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第一缕阳光洒满窗前,寒风从梦中醒来。
简单洗漱,打开一扇窗,一股诱人的清香之气,迎面而来。
他来到二楼的厅堂之中,这里南北通透,一边山峦,半边河川,良辰美景尽收眼底。
厅堂的正中央,置放着红木小圆桌,桌上摆上几碟小菜,一盘金黄色的生煎春秋蝉,一盘简单的配菜,老醋花生,两副碗筷。
白瓷圆盘之中,规规整整放了九只春秋蝉,过油生煎之后,春秋蝉完好如初,蝉翼轻薄同样完好,如此功力,可见一斑。
侧厅之中,陶飞燕衣着单薄,下半身裹着青花淡紫的纱织围裙,黑发束起,干净干练,小厨娘的风范,气度不凡。
寒风走近一些,看着她忙忙碌碌,轻声说道:“飞燕姑娘,一看就是行家里手,一盘生煎春秋蝉,生色金黄璀璨,春秋蝉完好无缺,连蝉翼都完好如初,可见功力之深,不可多得。”
“呵呵,谢谢公子夸奖,从小养成的功夫,一辈子的功底。生煎春秋蝉,的确是我的拿手菜,今天的第一盘菜,选择做它,就是想试试手,找找手感。“
她擦了一下额头的汗珠,喜笑颜开。
寒风满是赞许,目光亲切,笑着:“我在这边站着,也帮不上什么忙,还是去厅堂中等候,有什么需要,随时叫我好了……”
“嗯嗯,一大早我就将配菜,洗切分拣完成,春秋蝉昨天晚上,做了腌渍处理,接下来简单烧制就好。公子,您在外面稍等,很快就好了。”
“好吧,我好生等待,姑娘辛苦。”
寒风回到厅堂,轻轻打开一扇窗,眼前一片开阔,一望无际的原野,天空放晴,隐隐约约可以看到几处绿意,大雪封山的寒冬,几近尾声。
恍若看到春日里,万物复苏,清远辽阔,百花盛开的景致。
————————————
陶飞燕,身轻如燕,撸着袖子,露出半截白莲花一般的肤色,在厨房中展露身手。
他看在眼中,一种莫名其状的心情,涌上心头。
感慨生活若是如此,有一人相亲相伴,日出而,日落而息,一日三餐相伴一起,弥足可贵。
陶飞燕精明小巧,天资聪颖,一手绝佳的厨艺,相处下来,给了他满满家的感觉。
生煎、葱爆、清炒、串烧、煲汤,简单极致的四菜一汤,加上老醋花生,上汤娃娃菜,几道配菜,满满一桌,春秋蝉盛宴,香飘四溢。
生煎春秋蝉金黄璀璨,金黄色的春秋蝉栩栩如生,火候油温控制极好。
清炒春秋蝉,红色鲜椒与春秋蝉小火清炒,一点清油,亮红色的红椒,光亮如新,平添几分亮丽之色,恍如一抹春意,乍现眼前。
最后,陶飞燕满上两碗清香徐徐的白米饭,忙活一大清早,终于可以开吃,一起大快朵颐。
陶飞燕一点儿都不觉得累,额头上还在冒着热气,微然一笑:“让公子久等了,蒸饭所用的大米,也是农庄水田里种植的香米,又白又糯,清香可口。“
看着精致美感的一桌美味,一时之间,他有点儿失神……
停顿了三秒,蔚然一笑:“这是我三年以来,见到的最温馨,最精致,最有视觉美感的一桌菜,谢谢飞燕姑娘盛情款待。色香味形意,完美无瑕,可见姑娘心灵手巧,德艺双馨。”
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