手机浏览器扫描二维码访问
第七十四章 自己试菜（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
何碧顿时轻笑起来：“你可别夸他了，这哪儿算是他的功劳呢。”
“想必你也是不知道，那豆角就算是冻了，再缓一缓一样可以吃，味道也不差。”
“因此上家里有冰窖的大户人家都会在夏末多留些不怕冻、又马上要过季的菜，就那么整筐整筐扔在冰窖里，到了秋冬也一样有菜吃。”
她这意思虽是不许翠凤不迭声的夸她哥，心里其实也高兴得很。
高兴于只要她哥一直这么用心办差，根本就不愁生计——哪怕大帅府有朝一日不用他了，他到哪里也一样讨生活。
只不过何碧既然提起了这茬儿，这里又是大帅府，那冰窖也一定是有的，虽说今年已经过了清明，再冻荠菜是来不及了，很多野菜还算新鲜，比如马兰头。
那她岂不是可以叫她哥把这些野菜多买些回来，再冻到冰窖里，之后的三季也就多了很多花样儿？
等她回了厨房也不着急做菜，就找人问起了冰窖一事。
听宋妈说冰窖就在这个厨房大院后面，除了夏天供应主院用冰，很大一部分就是给厨房储存食材用的，她就把之前那个采买单子拿了过来，三笔两笔又添了几样儿。
这时两个小丫头也拎着刚选好的食材回来了，随后就照着何碧的交代，先把干面筋、也就是烤麸和香干等物都用温水泡上，便去择菜洗菜。
何碧也去了发干货的架子上，取了些发好备用的香菇木耳，又拿了一块泡好的冬笋。
她先是留出一小半的香菇、配上木耳黄花，等着做四喜烤麸，又挑了些颗粒饱满的花生米搁到碗里，放了点温水浸泡上，另外一大半香菇就去掉蘑菇柄，只将伞盖洗净切丝。
等她把这香菇切成筷子宽度的条，就洒上干淀粉包裹均匀，再抖落掉多余的淀粉，只等着待会儿下锅过油，这就是素鳝鱼丝的主料了。
至于素烧的独面筋那就更容易了，她先是选个灶头烧了些热水，等水烧开了就把油面筋放进去烫了烫。
其实旁人做这个素独面筋也有大火烧了开水、把油面筋多煮一会儿的，何碧却更喜欢烫一烫就捞出来，再把面筋吸进的水分挤一挤、就留待备用的做法。
这样不但能把油面筋的多余油分去掉，也免得把食材煮的太软了，待会儿真正下锅又是烧、又是收汁的，一不小心就会叫这面筋失了口感。
而这油面筋既是烫好了，何碧就另起油锅炸起之前备好的香菇丝。
等到香菇丝遇上热油就变得硬挺起来，她也不等它多炸片刻、再变得焦黄喷香，就用笊篱捞出来沥了沥油。
只因她眼下只是先配菜，待会儿才会真正烹饪，这香菇丝到时候还得再复炸一遍。
要是这会儿就把它彻底过油炸好了，多放一会儿它还会变软，虽说那时也还能复炸，可那颜色就不够好看了，就容易失了好像鳝鱼丝的褐黄，而是更近黑色。
何碧准备完了两个热菜的主料后，小霜和翠凤也把马兰头和胡萝卜等择好洗好了。
她就交代两人一个去切马兰头，务必要烫过开水后切得越细越好，另一个就去择那一半香菇木耳和黄花菜，再把胡萝卜切成五瓣花的花刀。
“这花刀看着好像难切，其实找到窍门就好了。”何碧拿了一根胡萝卜教两人。
黑尊者 镇魂街之终极反派 梦中修仙一万年 离婚后，渣总后悔了 盛世大明 一曲落尽半生情颜夕 魔法门 诡回魂 赵昆的传说 重生之妖孽仙尊 特工千金，逆袭吧！ 永夜君皇 江南孤雁 系统的神级小店 飞彤寻昶 江山聘：王爷，请休妻！ 逆天妖妃：血棺鬼帝心尖宠 网游之无双毒奶 言情小说12篇 都市之王牌仙尊
公主，再不演要亡国了
