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“原来是老乔啊。”
看完后刘大姐明白起来,几个月前,店里来了一个老头,说想要拍美食视频。当时刘大姐也没在意,拍就拍吧,也没什么秘密。
谁曾想到,乔老头拍的美食视频竟然火了。
刘大姐的生意那叫一个火爆,和周围的店形成鲜明的对比,引来周围同行的羡慕嫉妒。
忙活的刘大姐脸上的笑容更灿烂了,生意好了,谁都喜欢。
这一晚,和刘大姐一样的店还有几家。对于广大吃货来说,这几家店都是应该去朝拜的圣地。
《人生一串》彻底火了,播放量直线上升,口碑也爆棚。
谁也没想到一部纪录片竟然如此好看,当了解了这部纪录片背后的故事后,网友们更震惊了。
尼玛,仅仅用一部手机,就拍摄出如此牛逼的纪录片,这才华真是逆天啊。
还有网友调侃,让华为给老头代言费。这纪录片相当于给华为手机做免费广告了。
平时大家都知道华为手机的摄影能力牛逼,但具体多牛逼网友没有直观的感受。
现在这部纪录片一出,大家终于知道这手机摄影能力多牛逼了。
看看这纪录片拍的,再看看自己手里的手机,很多网友觉得自己白瞎了这手机的功能。
老头又火了,在乔志国身上,大家又找到了一个新的热点。
不打游戏,不跑马拉松,不唱歌,不写诗歌,竟然去当导演拍纪录片去了。
还是用手机拍,关键还拍的这么好。他们就想问问,你这个糟老头子还藏着什么技能。
《人生一串》大火,乔志国心里并没有太大波澜。毕竟穿越之前,这部纪录片什么段位,乔志国很清楚。
陈茜却很兴奋,不仅陈茜兴奋,烧烤店里所有人都很兴奋。
因为这家烧烤店的名字,就叫人生一串,是人生一串的线下店。
再看看菜单,里面的菜品都是纪录片里的菜品。这妥妥的网红店啊。
“乔老师好”
看到乔志国来到店里,大家都热情的和乔志国打招呼。
这些人都是店里招聘的员工,都是年轻人,很多都是刚毕业或者即将毕业的大学生。
暂时找不到好的工作,这家店给的工资又高,就先暂时在这里干着。
“早……”
乔志国微微一笑,一天的培训又开始了。最主要的还是厨师的培训,如何处理食材,如何腌制食材,如何做。
乔志国自己的水平虽然高,但他不可能守在这里当厨师。所以给店里培训一批厨师是很有必要的。
这些厨师跟店里签的合同是三年,三年内如果辞职不干,必须赔偿很多的违约金。
“这个火力太弱,牛肉小串要大火快熟……”
“小猪肉烤制,一定要注意火候”
“这米线注意不要煮太长时间,掐好时间”
“装盘的时候要注意,一定要整理干净”
“一定要注意细节,细节才是服务的本质。”
乔志国脑袋里有很多东西,不仅仅是在厨艺上。在店面服务上,他也有自己的见解。
服务一定要跟上,他不要求服务员达到海底捞那种变态级别,但最起码一定要用心,一定要做好。
整个店忙了起来,为了即将的开业准备着。
陈茜也在忙,这段时间陈茜带着人设计了很多《人生一串》的周边,这些产品大家会不会喜欢,才是最重要的,相对于烧烤,这些东西才最考验人的设计能力。
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