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顾卫平这个时候,已经和自己的连襟几杯酒下肚,脸上都有些泛红了,他在看到女儿做的这些菜时,整个人也处于懵逼的状态。
顾卫平当然是知道裴露与顾清歌之间的“赌约”的,他都没有当回事,要不是今天顾清歌真的下厨了,他都快忘了这件事了。
他一开始也觉得,这什么“赌约”,应该是顾清歌想帮母亲分担一下的借口,毕竟做一顿家宴,其实还是挺累的。
他甚至心中还挺赞成儿子的看法,那就是真没必要在自己家里烧,烧了之后还得收拾,就很麻烦,不如以后直接去饭店吃就完事了。
反正他之前跑的几家亲戚,就没多少是在家里烧了。
可惜裴露就是那么有仪式感,她也不嫌麻烦,她认为一年中有这样一天,其实也挺好的。
顾卫平自然也不会去反驳裴露了,反正也不用他烧,他这一天就只需要招待好亲戚们就行了。
而让顾卫平欣慰的是,他女儿现在是真的懂事了,还知道主动帮妈妈的忙。
结果这忙帮着帮着,他都没想到会发展到这种程度!
顾清歌烧的这几道菜,说它们是刚刚从高档私房菜餐厅送到家的,也不为过!
现在只看这几道菜的样子,它们分明已经完爆了裴露做的那些家常菜,这甚至可以说是降维打击!
顾清歌真的有点赖皮的,她这些菜中,或许只有一个“狮子头”,算家里比较常见的菜,其他的哪怕是“麻婆豆腐”,其实在江南这边都比较少见,毕竟它是偏辣的,而江南这边的口味,是偏甜的。
醋溜鱼就完美符合这边的口味,所以它在上了之后,就已经被整桌人都“虎视眈眈”……
顾卫平在大家拍照的拍照、吹嘘的吹嘘,完了之后,就立马招呼大家吃起来,嘴上还在替女儿谦虚:“这些菜样子看起来确实不错,但吃起来如何,还不确定,大家期待也不要太高,我家清清,其实从小到大真没下过厨,十指不沾阳春水,今天这些菜,就是临时抱佛脚弄出来的哈。”
顾卫平这样说完之后,他自己也动筷了,他首先尝的,自然就是醋溜鱼,这一筷子刚刚进嘴,如果现实中也有吃了美食后的特效的话,那他可能真的要爆衣了!
这尼玛也太好吃了!
好吃得无法用语言来形容!
酸甜刚刚合适,鱼肉入口即化,完全没有一丝腥味,能够在家中享受到这样的顶级料理,当真是一件不可思议的事情!
这就是一流职业厨师的基本操作,这专家级厨艺技能真的不是开玩笑的,而放眼整个世界,有多少大师级厨师呢?
系统对大师级厨艺的评定,是要有创造特色菜品的能力的,而专家级厨艺的话,其实就已经在日常生活中够用了,它可以完美地复制诸多菜品的美味。
至于神级厨艺,那意味着烧出来的菜,真的就有特效了,所谓的“发光料理”,也不再是美食动漫、小说中的事物。
这么说吧,可能很多人一辈子,都没有享受过专家级厨艺做出来的菜,毕竟这个级别的厨师,完全可以去顶级餐厅当主厨了。
这任何一个蓝色专家级技能,是真的不能小觑的,不能因为现在顾清歌这个“肝帝”练出来的专家级技能有很多了,就下意识将其贬值。
顾卫平已经顾不得再招呼亲戚们了,因为他发现狡猾的顾文舟,已经一声不响地开始狂吃他姐姐做出来的菜!
顾文舟分明是有备而来,刚刚他都没有怎么动筷,等到顾清歌的菜一上来,他就像饿死鬼投胎!
顾文舟在饭桌上的话,一向是不多的,因为他并不喝酒,而为什么任何饭局,喝酒才会有气氛呢,当然是因为很多人一喝酒,话自然就会多,聊开了,气氛就来了。
现在顾清歌烧的菜一上来之后,饭桌上说话的人,真的变少了!
很多原本只准备尝一口意思一下的亲戚,这个时候也已经彻底成为了美食的俘虏!
比如说之前那个一点都不喜欢吃鸭肉的裴元,他在吃了顾清歌烧的香酥鸭之后,他觉得有两个字能形容他此时的感觉,那就是——真香!
除了蘸花椒盐吃它很好吃以外,顾清歌还为其自己调配了类似吃烤鸭的酱,当然也是偏甜的,结果这酱当然完美适合在座诸多江南人的口味!
如果不是刚刚不少亲戚都看到了顾清歌是如何烧这道菜的,那肯定有人忍不住询问了,这鸭是哪里买的,配合着这酱,真的让人恨不得把盘子都吞进肚子里!
裴元生平第一次一口气这么多鸭肉,偏偏他还觉得不太够……
他很心疼地看着这盘鸭被众人分而食之,他望向顾文舟的目光,尤其不友善,他忍不住腹诽,你这家伙明明天天都能吃到你姐做的菜吧,为什么今天还要吃这么多?
裴元对顾文舟十分嫉妒,恨不得取而代之,如果顾清歌是他亲姐姐就好了,那他一定会是这世上最幸福的人了!
不得不说,这一次正月里普普通通的走亲戚之旅,味道已经有些变了。
本来这每年都要走亲戚,很多人都腻了,但如果哪个亲戚家,能有顾清歌做出来的这些菜的美味的话,那大家一定会特别热衷于走亲戚的!
而这个时候,裴露和顾清歌之间的“赌约”,也到了可以分胜负的时候了。
裴露在继续端菜过来,看到亲戚们各种盯着顾清歌烧的菜吃,都已经顾不得说话时,甚至就连“狮子头”这道一向不怎么畅销的菜,大家都一人一个分掉了,她就知道,这一次,她输得很彻底。
其实裴露也早有心理准备了,毕竟顾清歌刚刚在做饭时,那种大厨范儿,已经把她镇住了,她家常菜做得再好,也比不上顾清歌这个挂壁啊!
亲戚们当然也没有把顾清歌做的菜都吃完了,而是无论如何都要让裴露赶紧坐过来,让她亲自尝一尝这些顾清歌制作出来的人间美味!
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