文案阿妍穿书了，穿成了一个卑微的炮灰。先是被荒淫暴君强抢入宫，然后又被帝霸男主来灭暴君时给一起灭了，要多凄惨有多凄惨。而穿来这一刻，暴君正对她美色惊为天人，正在抢她入宫。心甘情愿当炮灰？不，我们既能忽悠还有演技啊！想起书里暴君有个早死的爱女，她机智调转了剧情，抱住暴君喊爹父皇你终于来了，女儿这胎投得好惨啊！顺利混成暴君那个最宠爱的十岁小公主，呼风唤雨指点江山，还带着暴君重新做人。从前只会强抢民女痛骂朝臣的暴君爹。现在奏疏拿来，朕还要再看十个通宵。哦，还有几年后会来灭他们的男主。她披上娇弱小平民的身份，诱哄未来大佬与她结拜了。哥哥拉钩，将来发达了不能欺负妹妹呀。还是少年郎的卫封好。她就这样凭实（bu）力（shi），在这本争霸文里乘风破浪。维系着公主原本浪荡的人设，悠哉坐享左右世家子弟为她弹琴添酒。直到卫封从她公主殿的屋檐飞落在她眼前。阿妍啊啊啊不是你想的那样，哥哥你等我拿出演技！s1男主出场稍晚2一同成长，一手带大，双c预收文暴君败给了小皇后求收藏太子生性暴躁，恐会丢储君之位，皇后让算命先生给他挑了一个八字旺他的太子妃。太子妃比太子硬生生小了七岁，五岁就被养在东宫。太子瞧着这奶娃娃嗤笑就凭一个娃娃还想管住我？照样纨绔浪荡，好不容易登基，凭实力坐稳暴君的人设。暴君每日不务朝政，连成婚当晚都将及笄的小皇后丢在了洞房，并下令皇后不许来烦他，以后见着他也要有多远滚多远。一日，暴君在宫外遇见一个姣美纯真的少女，一见钟情，收起浑身暴戾，主动与美人说话。温夏花容失色，怯怯道臣妾拜见皇上，臣妾这就滚。暴君后来，暴君把温夏圈在龙椅上，耐着性子哄道朕再看一千斤奏折，你就笑一个行不行？大盛朝的文武百官最喜欢看两种戏，一种是皇上每日真香大戏，另一种是皇上每日打脸追妻。朕就是喜欢被打脸，别叫朕停下来...
我在古代养熊猫
带着坐骑穿越，谁还能比她牛逼。因为死时功德，女主穿越古代，种田养家，玩起宠物毫不逊色。偶尔脱线卖萌，日常扮猪吃虎。作为一个现在人，就是要有在任何地方都能发家致富的头脑！...
无限穿越之诸天剑帝
关于无限穿越之诸天剑帝手持一柄古剑，行走在诸天万界，目标是永垂不朽！神雕侠侣李刃拍了拍杨过的肩膀，兄弟，魅力大怪我咯？恶战世界李刃背对黄浦江，长剑斜指鬼子对马永贞说，这些人不光是要打，更要杀！雪花女神龙李刃一剑削断龙魂宝刀，低头沉吟刀剑有情，那断刀会哭吗？魔剑生死棋一剑隔世开山断河，李刃破空而去，这世间再容不下我这般神话中人花千骨世界李刃成为了花千骨的师父小骨，你要努力啊，为...
昨夜情话转身天涯全文免费阅读
主角秦怡严易泽新郎出轨闺蜜，秦怡一气之下嫁给了众所周知的严家傻子少爷严易泽，做好了守一辈子活寡的准备，谁知新婚夜，痴痴傻傻的严易泽竟露出了邪魅的笑容，秦怡这才意识到所有人都被他给骗了军婚小说网提供秦怡严易泽最新章节，秦怡严易泽全文免费阅读，秦怡严易泽无弹窗广告清爽在线阅读体验...
荣耀至尊全文免费阅读
为了游戏里的皮肤，女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归，手把手教你上王者！...
巫临异世
古部落时期流传于世的诡异巫术，人类最为久远的技艺。灵魂大巫，最为邪恶的巫术分支，以摄取生灵血液和灵魂为修炼手段。第一次，上古巫术第一次降临异世—何谓巫？它不是跳大神，不是愚弄大众的幌子！它是继开天辟地的神化时代之后，在远古蛮荒时期众生的巅峰产物与天抗，祭天祈雨与妖斗，以鬼神莫测之能控妖杀妖与人争，为本族的繁衍不惜违抗神的旨意。巫是一个时代的标志！嬉笑怒骂并不适合它！虔诚的人们怀着敬仰之心才能感受到它的无处不在诡异莫测！心守龟—精血慢慢的渗入了木偶的眉心之内。木偶表面竟然缓缓的凸显出密密麻麻的经脉血管，在那些纤细的血管中，似乎还流动着鲜红的血液。深夜人们都被灵魂中传出的一声凄厉的婴儿哭啼惊醒。上古巫术—人偶—QQ群7895728（满了）牛仔提供的2群12831910（空）坏坏→妳提供群41712492（空）...