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多控一会儿。控出锅巴……
陈放拿了一罐蘑菇酱出来。先将米饭装进电饭煲里,再整块的摊开锅巴,反面,让锅巴另一面贴着锅底再汤一会儿……
时候差不多了,两面锅巴。
赵吉阳舔了舔嘴唇:“你还会做锅巴饭,神奇。”
“农村里的人,谁不会做锅巴饭。”陈放用勺子将蘑菇酱涂抹锅巴上,来一个对着。
新鲜的锅巴特别香脆,自带大米的清香。陈放将锅巴全部弄出来,赵吉阳伸手去拿,被烫到了……
陈放给她拿了一块,装到碗里面,继续烧火,热菜。
赵吉阳端着锅巴去外面了:“好香啊。”
锅巴搭配蘑菇酱,超级好吃。
“你喜欢,我以后经常给你做。”陈放笑道。
“嗯嗯。”赵吉阳还是小时候吃过锅巴,在外婆家。锅巴加了牛肉蘑菇酱,这种味道,就没吃过了。
锅巴天然香味和口感,搭配牛肉香味、蘑菇香味,真是绝了。
正吃着,赵吉阳手机响了:“喂,妈妈。”
“起来了……您说什么呢?什么注意安全……”赵吉阳拿着手机跑远了,小声说:“没有,我们昨晚没有那啥。真没有……真的。好,知道啦,我又不是小孩儿。真,真,真没有……”
“在吃锅巴……锅巴搭配牛肉蘑菇酱,超级好吃。昨晚停电了,陈放做了柴锅饭,超级好吃。好的……”
陈放已经热好菜,摆好桌子了。
赵吉阳这才回来,面带羞涩:“阿姨打来的?”
“嗯。”
陈放笑了笑。
赵吉阳做出一副要咬人的表情,再拿了个锅巴。
陈放也拿了一个,他也好久没有吃锅巴了,这味道,真是不错。
正吃着早饭,张晨和他爸爸骑着车子过来。
“哥。”张晨喊道。
“唉。三叔……”
三叔笑着点点头。
“三叔。”赵吉阳也喊道。
“唉。”三叔一张老脸,笑出了菊花:“我来看看后面的枣子能不能打了。”
陈放端着饭碗出去。
昨晚大雨,后面的枣田有积水。
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