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网友常吐槽她们不搞情怀，可是情怀是有代价的。手工是最昂贵的奢侈品，李子柒出名早，她有资本弄一整个团队来为她传递的情怀服务。但龙向梅只有一个人，村里人的帮忙，称不上团队。唯一的帮手，就是即将离开大圆村，远赴北京读博的张意驰。因此，尽可能的机械化，才是龙向梅的目标。也是空心化农村能够去探索、去复制的成功经验。人有趋利避害的本能，农村的空心化将持续并且不可抑制的恶化。怎么让留守老人与儿童尽可能的轻松生活，是吃饱饭之后，着重考虑的问题。不多久，电热大汤锅发出了烧水特有的嗡鸣声。忽然，一阵更大轰鸣声起，74岁的邻居、苏秋菱老太太的撒农药无人机飞上了天。龙向梅寻声望去，张意驰配合的把镜头对准了远去的无人机，以及用语音操控着无人机的老太太。她身边围着好些老人家，有男有女，大声的用苗语说笑着。农药均匀的撒向菜地，自己家的、别人家的。老太太里只有她会操控无人机，所以她承包了好几户人家的撒农药的活计。无人机的成本即将收回，以后每一笔收入，都将是纯利。龙向梅笑了起来，直播间的网友们也蓦得觉得有股泪意涌上心头。苏秋菱老太太衣衫陈旧、头发雪白，可她操控无人机时那得意的表情与飞扬自信的笑容，让她瞬间有了不输于年轻人的生机。莫道桑榆晚，为霞尚满天！用科技装备自己的老太太，就是村里最炫目的花。买台脱毛机吧！无人机飞远，……无人机飞远，直播间的镜头转回。龙向梅抓起了一只鸭子，三两下拔掉了鸭子咽喉处的毛，而后利索的一刀，鸭血顿时飞溅而出。鸭子剧烈的挣扎，发出嘎嘎的惨叫。龙向梅双手却好似铁钳，牢牢的固定住它。鸭血顺利的流进早预备好的饭碗里。饭碗里的薄盐被鸭血冲开，与鸭血融在了一起。“血浆鸭，顾名思义，是带血浆的鸭子。”龙向梅一边抖着咽气的鸭子，一边跟网友们说道，“鸭血落到碗里会凝固，大家常吃的鸭血粉丝汤之类的小吃，就是用的凝固的鸭血。但是血浆鸭得用液态的血，因此要在鸭血里加适量的盐，再用筷子稍微搅拌，让鸭血始终保持液态，方便等下做菜时使用。”直播间的网友们看的一愣一愣的，大城市里的孩子，对鸡鸭鹅的印象，多半是白切、黄焖、烧腊状态的。难得见只生的，还得在菜市场的肉摊上。反正这类现场杀鸡鸭的过程，确实没怎么见过。所以，不意外的有人提出了疑问【为什么不直接把脑袋剁下来呢？】张意驰哭笑不得的回答：“鸡鸭会动的啊，剁脑袋的话，一个人怎么操作？抹脖子操作上更简单。而且，即使有两个人动手，成功砍头，鸭血也能喷人一脸，不利于收集血液，重点是比较浪费洗衣粉。喜欢厨艺的朋友，还是好好练练抹脖子的技术吧！”【不了不了，菜市场的鸡很香，不必自己动手。】【问题来了，即使我学会了杀鸡，我上哪买活鸡？狗头！】【身在农村，我能买到活鸡。但我怀疑我打不过它……还是放着让我妈来吧！】【……】龙向梅杀鸭子的技术相当熟练，网友们说话间，四碗鸭血已经齐齐整整的摆在了地上，旁边是同样齐整的鸭子。“666”的弹幕飞了满屏。这时候电热大汤锅里的水也烧好了，指示灯跳成了绿色，示意水开了。打开水龙头，开水汩汩而下，流进了不锈钢的大盆里。灌满大盆水要一定的时间，龙向梅转回厨房，拿了姜葱蒜出来，在露天的台子上，放上快案板，快速的切了起来。她刀工极好，落刀飞快。笃笃笃的切菜声清脆间又带着韵律，整齐的姜片成型，治愈了直播间里大片的强迫症。须臾，开水接好。龙向梅又拿了个形状像棒棒糖的金属件出来。镜头有点远，网友们看不清，纷纷问询。龙向梅拿着金属件往滚水里一戳，顺便科普道：“鸭子脱毛得用80摄氏度的热水，这个温度既能成功脱毛；又避免了直接把鸭子烫熟，影响口感。但怎么能保证水温80摄氏度呢？以前老方法是估算，但众所周知，估算的基本不准。不是鸭子烫过头了，就是毛脱不掉。农村里所谓巧媳妇和笨媳妇，区别就在于此。巧媳妇做什么都快狠准，笨媳妇嘛……手忙脚乱的，事倍功半。但是！”龙向梅举起了手中的金属件，用经典电视广告的语气道，“有了这款水温反应釜电子工业测温仪，阿婆娘再也不用担心娶个笨媳妇了！精准测温、数字双显，不要998，不要98，淘宝购买，只要38！快去下单吧！”

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