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余安这才回神,笑道:“这不是来麻烦你了!我想找一个会酿酒的人!”
余安说了与欧阳霖的项目。
“用苹果皮、苹果核酿酒,真的能行?”朱骏声一听,十分的感兴趣。
余安点点头,“可以的!就是目前缺少酿酒的师傅!”
朱骏声想了想,“如今酿酒的师傅都在临县的酒厂呢,那酒厂可算是个好差事,能搞到紧缺物资呢,怕是不好挖人,不过之前我倒是听说过这样一件事,好像是之前县里酒厂的一个老师傅,因为偷拿厂子里的酒出去卖,让厂子开除了,后来在外面自己酿酒自己卖,让公安抓进去几次!”
“技术咋样?”余安最关心的是这个。
“我听看门的老头说过一次,酒的味道不错,但是酒厂的领导对这事不依不饶,所以他也不敢大张旗鼓的卖,这会儿天色晚了,咱们先去吃饭,吃完饭我请你看个电影。明日我借辆车,跟你一起去临县一趟找找他!看看这个人能不能用!”
余安想了想也就答应。
一会儿,朱骏声很高兴的骑着一辆自行车出来,拍了拍自行车后座说道,“来,上来!”
余安很轻松的坐了上去,“去我那店里吃吧,我正好很久没去看了!”
朱骏声有些犹豫,去余安的店里,余安肯定不要钱,最后说道:“这边新开了一个川菜,我都没吃过,咱们换个口味!”
余安一愣,这都有到北方来开川菜馆的了?这个时代真是日新月异啊,也就答应了。
那川菜馆就开在镇子的电影院旁边,不算大,门面也不算干净,人不算多,就三四桌人。
两人坐到一个小角落里,余安抬头打量了一下这个馆子,有点像四川街头的小苍蝇馆子,点菜在一旁收银的地方点,没有纸质的菜单,墙上面挂了二三十个木头牌子,一旁就是炒菜的厨房,从外面都能看到里面有个穿着白大褂的厨师在忙活,不断的有刺鼻的辣味传出来。
余安看了墙上挂着的木头牌子,都是正宗的川菜,什么开水煮白菜,元宝凤鸡、水煮牛肉、红烧茄子、干煸肉丝,二十多个菜,算是现在饭馆里比较丰富的。
余安点了红烧茄子与水煮牛肉,朱骏声要了一个干煸肉丝。
一会儿两个大白瓷碗一个陶瓷盆端上来,还有两大碗米饭。
“这老板的是个地道的四川人,是咱们镇子的女婿,之前有这手艺也不敢干,如今改革开放了,就租下这个门面来,跟我认识,之前好几次都说要我来尝尝!”朱骏声低声说道,转头看了一眼店里寥寥的人,“但是看来生意不算好啊!”
如今的饭店开一个火一个,这川菜是稀罕物,应该很红火才对!
余安也觉着有些奇怪,不过来到这边就没有吃过川菜,看着那油麻鲜亮的菜色,早就忍不住了,也就举了筷子大口的吃起来,一口下去,一下子就辣到了喉咙眼。
“咳咳!”余安赶紧咳嗽了两声,扒拉了两口米饭。
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