷砖墙壁,这全是林狼和大哥出钱翻修的,门前两颗一人都抱不住的粗壮大树,十米多高,象征着他漫长的树龄,也见证了这户人家的点点滴滴。
林狼掏出钥匙,打开简易防盗门,一进屋就看见天花板上的层层蜘蛛网,桌椅之上布满了厚厚一层灰尘。
久没人住,林狼有了来一个大扫除的想法,不过不是今天,因为再过一个多月就要过年了,在那之前肯定会来一个大扫除的,到时兄弟姐妹们都会从五湖四海团聚于此,共度春节。
自从林楠奶奶跟着爷爷离开后,每年全都回老家过年是林狼和大哥要求的,或早或晚,几个妹妹都会在大年初一左右赶回来,而林狼和大哥两家人则是大年三十就在这里吃年夜饭。
老人双双离世,余下的兄弟姐妹还这么团结亲切的家族并不多见。
林狼和叶心兰对厨房和饭桌进行了简单的清扫,然后从车中拿下带来的饭菜,便开始准备午餐。
林楠也能帮点小忙,跑到稻场上拿来几捆干草绑住木头而制成的柴火,在灶台下生火。
这在娇生惯养的90后中也算难得的了,不过林楠对这个任务还是很积极的,从小就喜欢玩火,这么冷的天还可以烤火暖手,何乐而不为呢?
当然,生火也是一门技术活。
小时候的林楠,每次在灶台生火就是不停的往里添柴,火烧得越大他就越好玩儿,自从一次大人不注意把菜烧糊了以后,就禁止林楠烧火了。
调皮的林楠并没有放弃,而是主动向姑姑们认错,然后站在一旁学习生活的技巧,炒什么菜在什么时间段控制多大的火候,他都记得一清二楚,没过多久,林楠便成为了一名出色的控火大师。
正在烧的菜是地三鲜,茄子、纲豆加青椒,这是林狼的最爱,需要大火焖制,因此林楠一直在不停的添柴。
下一个菜是萝卜烧肉,也是林狼的最爱,叶心兰才去后院地里拔的白萝卜,自家种的,天然原生,又香又嫩。也需要在锅里多焖一会儿,越焖越香。
接着是干煸土豆丝,这是林楠最喜欢吃的菜,土豆、姜丝、细葱段、干辣椒段、花椒粉、精盐、味精......前世林狼没少做过,十分熟悉它的流程。
最后就是熬制锅巴粥了,首先要把米放进锅里熬煮,直到米煮开花,米开花后,林狼赶快舀起来,放进筲箕里,筲箕下面是一个陶瓷盆,浓浓的米汤顺势流进里面,这米汤就是做锅巴粥最好的材料。
焖饭是技术活。林狼将煮熟的米饭放进锅里,用筷子划拉成一座小山似的,戳许多洞,顺势舀半碗水,往饭里均匀的淋一次,盖上锅盖,便烧火焖饭。
这火,不大不小,太大了,容易使饭烧焦,锅巴黑糊糊的,不好吃;火太小了,烧不起锅巴,锅巴饭也做不成。以前每到焖饭这环节,姑姑们总是拿过林楠手里的火叉,亲自烧火。
不过,学习了好几次的林楠终是熟练的掌握了技巧。
找一个软软的草把,塞进灶膛里,趁着余热,使劲地往里吹了吹,草把便熊熊燃烧起来。接着,用火叉在灶膛里翻些灰盖在草把上,将火叉压在草把身上,这大火,便压下阵去了。
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